浙(zhe)江運(yun)水(shui)煙罩控(kong)制箱(xiang)供應值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
幼兒(er)園選購(gou)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備要注(zhu)(zhu)意(yi)些什(shen)么?購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備并不是說貴的就一(yi)定是好(hao)的,如何把(ba)控好(hao)質量和(he)價(jia)錢(qian)之間的平(ping)衡(heng)呢?給(gei)大家講一(yi)下購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備的幾(ji)個注(zhu)(zhu)意(yi)點,廚(chu)房(fang)(fang)是生火的中心(xin),很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發(fa)作火災的緣由都(dou)(dou)是有廚(chu)房(fang)(fang)防火做(zuo)得不當而惹起(qi)的,酒(jiu)店(dian)有許多人(ren)員走動,爲了(le)把(ba)風險降(jiang)到較低(di),廚(chu)房(fang)(fang)里面的任何物體都(dou)(dou)應(ying)該用不燃或許阻燃的材(cai)料(liao)來做(zuo)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,淮安商用廚房設備在(zai)(zai)(zai)整(zheng)體廚房(fang)(fang)設計中使用(yong)比較多,在(zai)(zai)(zai)商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程設計和裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)過(guo)程中,有的(de)細節雖小,但卻(que)很(hen)重要,商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要點,1,地磚選(xuan)擇(ze),地磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易干燥的(de),廚房(fang)(fang)設備一次(ci)性(xing)采(cai)購能(neng)夠在(zai)(zai)(zai)廚房(fang)(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達(da)成(cheng)一致,而且(qie)能(neng)夠得到廚房(fang)(fang)設備供應商(shang)(shang)提供的(de)優(you)惠,因(yin)此這是一個不失為明智(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze)。
3,設(she)(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和(he)(he)存(cun)樣(yang)設(she)(she)備(bei),確保飲食(shi)的來源安全,4,設(she)(she)置專人看管(guan),注(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)安全和(he)(he)定(ding)期保養(yang),使(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚(chu)房(fang)要注(zhu)意(yi)定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是(shi)否漏(lou)氣(qi),一旦發現(xian)漏(lou)氣(qi),要足量通風嚴禁明火,并請專業(ye)人員維(wei)修(xiu),用(yong)電設(she)(she)備(bei)要定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是(shi)否老化、裂開、短路,清洗時要斷電,不(bu)能用(yong)水(shui)直接沖洗,所有(you)設(she)(she)備(bei)一旦出現(xian)故障,要及時排查(cha)維(wei)修(xiu),完全排除(chu)故障后才能繼續使(shi)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。
其次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房工程在設(she)計(ji)時還(huan)有一些需(xu)要遵(zun)守的(de)準則:商用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計(ji)應(ying)以減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度、方便使(shi)用(yong)來為目的(de);灶具(ju)灶臺高度,以距地(di)面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)合理(li)(li)布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等設(she)備,必(bi)須(xu)充(chong)分(fen)考慮這些設(she)備的(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防(fang)(fang)滑、易于清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she);廚(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防(fang)(fang)火、抗熱(re)、易于清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料,如釉(you)面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等;廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)不應(ying)影(ying)響(xiang)廚(chu)(chu)房采(cai)光、通風(feng)、照明(ming)等效果;為減(jian)輕(qing)勞動強(qiang)度需(xu)要運用(yong)人(ren)體工程學原(yuan)理(li)(li),合理(li)(li)布(bu)局;因個人(ren)不同(tong)需(xu)要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等廚(chu)(chu)房設(she)備布(bu)置(zhi)在適當位置(zhi),方便開(kai)啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于放在方便傾(qing)倒又隱蔽的(de)地(di)方。
2,灶臺和廚(chu)房門要(yao)采用防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天(tian)花板(ban),均易于清(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢(gou),要(yao)保持廚(chu)房的潔(jie)(jie)(jie)凈,及時清(qing)潔(jie)(jie)(jie)使用設(she)備(bei)和地面(mian),廚(chu)房排污流向(xiang)從(cong)高清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)流向(xiang)低清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu),冷熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈與(yu)污染區(qu)均不(bu)能(neng)產生交叉,潔(jie)(jie)(jie)凈區(qu)不(bu)能(neng)設(she)置明溝,設(she)備(bei)要(yao)選擇安全(quan)的設(she)備(bei),質量有保障的,帶有安全(quan)防(fang)護措施,不(bu)易傷人的。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
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不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和(he)鋁(lv)(lv)(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)相比,鋁(lv)(lv)(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)的密度(du)(du)接近(jin)2,很多(duo)鋁(lv)(lv)(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)的油(you)煙機(ji)如(ru)果(guo)平常(chang)不(bu)(bu)加保養,在(zai)用過幾年之后(hou),會變得慘不(bu)(bu)忍睹(du),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度(du)(du)高,越用越光亮(liang),這樣防污性(xing)(xing)、隱(yin)蔽性(xing)(xing)都要好一些(xie),是常(chang)用常(chang)新(xin)的東西,而鋁(lv)(lv)(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)導熱(re)性(xing)(xing)不(bu)(bu)好,散熱(re)差,熱(re)效率也隨之下降,容易造成回火(huo),燃燒時CO含(han)量比較高;銅制爐頭因其本身(shen)固有的耐腐蝕性(xing)(xing),不(bu)(bu)需(xu)要通過外表氧(yang)化膜(mo)來保護,經(jing)久耐用。
被同行鄙視的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)成為大勢,一直(zhi)以來,快(kuai)(kuai)餐(can)(can)總被一些(xie)(xie)人稱為“垃圾食品”,哪(na)些(xie)(xie)人說(shuo)得兇(xiong)(xiong)?早先(xian)是(shi)那些(xie)(xie)營(ying)養(yang)學家(jia)說(shuo)得兇(xiong)(xiong),后來是(shi)那些(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)(can)的餐(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)得兇(xiong)(xiong),知道為什么(me)嗎?早先(xian)人們(men)說(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)沒營(ying)養(yang)說(shuo)得是(shi)麥當勞(lao)肯德基,現在(zai)人們(men)說(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廣義(yi)上指快(kuai)(kuai)速(su)出餐(can)(can)的一類(lei)食物,而后者也是(shi)中(zhong)餐(can)(can),為什么(me)被一群(qun)中(zhong)式正(zheng)餐(can)(can)的人吐槽?因為他們(men)的生意(yi)被這些(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)的搶了。
商用廚(chu)房(fang)如何保(bao)持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)風,保(bao)持廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)(tong)風,減(jian)少油(you)煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機械(xie)通(tong)(tong)風:使用排氣(qi)(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機等(deng)...
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商(shang)用廚房工程(cheng)所(suo)(suo)需的(de)時間(jian)(jian)(jian)因多種因素而異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定(ding)(ding)時間(jian)(jian)(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用廚房工程(cheng)完(wan)成(cheng)時間(jian)(jian)(jian)的(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目(mu)規模(mo)(mo)(mo)項目(mu)規模(mo)(mo)(mo)是決定(ding)(ding)施工周期的(de)基本(ben)因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚房工程(cheng)的(de)規模(mo)(mo)(mo)越(yue)大,所(suo)(suo)需的(de)時間(jian)(jian)(jian)...
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商用廚房設(she)計(ji)需考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司提供(gong)整體(ti)解決免(mian)費設(she)計(ji),涵(han)蓋(gai)設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站式(shi)服務,承接各(ge)類商用廚房工程。商用廚房...
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