專業生(sheng)產雙眼(yan)矮湯爐廠家定制(zhi)質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造(zao)和(he)(he)銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中南路3號(hao),主要經營范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點。
1、主食加工間主要(yao)用于主食(粥(zhou)、米飯(fan)、面食等)的加工制(zhi)作(zuo),通(tong)常采用的設(she)備有(you)蒸箱(xiang)、炒(chao)灶、電餅(bing)鐺、面粉車和(he)木面案板、壓面機(ji)、和(he)面機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)機(ji)、水池、排煙罩、工作(zuo)臺(tai)等,3、粗加工間主要(yao)用于食物原(yuan)材料和(he)半成(cheng)品的清洗(xi)(xi)和(he)初(chu)步(bu)加工,常備設(she)備有(you)絞(jiao)肉(rou)機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)(xi)菜機(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)、工作(zuo)臺(tai)、貨架(jia)、水池等。
瞻望未來發展之道,合肥商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,合肥商用廚房設備企業應(ying)針對(dui)不同的(de)消(xiao)費(fei)群體需要(yao)有清(qing)晰的(de)市(shi)場(chang)定位,應(ying)與時俱進,迎合市(shi)場(chang)發(fa)展變化和(he)需求(qiu),消(xiao)費(fei)者對(dui)廚具(ju)產品(pin)的(de)需求(qiu),已經由過去溫飽實用型轉向追求(qiu)設計與制(zhi)作都富(fu)有文化藝術(shu)含量的(de)精品(pin),企業應(ying)當在廚具(ju)的(de)文化內涵和(he)藝術(shu)意蘊下大功夫(fu)。
作(zuo)為改革開(kai)放后開(kai)展起來的商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)職業又會(hui)有怎樣(yang)命(ming)運以及未來呢?,商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)職業在我國(guo)歸于朝陽(yang)職業,從上世紀(ji)80年dai開(kai)端開(kai)展,有近三十(shi)年的歷史,商(shang)用(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)由(you)西方傳到我國(guo),歸于經用(yong)產(chan)品和高端消費品,廣泛(fan)應用(yong)于中餐(can)、西餐(can)、酒店(dian)、面(mian)包房(fang)、酒吧、咖(ka)啡廳(ting)(ting)、職工餐(can)廳(ting)(ting)、學校餐(can)廳(ting)(ting)、燒烤店(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)、面(mian)食館、壽司店(dian)等場所。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
現(xian)在商(shang)用(yong)(yong)廚房設備的(de)(de)特點是產(chan)品種類多(duo)、規(gui)格、功率(lv)、容量等各方面都比家用(yong)(yong)廚房設備要大(da)很多(duo)、價格也比較(jiao)高,更側重于整體廚房,涉及到(dao)金(jin)屬材質部分已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼材質,那么商(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)的(de)(de)設計要點有哪(na)些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚房工程(cheng)通風(feng)技(ji)術應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)(de)雙進(jin)風(feng)式、低噪音、強力(li)環保式抽風(feng)機技(ji)術,充分考慮中餐(can)設備熱值(zhi)高,油煙多(duo)等特點。
合肥酒店廚房設備選用電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越來越被大(da)(da)(da)家認可(ke),許(xu)多(duo)廚(chu)師在大(da)(da)(da)容量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副(fu)食時會優先(xian)選擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang),這是為(wei)什么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設備(bei)價格較(jiao)(jiao)高、設備(bei)占用空間面積大(da)(da)(da)、設備(bei)維修量大(da)(da)(da),再一(yi)個弱點是,生產的廢氣(qi)排(pai)(pai)放對環境污(wu)(wu)染(ran)嚴重,因而在用汽量不大(da)(da)(da)或是頻繁開啟(qi)的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用電蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)(jiao)方便,操作(zuo)簡便:一(yi)鍵式操作(zuo)與數碼(ma)顯示簡單明了智能化電腦控制技(ji)術具備(bei)自動檢測鍋體、過熱(re)及(ji)平(ping)安可(ke)靠:廚(chu)具營行(xing)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)廢氣(qi)排(pai)(pai)放、無(wu)燃(ran)(ran)料泄漏(lou),可(ke)保證人(ren)員安全及(ji)環境綠色環保:無(wu)燃(ran)(ran)燒廢氣(qi)排(pai)(pai)放、不消耗(hao)氧氣(qi)、無(wu)噪(zao)音(yin)、無(wu)污(wu)(wu)染(ran)、省能源。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天!
專業生產雙眼矮湯爐廠(chang)家定制質(zhi)量過(guo)關
眼看(kan)監(jian)督部門下(xia)午就要來檢查食(shi)堂(tang)的衛生狀況(kuang)了(le),一想到(dao)食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗間(jian)來不及清洗(xi)(xi)的幾千個餐具、地(di)面的積(ji)水(shui)就頭疼(teng),再想到(dao)又(you)要花錢增加一批餐具換掉(diao)破損(sun)的餐具就心疼(teng),還有食(shi)堂(tang)員(yuan)工(gong)私底下(xia)抱(bao)怨洗(xi)(xi)碗工(gong)作難而互相推脫就煩(fan)惱,雖說(shuo)洗(xi)(xi)碗機(ji)是“外(wai)來的和尚”,但是也沒有想象中的那么“好(hao)念經”,雖然人(ren)們(men)對于國外(wai)品牌(pai)的洗(xi)(xi)碗機(ji)認可(ke)度較高,但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對品牌(pai)的認可(ke)。
六、水盆、擋板、臺面一體化使(shi)(shi)整(zheng)個臺面的(de)(de)整(zheng)體構造十分好,沒有(you)(you)任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌;,七、好清(qing)洗(xi)(xi),不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年你都能夠(gou)用(yong)(yong)抹布(bu)沾(zhan)點洗(xi)(xi)潔(jie)靈就可清(qing)洗(xi)(xi)干凈(jing),而且不(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺面折角為圓弧狀,使(shi)(shi)清(qing)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留死角,人們的(de)(de)消費觀念趨(qu)向(xiang)理性,不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性能結構穩(wen)定,使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命較(jiao)長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價(jia)比較(jiao)高,所以當前對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的(de)(de)發展也(ye)有(you)(you)著(zhu)更多期待。
商用(yong)廚房如何保(bao)持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助(zhu)于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室(shi)外。在烹飪(ren)過(guo)程(cheng)中尤其要(yao)注意通(tong)(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用廚房工程所(suo)需(xu)的時(shi)間因多種(zhong)因素(su)而異,無(wu)法給(gei)出一(yi)個(ge)準確的固定時(shi)間。主要影響商用廚房工程完成時(shi)間的關(guan)鍵因素(su):一(yi)、項目規模項目規模是(shi)決定施工周期的基(ji)本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用廚房工程的規模越大(da),所(suo)需(xu)的時(shi)間...
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商(shang)用廚房(fang)設計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電(dian)、人(ren)性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)提供(gong)整(zheng)體解決(jue)免費設計(ji),涵蓋(gai)設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一站式服務,承接(jie)各類商(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)...
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