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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)計應如何合理布局(ju)？廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)配置要(yao)從實(shi)際情況出發，方(fang)便(bian)實(shi)用(yong)，改善廚(chu)師工作環境(jing)，長久(jiu)耐用(yong)，節省勞動，安(an)全(quan)為主，因此，合理的(de)廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計應遵循以下(xia)設(she)計原則：，一、廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)計應滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)原則，確(que)保廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工流程簡短順暢，避免迂回(hui)交(jiao)叉(cha)，盡量縮短輸(shu)送流程，使路徑分(fen)明。

03、制冷保鮮類，我國商(shang)用制冷設備職(zhi)業(ye)(ye)的增加(jia)率估計將(jiang)會有所下降，首要(yao)因(yin)該職(zhi)業(ye)(ye)商(shang)場規(gui)劃逐年增大，制冷設備職(zhi)業(ye)(ye)節能目標將(jiang)進一步(bu)(bu)進步(bu)(bu)，職(zhi)業(ye)(ye)結構將(jiang)面對較大的調整(zheng)，跟(gen)著(zhu)近幾年家(jia)電(dian)連鎖業(ye)(ye)的鼓起，它(ta)成了當時家(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的重要(yao)渠道，但因(yin)為(wei)家(jia)電(dian)連鎖店的進入成本和運營成本較高，已有廠家(jia)在尋求其(qi)它(ta)途(tu)徑，如進入建材城和整(zheng)體(ti)廚房展(zhan)示廳等。

而鋁(lv)合(he)金(jin)正(zheng)常情況(kuang)下，因表(biao)面(mian)(mian)三氧二(er)鋁(lv)保護膜來提高強(qiang)度和耐腐蝕(shi)，其實，銅質(zhi)爐頭才(cai)是消(xiao)費者的(de)選(xuan)擇(ze)，專家認為，銅質(zhi)爐頭具有(you)以下優點：銅的(de)導熱性好，散熱好，熱效率高，不(bu)易產生回火，而鋁(lv)制(zhi)合(he)金(jin)通常在表(biao)面(mian)(mian)涂抹(mo)AL2O3保護膜防止腐蝕(shi)，然而在廚房(fang)中，經常會接觸(chu)到酸鹽等，這樣表(biao)面(mian)(mian)的(de)保護膜就易被腐蝕(shi)破(po)壞，表(biao)面(mian)(mian)出現腐蝕(shi)斑點，影響美(mei)觀，降(jiang)低使用壽命。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模(mo)的生(sheng)產能力。

幼兒(er)園(yuan)選購食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備要注意(yi)些什么？購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備并不是說貴(gui)的(de)(de)(de)(de)就一定是好的(de)(de)(de)(de)，如何把控好質量和(he)價錢之間(jian)的(de)(de)(de)(de)平衡呢？給大家講一下購買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)(de)(de)幾個注意(yi)點，廚(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)(de)(de)(de)中(zhong)心，很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發(fa)作火災的(de)(de)(de)(de)緣(yuan)由都是有廚(chu)房(fang)(fang)防火做得不當而惹起的(de)(de)(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許(xu)多人(ren)員走動，爲(wei)了把風險(xian)降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)里(li)面的(de)(de)(de)(de)任何物體都應(ying)該(gai)用(yong)不燃或許(xu)阻燃的(de)(de)(de)(de)材(cai)料來做。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,淮安商用廚房設備，嚴防(fang)(fang)火勢過猛、油(you)溫(wen)過高造成(cheng)油(you)鍋起火，二、廚房中的(de)氣(qi)瓶應集中在一起管理(li)，距燈具或明火等(deng)高溫(wen)表(biao)面要有足夠(gou)的(de)間距，以防(fang)(fang)高溫(wen)烤爆氣(qi)瓶，引起可燃氣(qi)體泄漏，造成(cheng)火災。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天！

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為什么說廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)的材質選擇不(bu)銹鋼(gang)較(jiao)好呢？，一、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)：不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現(xian)(xian)代人所推(tui)崇，在(zai)餐飲業得到(dao)越來(lai)越廣泛的應用，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)表示不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因(yin)為它不(bu)容易(yi)生(sheng)銹，不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他(ta)許多(duo)優點，比如(ru)導熱(re)快、烹飪效率高(gao);不(bu)容易(yi)磨(mo)損;節能環保(bao)造型和功能多(duo)樣，適合現(xian)(xian)代餐飲業的發展(zhan)需要;另外，從健康角度來(lai)看，不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更穩定(ding)，更利于人類健康。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，淮安商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)(fang)設計中(zhong)使(shi)用比較多(duo)，在(zai)商用廚房(fang)(fang)工(gong)程設計和裝修的過(guo)程中(zhong)，有的細節雖小，但卻很(hen)重要，商用廚房(fang)(fang)裝修要點(dian)，1，地磚(zhuan)選擇，地磚(zhuan)必(bi)須選擇防滑、防水、容易干(gan)燥的，廚房(fang)(fang)設備一次性采購能(neng)夠在(zai)廚房(fang)(fang)裝飾風格(ge)上達成一致，而且能(neng)夠得到廚房(fang)(fang)設備供應商提(ti)供的優惠，因此(ci)這是一個(ge)不失(shi)為明智的選擇。