徐州雙眼矮湯爐供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和(he)銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
酒(jiu)店(dian)廚房設(she)通常包(bao)括(kuo)烹飪加(jia)熱(re)設(she)備,如爐(lu)(lu)具類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或(huo)電(dian)烤箱,處(chu)理加(jia)工類:和面機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲(chu)(chu)藏設(she)備:其分(fen)為食品儲(chu)(chu)藏部分(fen),包(bao)括(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備:平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲(chu)(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。
2、副食(shi)加工間主(zhu)要(yao)用(yong)于湯、菜類(lei)制作(zuo),常(chang)(chang)備(bei)設備(bei)有(you)炒(chao)灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和(he)水(shui)池等,4、售餐間主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫存和(he)出(chu)售,常(chang)(chang)備(bei)設備(bei)有(you)保溫柜、保溫桶(tong)、水(shui)池等,實際情(qing)況是,各個食(shi)堂(tang)會因為(wei)(wei)預算、廚房(fang)面積(ji)、廚房(fang)經營定(ding)位的(de)不同而適合(he)不同的(de)用(yong)品配備(bei)方案,想要(yao)為(wei)(wei)您(nin)的(de)食(shi)堂(tang)量身定(ding)制整(zheng)體方案,可以聯系我們為(wei)(wei)您(nin)免費設計整(zheng)體廚房(fang)方案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產能力(li)(li)。
2,灶臺和廚房門要(yao)(yao)采用(yong)防(fang)火材料(liao),地板(ban)防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸水(shui),墻壁(bi)光滑(hua)、瓷磚貼至天花板(ban),均易(yi)于清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)、除垢,要(yao)(yao)保(bao)持廚房的(de)潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈,及時清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)使(shi)用(yong)設備和地面,廚房排污(wu)(wu)流(liu)向(xiang)從高(gao)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)區(qu)流(liu)向(xiang)低清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)區(qu),冷熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈與污(wu)(wu)染區(qu)均不能產(chan)生交叉,潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈區(qu)不能設置明溝,設備要(yao)(yao)選擇安全(quan)的(de)設備,質量有(you)保(bao)障的(de),帶有(you)安全(quan)防(fang)護(hu)措施,不易(yi)傷(shang)人的(de)。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜內壁(bi)及隔板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)(jian)查(cha)一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的混(hun)合裝置,6,冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保(bao)持(chi)冰箱的內外部清(qing)潔,每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜(shuang)一(yi)次(ci),經常(chang)檢(jian)(jian)查(cha)電源及溫度控制(zhi)裝置,保(bao)持(chi)冰箱壓縮機的正常(chang)工作狀(zhuang)態,7,8,其它廚房設(she)備每(mei)(mei)次(ci)使用后要進(jin)行徹底的清(qing)潔,經常(chang)維護,每(mei)(mei)月(yue)為(wei)齒輪和(he)軸承(cheng)上(shang)油(you),每(mei)(mei)3個(ge)月(yue)為(wei)電機檢(jian)(jian)修一(yi)次(ci)。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
裝潢(huang)都(dou)力圖(tu)一(yi)(yi)無是(shi)處,既要(yao)適用(yong)又得美麗(li),但選擇貴的(de)不一(yi)(yi)定(ding)是(shi)好,怎樣才調拿捏好質(zhi)量和價錢之間的(de)平衡呢?,一(yi)(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)包(bao)括冷(leng)熱水的(de)供應設(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩余,應該放置在(zai)特(te)定(ding)的(de)衛生桶里,二、烹(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)非有(you)必要(yao)包(bao)括烹(peng)(peng)調爐具(ju)、爐灶(zao)和烹(peng)(peng)調是(shi)需求用(yong)的(de)東西盒(he)器(qi)皿。
餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)規模相比較(jiao)于星級酒店來(lai)(lai)說(shuo)它的(de)規模不大(da),但這并不代表餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房(fang)就不需(xu)要設(she)計,不僅要設(she)計合(he)理(li)(li),還(huan)得實用,利于經(jing)營(ying)管理(li)(li),首先(xian)我們需(xu)要在規劃餐(can)廳(ting)(ting)(ting)整體(ti)施(shi)工方案的(de)同時就需(xu)要把大(da)體(ti)的(de)位置設(she)計出來(lai)(lai),然(ran)后(hou)再在內部根據實際(ji)設(she)計進行改動,在進行規劃的(de)同時需(xu)要給(gei)合(he)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)而(er)定,餐(can)廳(ting)(ting)(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)不同,廚房(fang)內布(bu)局也會有(you)所不同。
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商用廚房(fang)如何保持(chi)空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙、異(yi)味等排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少油煙在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或(huo)抽油煙機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需的時(shi)(shi)間因多種因素(su)而(er)異,無法給出一(yi)個(ge)準確的固(gu)定時(shi)(shi)間。主(zhu)要影響(xiang)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程完成時(shi)(shi)間的關鍵因素(su):一(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是(shi)決定施工(gong)(gong)周(zhou)期的基(ji)本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程的規(gui)模越大,所(suo)需的時(shi)(shi)間...
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商用(yong)廚房設(she)計需(xu)考慮安全(quan)、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和節(jie)能(neng)環保等(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修(xiu)、設(she)備(bei)采購等(deng)一站式服(fu)務,承接各類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
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