宿(su)遷雙眼(yan)大鍋灶廠家(jia)定制廠家(jia)訂做(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
裝潢都力圖一無是處,既要適用又得美麗,但選擇貴的(de)不一定是好(hao),怎樣才(cai)調拿捏好(hao)質量和價錢之間的(de)平衡呢?,一、洗濯設(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)包括冷熱水的(de)供(gong)應(ying)設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等,而普通廚房(fang)所(suo)發作(zuo)的(de)剩余,應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶里,二、烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei),烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)非有(you)必要包括烹(peng)(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)調是需求用的(de)東西(xi)盒器皿(min)。
二、符合(he)工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng),方(fang)便快捷的原則,功(gong)能區設置(zhi)(zhi)按照儲(chu)存、粗加(jia)工(gong)、熱(re)加(jia)工(gong)、主(zhu)食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的順(shun)序設置(zhi)(zhi),工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)暢,避(bi)免回流(liu),設備(bei)(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作(zuo)(zuo)的一般(ban)流(liu)程(cheng),設備(bei)(bei)使用方(fang)便易于操作(zuo)(zuo),三(san)、合(he)理(li)配置(zhi)(zhi),經濟實用的原則,各(ge)功(gong)能間(jian)要(yao)按需設置(zhi)(zhi),不(bu)要(yao)過大(da)或(huo)過小(xiao)、過多(duo)過少,設備(bei)(bei)質量(liang)(liang)不(bu)能太次,滿足(zu)預算的情(qing)況(kuang)下,選(xuan)擇合(he)適型號,高質量(liang)(liang)的設備(bei)(bei)。
為(wei)什么說廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)的材質選擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為(wei)現代(dai)人(ren)所推崇(chong),在餐飲業(ye)得(de)到(dao)越來(lai)越廣泛的應(ying)用,廚(chu)(chu)房設備(bei)表示不(bu)僅僅是因為(wei)它(ta)不(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優(you)點(dian),比如導熱(re)快、烹飪效率高;不(bu)容(rong)易磨損;節能環保造型(xing)和功能多樣,適合現代(dai)餐飲業(ye)的發(fa)展需要(yao);另外,從健康角(jiao)度來(lai)看,不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)更穩定,更利于人(ren)類健康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產能(neng)力(li)。
酒店(dian)廚房設(she)(she)通常包括(kuo)烹飪加熱設(she)(she)備,如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或(huo)電烤箱,處理(li)加工類:和面(mian)機、饅頭機、壓面(mian)機、切(qie)片機、絞肉機、榨壓汁機等,2、儲藏設(she)(she)備:其分為食品(pin)(pin)儲藏部(bu)分,包括(kuo)常溫和低溫設(she)(she)備:平板貨架、米面(mian)柜、打荷臺(tai)冰箱、冰柜、冷庫等,器物用(yong)品(pin)(pin)儲藏部(bu)分調料柜、售賣工作臺(tai)、各種底(di)柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能裝飾(shi)柜等;。
一、水(shui)龍(long)頭清潔(jie),水(shui)龍(long)頭上(shang)有難以(yi)清除(chu)的(de)水(shui)漬怎么辦?將(jiang)一片新(xin)鮮的(de)檸檬在(zai)水(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈,擦拭(shi)幾次便(bian)能(neng)(neng)清除(chu),用(yong)一只(zhi)水(shui)份充足(zu)的(de)橙子(zi)皮(pi),也(ye)能(neng)(neng)起到(dao)強效去污的(de)作(zuo)用(yong),用(yong)橙子(zi)皮(pi)帶顏色(se)的(de)一面搓水(shui)龍(long)頭的(de)頑漬,就能(neng)(neng)輕松(song)除(chu)去,砧(zhen)板(ban)使用(yong)后(hou)容易產生異味,家用(yong)的(de)食醋可以(yi)有效清潔(jie)異味砧(zhen)板(ban),將(jiang)兩匙(chi)醋與200毫升溫(wen)水(shui)混(hun)合,然(ran)后(hou)倒在(zai)已(yi)經鋪好紙巾的(de)切菜板(ban)上(shang)放置(zhi)15分鐘,砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)污垢(gou)則(ze)會容易清除(chu),異味也(ye)會消(xiao)失,還有一定(ding)的(de)殺(sha)菌(jun)作(zuo)用(yong)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
宿遷雙(shuang)眼大鍋灶(zao)廠(chang)家定制廠(chang)家訂做
1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要晾干(gan)著(zhu)用,然(ran)而這種方(fang)式(shi)并(bing)不適(shi)用與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來(lai)是(shi)采用紅(hong)外發熱管(guan)對柜(ju)(ju)(ju)內進行加熱,帶溫度(du)上升至200到300設置度(du)之后才能(neng)達(da)到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果,然(ran)而紅(hong)外線加熱管(guan)極易因為潮濕(shi)而氧(yang)化,如果洗干(gan)凈的碗在沒有擦干(gan)水(shui)的情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)本身的密封性較好,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程(cheng)中產生的水(shui)蒸氣無(wu)法得到排(pai)除從而導致紅(hong)外發光(guang)管(guan)受(shou)潮。
二、確(que)保廚房工(gong)程設(she)計流程符(fu)合(he)衛生(sheng)防疫(yi)部門(men)的(de)要(yao)(yao)求,三、廚房灶具(ju)設(she)備配備國際上流行的(de)溝(gou)風(feng)式燃(ran)(ran)燒器,加強力鼓(gu)風(feng)機,確(que)保燃(ran)(ran)燒值可達到高效率運轉的(de)需求,四(si)、廚房污水(shui)處理系統采用地溝(gou)及(ji)(ji)單級(ji)及(ji)(ji)多級(ji)隔油(you)處理方式,五、廚房排煙系統建議(yi)選用符(fu)合(he)環保和消防要(yao)(yao)求的(de)運水(shui)煙罩+油(you)煙凈化器復(fu)合(he)式油(you)煙治理系統,確(que)保除(chu)油(you)煙效果達到環保局所要(yao)(yao)求的(de)排放標準。
商用(yong)廚房(fang)如何保持(chi)空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然(ran)通(tong)(tong)風(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)風(feng),減少油(you)煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使(shi)用(yong)排(pai)氣扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一(yi)個準(zhun)確的(de)固(gu)定時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)是(shi)決定施工(gong)周期的(de)基本(ben)因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設計需考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性(xing)化和節(jie)能環保(bao)等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司提供(gong)整(zheng)體解決(jue)免(mian)費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采(cai)購等(deng)一站式服務,承接(jie)各類商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
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