臺州單向移門柜專業(ye)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相(xiang)比較(jiao)于(yu)星級酒店來說(shuo)它(ta)的(de)規(gui)模不(bu)(bu)大,但(dan)這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)廚(chu)房就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)設計(ji)(ji),不(bu)(bu)僅要(yao)設計(ji)(ji)合理,還得實用(yong),利于(yu)經營(ying)管理,首先我們需(xu)要(yao)在(zai)規(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)整體施工方案的(de)同(tong)時(shi)就需(xu)要(yao)把大體的(de)位(wei)置設計(ji)(ji)出來,然后再(zai)在(zai)內部(bu)根(gen)據實際(ji)設計(ji)(ji)進(jin)行(xing)改動,在(zai)進(jin)行(xing)規(gui)劃(hua)的(de)同(tong)時(shi)需(xu)要(yao)給合餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜品(pin)而(er)定,餐(can)廳(ting)經營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)(bu)同(tong),廚(chu)房內布局也會有所(suo)不(bu)(bu)同(tong)。
合肥酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大家認可,許多廚師(shi)在大容量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是為什么呢?燃氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)(she)備價格(ge)較高、設(she)(she)備占用(yong)(yong)空間面積(ji)大、設(she)(she)備維修(xiu)量大,再一個(ge)弱點是,生產(chan)的廢(fei)(fei)氣排放對環境(jing)污染嚴重(zhong),因而在用(yong)(yong)汽量不大或是頻繁開啟(qi)的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較方便,操作簡(jian)便:一鍵式操作與數(shu)碼顯示簡(jian)單明了智(zhi)能(neng)(neng)化(hua)電(dian)腦控制技(ji)術(shu)具備自動檢測(ce)鍋體、過熱及(ji)平安可靠:廚具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣排放、無(wu)(wu)燃料泄漏,可保(bao)證人員安全(quan)及(ji)環境(jing)綠色環保(bao):無(wu)(wu)燃燒廢(fei)(fei)氣排放、不消耗氧氣、無(wu)(wu)噪音(yin)、無(wu)(wu)污染、省能(neng)(neng)源。
二、砧板、菜(cai)刀的(de)(de)清(qing)潔,菜(cai)刀生銹,可用土豆片(pian)或蘿(luo)卜片(pian)沾少(shao)許細沙擦洗(xi)(xi),銹即(ji)可去(qu)掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清(qing)潔,家里的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用久了就(jiu)會有(you)(you)一(yi)層厚厚的(de)(de)油垢,用去(qu)污劑擦費時(shi)又費力(li),有(you)(you)一(yi)種簡捷又有(you)(you)效的(de)(de)方法(fa):鍋(guo)內放(fang)少(shao)許水,將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可放(fang)一(yi)點(dian)洗(xi)(xi)潔精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai),待油垢變得發白柔軟時(shi),再(zai)用軟布輕輕擦拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規模(mo)的生(sheng)產(chan)能力。
3、星級飯店的(de)(de)廚房(fang)(fang),一般飯店廚房(fang)(fang)要(yao)求(qiu)有很強的(de)(de)承接各種宴席的(de)(de)能力(li),要(yao)求(qiu)菜(cai)肴品(pin)質(zhi)高、出品(pin)精美,小型飯店和餐(can)館的(de)(de)廚房(fang)(fang)則要(yao)根據需要(yao)配(pei)置相(xiang)應的(de)(de)人才(cai)和設備(bei),按菜(cai)系分析,不管是什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房(fang)(fang),功(gong)能分隔以(yi)及設備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)都是和其產(chan)品(pin)的(de)(de)菜(cai)系、風格和特(te)色相(xiang)適應的(de)(de),其中(zhong)任何一個的(de)(de)變(bian)化都將對(dui)場地的(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)設備(bei)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)產(chan)生影響。
一、一定要(yao)(yao)干凈衛(wei)(wei)生,這是(shi)廚(chu)(chu)房(fang)設備必需求遵照干凈衛(wei)(wei)生繩尺(chi),二、不易暫停不易損壞,易燃的(de)(de)(de)(de)物體應該(gai)獨(du)立(li)擺放(fang)(fang),三、要(yao)(yao)便(bian)利(li),隨手(shou),酒店廚(chu)(chu)房(fang)有不少(shao)(shao)人員走動,所(suo)(suo)以在擺放(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)(de)流程來(lai)布置,便(bian)利(li)適(shi)用,而灶臺(tai)的(de)(de)(de)(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)(de)(de)(de)方位,都(dou)能影響到運用,所(suo)(suo)以要(yao)(yao)選(xuan)擇契合人體工(gong)程的(de)(de)(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)環境能影響職工(gong)的(de)(de)(de)(de)使命(ming)心境,甚至能抽象食物的(de)(de)(de)(de)質量,而且不少(shao)(shao)酒店會有廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)賞識活動等(deng)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的發展對廚(chu)房設備的更(geng)高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公司理念,服(fu)務永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明(ming)天!
臺州單向移門柜專業定制
廚(chu)房是酒店(dian)、餐飲(yin)等非常重要(yao)的(de)一部(bu)分,選(xuan)購好(hao)的(de)廚(chu)房設(she)(she)備是酒店(dian)經營(ying)重要(yao)的(de)一個環節,廚(chu)房設(she)(she)備的(de)材(cai)質是影響廚(chu)房品質很(hen)重要(yao)的(de)一個因素,下面介紹(shao)廚(chu)房設(she)(she)備材(cai)質的(de)選(xuan)擇(ze)技巧,而且,一些(xie)原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao),往往在產品材(cai)料(liao)的(de)種類(lei)、厚度、處理工(gong)藝上(shang)做(zuo)手腳(如(ru)采用冷(leng)板噴涂(tu)),卻宣傳說自己采用什么合(he)金等,以求低(di)價從中(zhong)謀取(qu)暴利。
業內專家稱(cheng),鋁(lv)合金材料的成本(ben)低廉,現在國際(ji)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)產(chan)品(pin)每噸的價(jia)格約4萬元左右(you),而(er)鋁(lv)合金每噸價(jia)約為2,6萬元左右(you),如果考(kao)慮(lv)時尚(shang)外觀,市場上新出現的覆(fu)膜材質耐腐蝕性(xing)、易清潔性(xing)都要優于鋁(lv)合金,倒可考(kao)慮(lv)作為不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)后的選(xuan)擇(ze),7克每立(li)方米,約為不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)的1/3,其強(qiang)度低,在日常使用(yong)中易劃(hua)傷,不(bu)(bu)耐磨,容易掉漆(qi),時間長了(le)易變(bian)暗,失去原有光(guang)澤。
商用廚(chu)(chu)房如何保持空(kong)氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持廚(chu)(chu)房空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)(su)而異,無(wu)法給出一(yi)個準(zhun)確的(de)(de)固定時(shi)間。主要影響(xiang)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一(yi)、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來(lai)說(shuo),商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)房設(she)(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用電、人性化和節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提供(gong)整(zheng)體解(jie)決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購等一站式(shi)服務(wu),承接各類商用廚(chu)房工(gong)程。商用廚(chu)房...
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