連云港不銹鋼打荷臺來圖加工制(zhi)作制(zhi)造安(an)裝(zhuang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區的劃分：主食庫，副(fu)食、干(gan)貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區，烹飪(ren)區，蒸(zheng)煮區，配餐(can)區，售賣(mai)、傳菜(cai)區，就餐(can)區，2、儲(chu)藏設備：其分為(wei)食品儲(chu)藏部分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器(qi)物(wu)用(yong)品儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

作為改革開放后開展起來的淮安商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，淮安商用廚房設備職(zhi)業在我(wo)國(guo)歸于朝陽職(zhi)業，從上世(shi)紀80年(nian)dai開端開展，有(you)近三十年(nian)的歷史，商(shang)用(yong)廚房設備由西(xi)方傳(chuan)到(dao)我(wo)國(guo)，歸于經用(yong)產(chan)品和高端消費品，廣泛應用(yong)于中餐、西(xi)餐、酒店(dian)、面包房、酒吧、咖啡廳、職(zhi)工餐廳、學(xue)校餐廳、燒烤店(dian)、快餐店(dian)、面食館(guan)、壽(shou)司店(dian)等場(chang)所(suo)。

連(lian)鎖餐飲廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)應(ying)如何合理布(bu)(bu)局(ju)？廚房(fang)(fang)設備的配(pei)置(zhi)要從實際(ji)情況出發(fa)，方(fang)便實用(yong)，改(gai)善(shan)廚師(shi)工作環境(jing)，長久(jiu)耐用(yong)，節(jie)省(sheng)勞動，安全為主，因(yin)此，合理的廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)(ji)應(ying)遵循以下(xia)設計(ji)(ji)原(yuan)則：，一、廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)(ji)應(ying)滿足既定菜式的需要，二、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔污(wu)分流的原(yuan)則，確(que)保廚房(fang)(fang)飲食衛生，三、生產加工流程簡短(duan)順(shun)暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流程，使路徑分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾(zhong)多酒(jiu)店(dian)管理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

估計到2015年我(wo)國(guo)商(shang)用(yong)(yong)制冷(leng)設備職業的(de)商(shang)場出(chu)售規劃將(jiang)到達(da)2,370，00億元，我(wo)國(guo)商(shang)用(yong)(yong)廚房設備商(shang)場未來(lai)開展趨勢分(fen)析，1，產(chan)品結構向(xiang)漂亮(liang)、時(shi)髦、環保、能(neng)耗(hao)低(di)的(de)方向(xiang)演化(hua)，而要在我(wo)國(guo)現(xian)在的(de)商(shang)場狀況(kuang)中勝出(chu)，只要進(jin)步自(zi)己(ji)產(chan)品的(de)附加值和優勢，才(cai)能(neng)在劇烈的(de)競爭中生存(cun)下來(lai)，并且也只要進(jin)步自(zi)己(ji)的(de)歸納實力，也才(cai)能(neng)在未來(lai)的(de)開展中站(zhan)穩(wen)腳跟。

關(guan)于一(yi)(yi)些非連鎖式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)西式(shi)(shi)(shi)餐(can)廳，首(shou)要會集(ji)在北京、上海、深圳等外國(guo)人較多(duo)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)線城市(shi)，但其商(shang)場份額占(zhan)比相對較小(xiao)，跟著(zhu)西式(shi)(shi)(shi)連鎖餐(can)廳在我國(guo)的(de)(de)(de)(de)不斷浸透(tou)，其他(ta)類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)(de)西式(shi)(shi)(shi)飯館也(ye)在不斷入駐，業內人士稱我國(guo)的(de)(de)(de)(de)西廚商(shang)場估計(ji)將繼續增加(jia)，跟著(zhu)國(guo)際(ji)化程度的(de)(de)(de)(de)進(jin)一(yi)(yi)步(bu)加(jia)深，來華常駐或久居(ju)的(de)(de)(de)(de)外國(guo)人也(ye)會越來越多(duo)，更多(duo)類(lei)型(xing)的(de)(de)(de)(de)國(guo)外餐(can)飲模(mo)式(shi)(shi)(shi)將逐步(bu)進(jin)入我國(guo)一(yi)(yi)二線城市(shi)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

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有(you)(you)些酒店還專門裝備消(xiao)毒碗柜(ju)和(he)剩余(yu)粉碎機等的設備，烹調爐(lu)具非有(you)(you)必要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱(xiang)等，三、貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)設備，貯(zhu)(zhu)藏(zang)(zang)設備分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲和(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲設備就包(bao)括電(dian)冰箱(xiang)和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)，廚房是生火的中心，很對酒店食店發作(zuo)火災(zai)的緣由都是有(you)(you)廚房防火做得不當而惹起的，酒店有(you)(you)許多人員走動(dong)，爲了把風險降(jiang)到較低(di)，廚房里面的任何物體都應(ying)該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的材(cai)料來做。

餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)規模(mo)相(xiang)比較于星級酒(jiu)店(dian)來(lai)說它(ta)的(de)(de)(de)規模(mo)不(bu)大(da)，但這并不(bu)代(dai)表餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房就(jiu)(jiu)不(bu)需要(yao)(yao)設計，不(bu)僅要(yao)(yao)設計合理，還得實用(yong)，利(li)于經(jing)營管(guan)理，首先(xian)我們(men)需要(yao)(yao)在規劃(hua)餐(can)(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工(gong)方案的(de)(de)(de)同時(shi)就(jiu)(jiu)需要(yao)(yao)把大(da)體(ti)的(de)(de)(de)位置(zhi)設計出來(lai)，然(ran)后再在內(nei)部(bu)根(gen)據(ju)實際設計進行(xing)改動，在進行(xing)規劃(hua)的(de)(de)(de)同時(shi)需要(yao)(yao)給合餐(can)(can)廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)菜品而定，餐(can)(can)廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)菜品不(bu)同，廚(chu)房內(nei)布(bu)局也會(hui)有所不(bu)同。