專業直供電磁一大鍋(guo)一炒灶生產(chan)廠(chang)家24小(xiao)時(shi)服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。
清理干凈淮安商用廚房設備是(shi)每天工作(zuo)中(zhong)的(de)至關重要的(de)一項任務,因為廚(chu)房里油煙很(hen)大,所(suo)以產生(sheng)的(de)污漬也比其他(ta)地方(fang)多,廚(chu)具經(jing)過一段時間的(de)使用后,不管是(shi)哪(na)個地方(fang)都(dou)會帶一點黏黏的(de)感覺,那么遇到這些情(qing)況(kuang)怎么辦呢?,洗碗機每天保持洗碗機內外部的(de)清(qing)潔,30天進行一次內部的(de)除水垢,經(jing)常檢查(cha)清(qing)潔劑及催干(gan)劑的(de)使用情(qing)況(kuang),防(fang)止異物堵(du)塞。
作為改革開放后開展起來的淮安商用廚房設備職業(ye)又會有怎樣命運(yun)以及未來呢?,商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備職業(ye)在我(wo)國(guo)歸于朝陽(yang)職業(ye),從上世紀80年(nian)(nian)dai開端開展,有近三十年(nian)(nian)的(de)歷史,商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備由(you)西方傳(chuan)到我(wo)國(guo),歸于經(jing)用(yong)產品和高端消費品,廣泛(fan)應用(yong)于中餐、西餐、酒店、面包房(fang)、酒吧、咖啡廳(ting)、職工餐廳(ting)、學(xue)校餐廳(ting)、燒烤店、快餐店、面食館、壽司店等(deng)場(chang)所(suo)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)(si)與廚(chu)房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
眼(yan)看監督部門下(xia)午(wu)就要(yao)來(lai)檢(jian)查食堂(tang)的(de)衛(wei)生狀(zhuang)況了,一(yi)(yi)想(xiang)(xiang)到食堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)間來(lai)不(bu)及清洗(xi)(xi)的(de)幾(ji)千個餐(can)(can)具(ju)(ju)、地面的(de)積(ji)水(shui)就頭疼(teng),再想(xiang)(xiang)到又要(yao)花錢(qian)增加一(yi)(yi)批餐(can)(can)具(ju)(ju)換掉破損的(de)餐(can)(can)具(ju)(ju)就心疼(teng),還有食堂(tang)員工私(si)底下(xia)抱(bao)怨洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)工作難而互相推脫就煩惱,雖說(shuo)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)是“外(wai)(wai)來(lai)的(de)和尚(shang)”,但是也(ye)沒有想(xiang)(xiang)象(xiang)中(zhong)的(de)那(nei)么“好念經”,雖然人(ren)們(men)對(dui)于國外(wai)(wai)品牌(pai)的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)認可(ke)度較高,但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要(yao)停留在(zai)對(dui)品牌(pai)的(de)認可(ke)。
對于放置(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)柜中的(de)餐具除了(le)要(yao)求(qiu)瀝干(gan)以(yi)外,不可疊(die)加(jia)在一起,而是豎直(zhi)的(de)放置(zhi)在消(xiao)毒(du)(du)柜當中,另外消(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)放置(zhi)在干(gan)燥通風處,距離墻體(ti)zui好在三(san)十厘米(mi)以(yi)上,在消(xiao)毒(du)(du)期間非(fei)必要(yao)情況不可開(kai)門,會影響到消(xiao)毒(du)(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)柜工作(zuo)時安全鎖自動設定,就(jiu)不用(yong)擔心這一點,在消(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后,等待十分(fen)鐘再取用(yong)餐具,利用(yong)余熱(re)消(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)!
為(wei)(wei)什么(me)說廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)材質(zhi)(zhi)選(xuan)擇不(bu)(bu)銹鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)(wei)現代人(ren)所推崇,在餐飲(yin)業(ye)得到越來越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)(wei)它不(bu)(bu)容(rong)(rong)易生銹,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其(qi)他許多優點,比如導熱快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容(rong)(rong)易磨損;節能(neng)環保(bao)造型和功能(neng)多樣,適(shi)合現代餐飲(yin)業(ye)的(de)發展(zhan)需要;另外(wai),從(cong)健(jian)康(kang)角度來看,不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩(wen)定,更利于人(ren)類健(jian)康(kang)。
淮安酒店廚房設備選用電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被(bei)大(da)家認可(ke),許(xu)多廚師在大(da)容量(liang)(liang)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副(fu)食時會優先選擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang),這是為(wei)什(shen)么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設備價格較高、設備占用空間面積(ji)大(da)、設備維修量(liang)(liang)大(da),再一個弱點是,生產的(de)(de)廢氣(qi)排放(fang)對環境(jing)(jing)污(wu)染(ran)嚴重,因而在用汽量(liang)(liang)不(bu)(bu)大(da)或是頻繁開(kai)啟的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用電蒸(zheng)(zheng)柜較方便,操(cao)作簡便:一鍵(jian)式操(cao)作與數碼顯(xian)示簡單(dan)明了智能化電腦(nao)控制技術具備自動(dong)檢測鍋體(ti)、過(guo)熱及平安(an)可(ke)靠:廚具營行電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)廢氣(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)料(liao)泄漏,可(ke)保證人員安(an)全及環境(jing)(jing)綠色環保:無(wu)(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣(qi)排放(fang)、不(bu)(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)(wu)污(wu)染(ran)、省能源。
消毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)加(jia)工(gong)類器(qi)(qi)具:清洗(xi)(xi)工(gong)作臺(tai)、不銹(xiu)鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機,消毒(du)(du)碗柜(ju),用于食物原料、器(qi)(qi)具和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存設(she)(she)備(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等,3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)(du)設(she)(she)備(bei)(bei):冷(leng)熱水的供應(ying)系統、排水設(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消毒(du)(du)柜(ju)等,洗(xi)(xi)滌(di)后在廚(chu)房操作中產生的垃圾處置設(she)(she)備(bei)(bei)等、食品垃圾粉碎器(qi)(qi)等設(she)(she)備(bei)(bei);。
商(shang)用(yong)廚(chu)房設計需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)(jie)能(neng)環保等細(xi)節(jie)(jie)。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決(jue)免費設計,涵(han)蓋(gai)設計、建(jian)設、裝修、設備采購等一(yi)站式服(fu)務,承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚房設備(bei)常用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、鑄(zhu)鐵(tie)、銅等材料,各具耐腐(fu)(fu)蝕、導(dao)熱、美(mei)觀等優勢。還使用(yong)防火板、人造大理(li)石等。選擇時需考慮耐用(yong)性、清潔性、安全性和(he)成本(ben)。一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材料特(te)點與優勢:1、耐腐(fu)(fu)蝕、耐高溫:不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)具有(you)優異...
查看詳細2024
商用廚房工(gong)(gong)(gong)程施(shi)(shi)(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)安裝流程是(shi)一(yi)個(ge)復(fu)雜且細致的過程,需(xu)要(yao)遵循一(yi)定的步驟和(he)原(yuan)則以確保工(gong)(gong)(gong)程的順(shun)利進行(xing)和(he)質量。商用廚房施(shi)(shi)(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)流程包括(kuo)前(qian)期準備、施(shi)(shi)(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)準備、施(shi)(shi)(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)及后期服務(wu)。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)廚房設備提供設計、采購(gou)、安裝、...
查看(kan)詳細(xi)2024