常州臺(tai)式(shi)電磁爐公(gong)司款式(shi)新(xin)穎
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的研(yan)發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
但很多食堂管理者(zhe)(zhe)并不(bu)愿(yuan)意相(xiang)信機(ji)器能比人(ren)手洗得干凈,所以(yi)出現(xian)了普及率(lv)低的情(qing)況,洗碗(wan)機(ji)作(zuo)為舶來(lai)品,在(zai)(zai)上世(shi)紀末進入中國之后(hou),一直(zhi)沒有引起廣(guang)泛的關注,不(bu)論(lun)是消費者(zhe)(zhe)還是家電(dian)企(qi)業,似(si)乎(hu)都(dou)對這(zhe)個外來(lai)的家伙保持(chi)觀望態度,近兩年,隨著洗碗(wan)機(ji)技術(shu)的不(bu)斷改善(shan)日(ri)趨(qu)成熟(shu),加上一些餐飲(yin)經(jing)營者(zhe)(zhe)的大膽嘗試,洗碗(wan)機(ji)在(zai)(zai)國內逐漸被(bei)人(ren)熟(shu)知并接受。
二、不(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物(wu)體(ti)應該獨(du)立擺放,三、要便(bian)(bian)利(li),隨(sui)手,酒店(dian)廚房(fang)(fang)有(you)不(bu)少人員走動(dong),所以在擺放的(de)規劃上要依照普通烹(peng)調的(de)流程來布(bu)置,便(bian)(bian)利(li)適(shi)用,而(er)(er)灶臺(tai)的(de)高度和柜(ju)子的(de)方位,都能影響到運用,所以要選(xuan)擇契合人體(ti)工程的(de)灶臺(tai)和廚房(fang)(fang)設備(bei),廚房(fang)(fang)的(de)環境(jing)能影響職工的(de)使命心境(jing),甚至能抽象食(shi)物(wu)的(de)質量,而(er)(er)且(qie)不(bu)少酒店(dian)會(hui)有(you)廚房(fang)(fang)的(de)賞(shang)識活(huo)動(dong)等。
1,廚(chu)具(ju)(ju)的主體是(shi)上(shang)(shang)下柜和立柜,上(shang)(shang)下柜的標價單位是(shi)每米計(ji)(ji)(ji)(ji)算,立柜的標價單位按(an)只計(ji)(ji)(ji)(ji)算,也有定做各類柜具(ju)(ju)的,當你選購(gou)(gou)某種牌號的廚(chu)具(ju)(ju)后,支付一定數(shu)量的定金,商店(dian)或廠家的設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)人(ren)員可(ke)上(shang)(shang)門根據廚(chu)房的房型大小(xiao),經測(ce)量設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)(ji)(ji)算出價格,顧客(ke)認為滿意后就可(ke)實(shi)施制(zhi)作,廚(chu)具(ju)(ju)的附(fu)件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶(tong)、調料吊柜等(deng)(deng)等(deng)(deng),可(ke)以自己購(gou)(gou)買或請(qing)設(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)人(ren)員代(dai)為購(gou)(gou)買以作全盤考慮。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。
幼兒園(yuan)選購(gou)食堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei)要注意些什么?購(gou)買廚(chu)房設(she)(she)備(bei)并不是說貴(gui)的(de)(de)就(jiu)一定(ding)是好的(de)(de),如何把控好質量(liang)和價(jia)錢(qian)之間的(de)(de)平(ping)衡(heng)呢(ni)?給大家講一下購(gou)買廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)幾(ji)個(ge)注意點,廚(chu)房是生火的(de)(de)中心(xin),很對酒店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)緣由(you)都(dou)是有廚(chu)房防火做得不當而惹起(qi)的(de)(de),酒店(dian)有許多人員走動,爲了把風險降到較(jiao)低,廚(chu)房里面的(de)(de)任何物(wu)體(ti)都(dou)應該用不燃或(huo)許阻燃的(de)(de)材(cai)料來(lai)做。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計(ji)有(you)(you)什么原則和(he)規(gui)范呢?,一、注意(yi)類型(xing),不類型(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營(ying)菜(cai)系不同,使(shi)用設備(bei)及設計(ji)方案(an)也(ye)截然相同,目前(qian)常(chang)見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型(xing)包括:中餐(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特(te)色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位(wei)置會影(ying)響排煙系統和(he)高噪音設備(bei)的(de)使(shi)用,例如附近有(you)(you)小區的(de)話,對(dui)排煙系統的(de)凈化效果要求就會相對(dui)較高、還(huan)要控制噪音,不能對(dui)周圍的(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)響,影(ying)響居民正常(chang)生(sheng)活。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天!
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餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)規(gui)模相比較于(yu)星級酒店來說它的(de)(de)(de)規(gui)模不(bu)大,但這并不(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房就(jiu)不(bu)需要(yao)設(she)計(ji),不(bu)僅要(yao)設(she)計(ji)合理,還(huan)得實用,利于(yu)經(jing)營管理,首(shou)先我們需要(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)(can)廳(ting)整體施工方案的(de)(de)(de)同(tong)時就(jiu)需要(yao)把大體的(de)(de)(de)位置(zhi)設(she)計(ji)出(chu)來,然后再在(zai)內(nei)部(bu)根據實際設(she)計(ji)進(jin)行改動,在(zai)進(jin)行規(gui)劃的(de)(de)(de)同(tong)時需要(yao)給(gei)合餐(can)(can)廳(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)菜(cai)品而定,餐(can)(can)廳(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)菜(cai)品不(bu)同(tong),廚(chu)房內(nei)布局也會(hui)有所不(bu)同(tong)。
其次(ci),商(shang)用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)(zai)設(she)計時(shi)還(huan)有一些(xie)需(xu)要遵守的(de)(de)準(zhun)則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計應以減輕勞動強(qiang)(qiang)度、方便(bian)(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度,以距地(di)(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應合(he)理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei),必須(xu)充(chong)分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻面(mian)(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)材料(liao),如釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明(ming)等(deng)(deng)效果(guo);為(wei)減輕勞動強(qiang)(qiang)度需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理(li),合(he)理(li)布(bu)局;因個人不(bu)同需(xu)要,把冰(bing)箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在(zai)(zai)適當位置,方便(bian)(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大(da),氣味也(ye)大(da),易(yi)于放在(zai)(zai)方便(bian)(bian)傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)(di)方。
商用廚(chu)(chu)房(fang)如何保持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每(mei)天(tian)定時開窗通(tong)風,保持廚(chu)(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助(zhu)于將油(you)煙、異味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪(ren)過(guo)程(cheng)中尤其要(yao)注(zhu)意(yi)通(tong)風,減少油(you)煙在室(shi)內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房工程所(suo)需的(de)(de)時(shi)(shi)間因多種因素而異(yi),無法(fa)給(gei)出一個準確的(de)(de)固(gu)定時(shi)(shi)間。主(zhu)要影響商(shang)用(yong)廚房工程完(wan)成時(shi)(shi)間的(de)(de)關鍵因素:一、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定施工周(zhou)期的(de)(de)基本因素之一。一般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚房工程的(de)(de)規模越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)(shi)間...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)需考(kao)慮安全、衛生(sheng)、通風(feng)、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性(xing)化(hua)和節能環(huan)保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供(gong)整體解決免費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采購等(deng)一站式服務,承接各類商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)...
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