淮安蒸煮設備生產廠品質信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)(he)銷售(shou)的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
而鋁合(he)(he)金(jin)正常(chang)情況下,因表面(mian)三氧二鋁保(bao)護膜(mo)來(lai)提高(gao)強度和耐(nai)腐蝕(shi)(shi),其實,銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭(tou)才(cai)是消費者的(de)選擇(ze),專家認為(wei),銅(tong)質(zhi)爐(lu)頭(tou)具有以(yi)下優點(dian):銅(tong)的(de)導熱(re)(re)性好,散熱(re)(re)好,熱(re)(re)效率高(gao),不易產生回火,而鋁制合(he)(he)金(jin)通(tong)常(chang)在(zai)表面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防止腐蝕(shi)(shi),然而在(zai)廚(chu)房中,經常(chang)會接(jie)觸(chu)到(dao)酸鹽等,這樣表面(mian)的(de)保(bao)護膜(mo)就易被(bei)腐蝕(shi)(shi)破壞,表面(mian)出(chu)現腐蝕(shi)(shi)斑點(dian),影響美(mei)觀,降低使用壽命(ming)。
眼看監督(du)部(bu)門下午(wu)就(jiu)(jiu)要來(lai)檢查食堂(tang)的(de)(de)衛生狀況了(le),一(yi)想到(dao)食堂(tang)后廚(chu)洗(xi)(xi)碗(wan)間(jian)來(lai)不及清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)幾千(qian)個(ge)餐具(ju)、地(di)面的(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭(tou)疼,再想到(dao)又要花錢增加一(yi)批餐具(ju)換掉破損的(de)(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心(xin)疼,還有(you)食堂(tang)員工(gong)私(si)底下抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)工(gong)作難(nan)而互相(xiang)推脫就(jiu)(jiu)煩惱(nao),雖(sui)說洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)是“外(wai)來(lai)的(de)(de)和尚”,但是也沒有(you)想象(xiang)中(zhong)的(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)然人(ren)們對于(yu)國(guo)外(wai)品(pin)牌的(de)(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)認可度較高,但也僅(jin)僅(jin)主要停(ting)留在對品(pin)牌的(de)(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及較大規模的生產(chan)能力。
與(yu)之(zhi)相適應,中式商廚設備(bei)的(de)(de)商場(chang)需求(qiu)也(ye)將日趨(qu)增大,02、洗(xi)刷(shua)設備(bei)類(lei),洗(xi)刷(shua)類(lei)設備(bei)以商用(yong)洗(xi)碗(wan)機(ji)為主,估計到2015年,我(wo)國洗(xi)碗(wan)機(ji)的(de)(de)出售規劃將到達35,商用(yong)制冷保鮮(xian)設備(bei)包含的(de)(de)產品(pin)品(pin)種豐厚(hou)多樣(yang),如大型酒店、賓館廚房(fang)的(de)(de)冰箱、冷柜(ju)、冷庫,超市的(de)(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰淇淋機(ji)、制冰機(ji)等,我(wo)國制冷設備(bei)商場(chang)規劃近幾年持續增加(jia)。
4,5,蒸(zheng)柜每天清洗蒸(zheng)柜內壁及(ji)隔板,每15天檢(jian)查一次蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天然氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混(hun)合裝置(zhi),6,冰柜每天保(bao)持冰箱(xiang)的(de)(de)內外部清潔,每7天除霜一次,經常(chang)檢(jian)查電源及(ji)溫度控制裝置(zhi),保(bao)持冰箱(xiang)壓縮(suo)機的(de)(de)正常(chang)工作狀態,7,8,其它廚(chu)房設備(bei)每次使(shi)用后(hou)要(yao)進行徹(che)底的(de)(de)清潔,經常(chang)維護(hu),每月(yue)為(wei)齒輪和軸承上油,每3個月(yue)為(wei)電機檢(jian)修一次。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天!
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,合肥商用廚房設備,嚴防火勢過猛(meng)、油(you)溫過高造(zao)成(cheng)(cheng)油(you)鍋起火,二、廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距(ju)燈具或(huo)明火等高溫表面(mian)要(yao)有足夠的間距(ju),以防高溫烤(kao)爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造(zao)成(cheng)(cheng)火災(zai)。
裝潢都力圖一無是(shi)處,既(ji)要(yao)適(shi)用(yong)又(you)得美麗,但(dan)選擇貴的(de)(de)不一定是(shi)好,怎樣才調(diao)(diao)拿(na)捏好質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢?,一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普(pu)通廚(chu)房所發作的(de)(de)剩余(yu),應(ying)該放置在(zai)特定的(de)(de)衛生桶里,二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要(yao)包括烹(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶(zao)和烹(peng)調(diao)(diao)是(shi)需求用(yong)的(de)(de)東西盒器皿。
消(xiao)毒(du)和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)加(jia)工類器具:清(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不(bu)銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機,消(xiao)毒(du)碗柜,用于食物原料、器具和半成品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存設備(bei):平板貨架、米面柜、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設備(bei):冷(leng)熱水的(de)供應系統(tong)、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等(deng),洗(xi)(xi)(xi)(xi)滌后在廚房(fang)操作(zuo)中產生(sheng)的(de)垃圾處置設備(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設備(bei);。
商用廚房如何(he)保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每天(tian)定時開(kai)窗通(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流(liu)通(tong),有助(zhu)于將油煙、異味等(deng)排出室外(wai)。在烹飪過(guo)程中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng),減少(shao)油煙在室內積(ji)聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油煙機等(deng)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需的時間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一(yi)(yi)個準確的固定時間(jian)(jian)。主要(yao)影響商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完成時間(jian)(jian)的關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項目規模項目規模是決定施工(gong)周期(qi)的基本因(yin)素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的規模越大,所(suo)需的時間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房設計需(xu)考(kao)慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節(jie)能(neng)環(huan)保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)提供整(zheng)體解(jie)決(jue)免費設計,涵蓋(gai)設計、建(jian)設、裝修、設備(bei)采購等(deng)一站式(shi)服務(wu),承接(jie)各類商(shang)用(yong)廚房工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚房...
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