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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
3、星級(ji)飯店的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),一(yi)般飯店廚(chu)房(fang)要(yao)求有很強的(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)(de)能(neng)力,要(yao)求菜肴品(pin)(pin)質高、出(chu)品(pin)(pin)精(jing)美,小型飯店和餐館的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)則(ze)要(yao)根據需(xu)要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)人(ren)才和設(she)備,按菜系(xi)分析(xi),不管是什么樣的(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang),功能(neng)分隔以(yi)及設(she)備的(de)(de)(de)選(xuan)擇都是和其產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和特色相適應(ying)的(de)(de)(de),其中(zhong)任何一(yi)個(ge)的(de)(de)(de)變化都將對場地的(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影(ying)響。
合肥商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而合肥商用廚房設備首要有(you)以下幾大類(lei),另一(yi)方(fang)面,現代中式(shi)快(kuai)餐的(de)開展不(bu)只需要具有(you)我國(guo)共同風(feng)味的(de)餐飲產品,一(yi)起(qi)也需要符和中式(shi)快(kuai)餐特點的(de)先進出產加工及保(bao)(bao)質(zhi)保(bao)(bao)鮮、出售(shou)服(fu)務(wu)設備,這是中式(shi)餐飲產品大批量、工業化出產的(de)要求。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產(chan)能力。
二、符合工(gong)(gong)作流程(cheng),方(fang)便快捷的(de)原(yuan)則,功能區設(she)置按照(zhao)儲存、粗加工(gong)(gong)、熱(re)加工(gong)(gong)、主食間(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)、化驗(yan)室(shi)、垃圾(ji)房(fang)的(de)順(shun)序設(she)置,工(gong)(gong)作流程(cheng)順(shun)暢,避(bi)免回流,設(she)備擺放符合員工(gong)(gong)操(cao)作的(de)一般流程(cheng),設(she)備使用方(fang)便易(yi)于操(cao)作,三、合理配置,經濟(ji)實用的(de)原(yuan)則,各功能間(jian)(jian)要(yao)(yao)按需設(she)置,不(bu)要(yao)(yao)過大或(huo)過小、過多過少,設(she)備質量不(bu)能太次,滿(man)足預算的(de)情況下,選擇合適型號(hao),高質量的(de)設(she)備。
一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚具臺(tai)面的(de)優點,1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污滲性好,永(yong)(yong)不(bu)(bu)變色,永(yong)(yong)遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面屬于金屬類,既(ji)無輻射,又(you)不(bu)(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼廚具防沖擊性好,硬度高(gao);,4、水槽、臺(tai)面、箱體采用(yong)無縫焊接、是一(yi)體的(de),永(yong)(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體化使整(zheng)個臺(tai)面的(de)整(zheng)體構造十(shi)分好,沒(mei)有任何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細菌;。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明天!
總的(de)來說,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業是危險與機(ji)遇(yu)并存的(de),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業不能看到危機(ji)就舉步(bu)不前(qian),現(xian)今我(wo)國(guo)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)行業發展(zhan)前(qian)景依舊大好,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業要(yao)勇敢抓(zhua)住機(ji)遇(yu),實現(xian)進(jin)一步(bu)發展(zhan),在這個競合(he)(he)(he)的(de)時(shi)代,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業之間要(yao)聯合(he)(he)(he)起來,建立發展(zhan)新(xin)秩序、維(wei)持市(shi)場(chang)穩(wen)定,加強創新(xin)、減少同質化現(xian)象,配合(he)(he)(he)政府法(fa)制、禁(jin)止(zhi)假冒偽劣(lie)等等以解決(jue)市(shi)場(chang)危機(ji)。
如(ru)今的餐(can)飲環(huan)境變(bian)化之大讓多數餐(can)飲從業(ye)者有點(dian)(dian)應(ying)接不(bu)暇(xia),往往我們認為餐(can)飲一(yi)(yi)定(ding)要好吃才行,事實(shi)上(shang)隨著時間的發展(zhan),餐(can)飲業(ye)已經不(bu)再(zai)像以前那樣僅單憑(ping)一(yi)(yi)點(dian)(dian)就可以活下去了,消(xiao)費(fei)者的改變(bian)造成了市場的改變(bian),市場慢慢的改變(bian)也就迫(po)使所(suo)有的餐(can)飲從業(ye)者去做改變(bian),迎合市場和大部分(fen)消(xiao)費(fei)者的需求是(shi)所(suo)有餐(can)飲從業(ye)主需要做的事情,那么2019年餐(can)飲發展(zhan)趨(qu)勢(shi)是(shi)如(ru)何的呢?。
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商用廚(chu)房(fang)(fang)如何(he)保持空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)(fang)空氣流通(tong),有助于(yu)將油煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪(ren)過程中尤其(qi)要(yao)注意通(tong)風(feng),減(jian)少油煙(yan)在室內積聚。2.機械(xie)通(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時(shi)間因多種(zhong)因素(su)而異(yi),無法給出一個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間。主要(yao)影響商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)完成時(shi)間的(de)(de)關鍵因素(su):一、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因素(su)之一。一般來(lai)說,商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明(ming)、用電、人性化和節能環(huan)保等細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體(ti)解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修(xiu)、設(she)備(bei)采購等一站(zhan)式服(fu)務(wu),承(cheng)接各類商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)。商用廚(chu)房(fang)...
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