專(zhuan)業(ye)從事和面機價(jia)格品質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央(yang)廚房(fang)設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

烹調作(zuo)業區域與(yu)衛生(sheng)間(jian)要(yao)分開，廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)，2，輔助面(mian)(mian)積(ji)，但要(yao)單獨，出餐臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)便(bian)(bian)于觀(guan)察整個快餐店(dian)的(de)(de)情況，3，既要(yao)考慮到(dao)客人的(de)(de)安全性與(yu)便(bian)(bian)利性、實(shi)用效果等諸多因素(su)廚(chu)房(fang)(fang)裝修設計(ji)在(zai)餐飲店(dian)面(mian)(mian)積(ji)中應有一(yi)個合(he)適的(de)(de)比例，合(he)理放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，根(gen)據(ju)店(dian)內的(de)(de)面(mian)(mian)積(ji)與(yu)菜品，針對性的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)不僅(jin)可以提高廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)效率，還可以節省相當一(yi)部分的(de)(de)空間(jian)。

保證廚具設備的(de)使用(yong)安全可(ke)(ke)靠(kao)，延長使用(yong)壽命(ming)，4，溫控：大范圍功率調(diao)節(jie)與(yu)先(xian)進電腦控制(zhi)技術的(de)運用(yong)、可(ke)(ke)控制(zhi)烹飪溫度，既節(jie)能又(you)能保證食品的(de)美味，更重要的(de)有利于中餐菜肴制(zhi)作規范的(de)推(tui)廣(guang)，5，減少(shao)配(pei)套：減少(shao)局部送風和排風工(gong)程工(gong)量(liang)和部分投資，上汽(qi)速度快(kuai)：常溫啟動，通電只需30秒就產(chan)生大量(liang)蒸汽(qi)，用(yong)多(duo)少(shao)，燒多(duo)少(shao)，利用(yong)率高能量(liang)浪費少(shao)，開啟方便簡(jian)單(dan)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量及較大(da)規模(mo)的生產能(neng)力。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)要(yao)遵(zun)守的(de)(de)準則(ze)：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞動強(qiang)度、方(fang)(fang)便使用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布(bu)(bu)置(zhi)炊具、排(pai)油煙(yan)機、熱(re)水器(qi)等設(she)(she)(she)備(bei)，必須充分(fen)考慮這些設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)(she)；廚(chu)房(fang)天棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于清洗的(de)(de)材(cai)料，如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板(ban)吊頂等；廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)影(ying)響(xiang)廚(chu)房(fang)采(cai)光(guang)、通風(feng)、照明等效果(guo)；為減輕勞動強(qiang)度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理(li)，合理(li)布(bu)(bu)局;因個人不同需(xu)要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方(fang)(fang)便開(kai)啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃(la)圾量(liang)較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易于放在(zai)方(fang)(fang)便傾(qing)倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

那(nei)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚(chu)房設計(ji)有什么原則和規(gui)范呢？，一、注意類(lei)型(xing)，不(bu)類(lei)型(xing)的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)由(you)于其主營菜(cai)系不(bu)同，使用(yong)設備及(ji)設計(ji)方(fang)案也(ye)截(jie)然相同，目(mu)前(qian)常見(jian)的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括：中餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)，日韓餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特色餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置(zhi)會(hui)影(ying)響排(pai)煙系統(tong)和高噪音設備的(de)使用(yong)，例如附近有小(xiao)區的(de)話(hua)，對排(pai)煙系統(tong)的(de)凈(jing)化效果(guo)要求就(jiu)會(hui)相對較高、還要控制噪音，不(bu)能(neng)對周圍的(de)環境產生(sheng)(sheng)影(ying)響，影(ying)響居民正常生(sheng)(sheng)活。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公司理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創美好的明(ming)天！

二、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬(shu)于(yu)金(jin)屬(shu)類，既無輻射，又不(bu)含甲醛；，三(san)、不(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊性好，硬(ying)度高；，四、水(shui)槽、臺面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊(han)接、是一(yi)體(ti)的(de)，永遠不(bu)開(kai)裂；，五、由于(yu)不(bu)銹鋼(gang)櫥柜不(bu)是用環氧樹脂合成的(de)，也沒有自然花(hua)崗巖的(de)輻射；，整體(ti)廚房工(gong)程行業同(tong)質化(hua)越來越嚴重，為免于(yu)價格戰的(de)惡(e)性競爭，不(bu)少經(jing)銷商、加盟商紛紛努(nu)力發掘(jue)有賣點的(de)特色產品。

1、主(zhu)食(shi)加工間主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng)）的加工制作(zuo)，通常采用(yong)的設備有蒸箱(xiang)、炒灶(zao)、電(dian)餅鐺、面(mian)粉(fen)車和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工作(zuo)臺等(deng)，3、粗(cu)加工間主(zhu)要(yao)(yao)用(yong)于食(shi)物原(yuan)材料和半(ban)成品(pin)的清洗和初步加工，常備設備有絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水(shui)池(chi)等(deng)。

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