單層墻架生產廠商承諾守信(xin)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業,位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
否則(ze),不合理(li)的(de)設(she)(she)計(ji),不僅增(zeng)加廚房(fang)投資(zi),而且將(jiang)在(zai)廚房(fang)生產(chan)中(zhong)暴(bao)露出各種不足,增(zeng)加人工及機械(xie)的(de)運(yun)營成(cheng)本(ben),給酒(jiu)店(dian)的(de)管理(li)帶(dai)來諸(zhu)多不便(bian),實用(yong)與方便(bian)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)必須符合人體(ti)工程學的(de)原理(li),方便(bian)使用(yong),更大(da)限度(du)(du)地減(jian)輕操作者的(de)勞動強度(du)(du),以(yi)提(ti)高工作效率,降低運(yun)營成(cheng)本(ben),美國(guo)的(de)一(yi)位管理(li)學家(jia)曾經說(shuo)過,世界上除了連鎖店(dian)或聯鎖飯(fan)店(dian)的(de)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)布局大(da)致(zhi)相同之外,不可能再找到兩家(jia)廚房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)布局上一(yi)致(zhi)的(de)了。
為(wei)什(shen)么說廚房設備廚具(ju)(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇,在(zai)餐(can)飲(yin)業得到越來(lai)(lai)越廣泛(fan)的(de)應用,廚房設備表(biao)示不(bu)僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不(bu)容易生銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他許多優點,比如導(dao)熱快、烹飪效率高;不(bu)容易磨損;節(jie)能環保造型和(he)功能多樣,適合現代餐(can)飲(yin)業的(de)發展需要;另外,從(cong)健康角度來(lai)(lai)看(kan),不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)(ju)(ju)也比鋁(lv)質(zhi)廚具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于(yu)人類健康。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業(ye)管理人對于(yu)打造(zao)一個滿意的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設計(ji)是很關心(xin)的(de),而(er)這也是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)問題,今天為大(da)家講解:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)細則,首先要明確的(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)功能(neng)和要求是:加工(gong)、洗滌、烹(peng)調和儲藏(zang),中國(guo)飲食(shi)習慣多(duo)為炒菜,油煙大(da),污染(ran)重,所(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房多(duo)是封閉式的(de);而(er)西方飲食(shi)習慣重蒸烤(kao)、涼拌,所(suo)以(yi)開(kai)放(fang)式即可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技術(shu)力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。
不銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上(shang)的(de)鉻,高強度和耐腐蝕性,不僅光潔度高,清潔維(wei)護方便(bian),并且經(jing)久耐用!使得(de)應用范(fan)圍越來越廣泛(fan),特別是一些國際大公司(si)要(yao)求(qiu)使用不銹(xiu)鋼(gang),如麥當(dang)勞(lao)的(de)餐具、廚具全部用的(de)都是不銹(xiu)鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具產品(pin)經(jing)常會接(jie)觸到有酸(suan)鹽氣(qi)體等,這樣其表(biao)面(mian)的(de)保護膜(mo)就很快被破壞,表(biao)面(mian)出現(xian)腐蝕斑點,影響(xiang)美觀。
那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設計有什(shen)么原則和(he)規(gui)范呢(ni)?,一、注意類(lei)(lei)型(xing),不(bu)類(lei)(lei)型(xing)的餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營(ying)菜(cai)系(xi)(xi)不(bu)同,使用(yong)設備及設計方案(an)也截然相同,目前常見的餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)(lei)型(xing)包(bao)括(kuo):中餐(can)(can)廳(ting)(ting),西餐(can)(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting),餐(can)(can)廳(ting)(ting)的地(di)理位置會影(ying)響(xiang)(xiang)排煙系(xi)(xi)統和(he)高噪(zao)音設備的使用(yong),例如附近(jin)有小區的話(hua),對(dui)排煙系(xi)(xi)統的凈化效果(guo)要求就會相對(dui)較(jiao)高、還要控制(zhi)噪(zao)音,不(bu)能對(dui)周(zhou)圍的環境(jing)產生影(ying)響(xiang)(xiang),影(ying)響(xiang)(xiang)居(ju)民正常生活(huo)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天!
單層墻架生(sheng)產廠商承諾守信
與之相適應,中式商(shang)廚(chu)設(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求也將(jiang)日趨增(zeng)大,02、洗(xi)(xi)刷(shua)設(she)備(bei)類(lei),洗(xi)(xi)刷(shua)類(lei)設(she)備(bei)以商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗機(ji)為主,估計到2015年,我國(guo)洗(xi)(xi)碗機(ji)的(de)出售規劃將(jiang)到達35,商(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣,如大型酒(jiu)店、賓館(guan)廚(chu)房的(de)冰箱(xiang)、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫,超市的(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以及餐廳的(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等,我國(guo)制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃近幾年持續增(zeng)加。
雖然(ran)凹凸不(bu)平(ping)的(de)瓷磚可以有效防滑,但清潔(jie)卻是(shi)一大難題,而且(qie)商用廚(chu)房工(gong)作(zuo)人員多、行走頻繁,因(yin)此,除了考慮美觀因(yin)素外,還要(yao)(yao)考慮是(shi)否平(ping)坦(tan)、易清潔(jie),2,廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)采(cai)購,但是(shi)購買(mai)廚(chu)房設(she)備(bei)如果不(bu)考慮尺寸問題,就容(rong)易買(mai)到不(bu)適合的(de)設(she)備(bei),造成退貨困(kun)難,廚(chu)房卻又安(an)置不(bu)了,另外,選(xuan)擇廚(chu)房設(she)備(bei)一定要(yao)(yao)選(xuan)擇正規供應廠家,售(shou)后(hou)保障更加完善。
商用(yong)廚房(fang)如何保持空(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)清新一(yi)、通(tong)風換氣(qi)(qi)(qi)(qi)1.自然(ran)通(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)風,保持廚房(fang)空(kong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)流(liu)通(tong),有助(zhu)于將油煙、異味等排出(chu)室(shi)外。在烹飪(ren)過程(cheng)中尤其要(yao)注意通(tong)風,減少油煙在室(shi)內積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)風:使(shi)用(yong)排氣(qi)(qi)(qi)(qi)扇或抽油煙機(ji)等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無(wu)法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固(gu)定時(shi)(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)(gui)模是決定施工(gong)(gong)周期的(de)基(ji)本因(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)規(gui)(gui)模越大,所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人(ren)性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供(gong)整體解決免(mian)費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站(zhan)式(shi)服(fu)務,承接(jie)各(ge)類商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商用(yong)廚房(fang)...
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