金華雙眼蒸煮爐專(zhuan)業定制質量(liang)上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦點。

二(er)、砧板(ban)、菜刀的(de)清潔，菜刀生銹，可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許(xu)細沙擦洗，銹即可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清潔，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久(jiu)了就會有(you)一(yi)(yi)層厚厚的(de)油(you)垢，用(yong)去污劑(ji)擦費時又(you)費力，有(you)一(yi)(yi)種簡捷又(you)有(you)效的(de)方法：鍋(guo)內放少許(xu)水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)上(shang)，水(shui)燒開(可放一(yi)(yi)點洗潔精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變(bian)得發白柔軟時，再用(yong)軟布輕輕擦拭，鍋(guo)蓋(gai)就光亮如新了。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要晾干(gan)著(zhu)用，然而這種方式并不(bu)適用與消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用紅(hong)外(wai)(wai)發(fa)熱管(guan)對柜內進(jin)行加熱，帶溫(wen)度上升至200到(dao)300設(she)置度之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果，然而紅(hong)外(wai)(wai)線加熱管(guan)極易因為(wei)潮濕而氧化(hua)，如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒有(you)擦(ca)干(gan)水的(de)情況(kuang)下(xia)放入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜本身的(de)密封性較好，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過(guo)程中產生的(de)水蒸氣無(wu)法得到(dao)排除從(cong)而導致紅(hong)外(wai)(wai)發(fa)光管(guan)受潮。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產能力。

大型(xing)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)準備要(yao)點(dian)有(you)那(nei)些？將從三個方面(mian)與(yu)您介(jie)紹(shao)大型(xing)食(shi)堂廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)準備要(yao)點(dian)，主要(yao)是廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備階段、廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以及輔(fu)助系統設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)，接(jie)下來就一(yi)起來看看吧！，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人員現(xian)場通過實(shi)測繪制(zhi)廚(chu)房(fang)平(ping)面(mian)圖，或(huo)取得電子版廚(chu)房(fang)平(ping)面(mian)圖，分析圖紙(zhi)，并到廚(chu)房(fang)實(shi)地現(xian)場復(fu)尺與(yu)勘(kan)測；對廚(chu)房(fang)周(zhou)邊環境進行(xing)調(diao)研，確認排煙設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安(an)裝(zhuang)的(de)(de)走向與(yu)位置(zhi)；核實(shi)廚(chu)房(fang)技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)的(de)(de)可行(xing)性，如廚(chu)房(fang)面(mian)積(ji)的(de)(de)大小、廚(chu)房(fang)設(she)(she)備種類(lei)、數*、水電、能源、通排風、結構(gou)空間等基礎設(she)(she)施是否滿足(zu)規劃要(yao)求(qiu)，并提出相應建議。

1、主食(shi)加工(gong)間(jian)主要(yao)用(yong)(yong)于(yu)主食(shi)（粥、米(mi)飯、面食(shi)等）的(de)加工(gong)制作(zuo)，通常采用(yong)(yong)的(de)設(she)備有蒸箱、炒灶(zao)、電餅(bing)鐺、面粉車和(he)(he)(he)木面案板、壓面機(ji)、和(he)(he)(he)面機(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃(jiao)子機(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩、工(gong)作(zuo)臺等，3、粗加工(gong)間(jian)主要(yao)用(yong)(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原材料和(he)(he)(he)半成品的(de)清洗(xi)和(he)(he)(he)初步加工(gong)，常備設(she)備有絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)、土豆去皮機(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)(gong)司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)要(yao)注(zhu)意(yi)些(xie)(xie)什么？在做食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的時候，其實我們(men)有很(hen)多值得去注(zhu)意(yi)的事(shi)項，那么，到(dao)底有哪些(xie)(xie)需要(yao)注(zhu)意(yi)的事(shi)項呢？在這里給(gei)大家匯(hui)總了關于食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)注(zhu)意(yi)事(shi)項，希望(wang)能夠幫助到(dao)大家，讓客人一(yi)主題(ti)餐廳在視覺和(he)感覺上都能強烈地感受到(dao)形式美與(yu)藝術美，如果廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做成透(tou)明，可(ke)以根據店面的平面圖風格來布局我們(men)的廚(chu)(chu)房(fang)。

3，油(you)煙(yan)機(ji)，油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中使用(yong)(yong)已很(hen)普遍，在(zai)酒(jiu)店(dian)、餐廳、學校等商用(yong)(yong)廚房(fang)中，更是必不(bu)可少，油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太靠近灶(zao)臺，否(fou)則，不(bu)但(dan)給廚師工作造成影響，而(er)且(qie)影響排油(you)煙(yan)的(de)效果，4，照明(ming)問(wen)題，在(zai)光線不(bu)夠的(de)地方(fang)應該增(zeng)加照明(ming)燈，在(zai)酒(jiu)店(dian)廚房(fang)，一般洗滌區和操作臺都(dou)會增(zeng)設櫥柜專用(yong)(yong)的(de)照射燈，這類(lei)燈光線適度，方(fang)便開關。

二(er)、不易暫停不易損壞，易燃的(de)(de)(de)物體(ti)應(ying)該獨立擺(bai)放，三、要便(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)有不少(shao)人員走動(dong)，所以在擺(bai)放的(de)(de)(de)規(gui)劃上要依照普通烹(peng)調(diao)的(de)(de)(de)流程來布置，便(bian)利(li)適用，而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子的(de)(de)(de)方(fang)位，都能(neng)影響到運(yun)用，所以要選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能(neng)影響職工的(de)(de)(de)使命(ming)心境(jing)，甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)(de)質量，而且不少(shao)酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活(huo)動(dong)等(deng)。