江(jiang)蘇不銹(xiu)鋼水(shui)池(chi)生(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售(shou)的(de)(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國合肥商用廚房設備商(shang)場未(wei)來開展趨勢(shi)(shi)分(fen)析,1,產品結(jie)構向漂亮、時髦、環保、能(neng)(neng)(neng)耗低的(de)方向演化,而要在(zai)(zai)我國現在(zai)(zai)的(de)商(shang)場狀況中(zhong)勝出,只要進(jin)步(bu)自(zi)己(ji)產品的(de)附加值和優勢(shi)(shi),才(cai)能(neng)(neng)(neng)在(zai)(zai)劇烈的(de)競爭中(zhong)生(sheng)存下來,并且也(ye)只要進(jin)步(bu)自(zi)己(ji)的(de)歸(gui)納實力,也(ye)才(cai)能(neng)(neng)(neng)在(zai)(zai)未(wei)來的(de)開展中(zhong)站穩(wen)腳(jiao)跟。
跟(gen)著(zhu)我(wo)(wo)國(guo)經(jing)濟進(jin)入(ru)(ru)高質量開展,我(wo)(wo)國(guo)社會進(jin)入(ru)(ru)新(xin)時代,我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)(de)(de)各行各業都(dou)有了(le)很(hen)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)改換,都(dou)面(mian)對著(zhu)機遇和調(diao)整共存的(de)(de)(de)(de)狀況,近年來(lai),在我(wo)(wo)國(guo)閱歷(li)多(duo)年推廣卻(que)未大(da)(da)面(mian)積遍及(ji)的(de)(de)(de)(de)洗碗機,正(zheng)迎(ying)來(lai)工業開展的(de)(de)(de)(de)新(xin)拐(guai)點:一方面(mian),人們生活(huo)水(shui)平(ping)的(de)(de)(de)(de)快速進(jin)步催生對洗碗機為代表(biao)的(de)(de)(de)(de)一大(da)(da)批(pi)精品小(xiao)家電的(de)(de)(de)(de)需(xu)求,從面(mian)包機、凈水(shui)器到洗碗機,呈現持續啟動痕跡。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
對于放(fang)置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜中(zhong)(zhong)的(de)(de)餐(can)具除了要求瀝干以外,不可疊加在一起(qi),而是豎直的(de)(de)放(fang)置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜當(dang)中(zhong)(zhong),另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要放(fang)置在干燥(zao)通風處(chu),距離墻體zui好在三(san)十(shi)(shi)厘(li)米以上,在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間非必要情(qing)況(kuang)不可開(kai)門,會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)效果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜工(gong)作(zuo)時安全(quan)鎖自(zi)動設定,就不用(yong)擔心這一點,在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結束后,等待十(shi)(shi)分(fen)鐘再取用(yong)餐(can)具,利用(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹(che)底。
食(shi)(shi)堂的(de)(de)分類很(hen)多(duo),無論是高校食(shi)(shi)堂、幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂還是機關單位食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂,所采用的(de)(de)廚房(fang)設(she)備和廚房(fang)用品(pin),都(dou)是根據經(jing)營(ying)方(fang)對(dui)設(she)備的(de)(de)要(yao)求(包括品(pin)牌、質量、型(xing)號)和就餐種類(湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要(yao)求來(lai)(lai)定位的(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)器(qi)皿不一樣,具體的(de)(de)功(gong)能間設(she)置也是根據食(shi)(shi)堂的(de)(de)經(jing)營(ying)定位來(lai)(lai)進行的(de)(de),但一般(ban)都(dou)會(hui)有(you)的(de)(de)功(gong)能間是主(zhu)食(shi)(shi)加工間、副(fu)食(shi)(shi)加工間、粗加工間、售餐間和洗(xi)消間等。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天!
2,灶臺和(he)廚房門要(yao)采(cai)用防(fang)火材料,地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)(bu)吸水,墻壁光(guang)滑、瓷磚(zhuan)貼至天花板,均易于清潔(jie)、除垢,要(yao)保持廚房的(de)潔(jie)凈,及時(shi)清潔(jie)使用設備(bei)和(he)地(di)面,廚房排污(wu)流向從高清潔(jie)區(qu)流向低清潔(jie)區(qu),冷熱、生熟、潔(jie)凈與污(wu)染區(qu)均不(bu)(bu)能產生交叉,潔(jie)凈區(qu)不(bu)(bu)能設置明(ming)溝,設備(bei)要(yao)選(xuan)擇安全(quan)的(de)設備(bei),質量有(you)保障的(de),帶有(you)安全(quan)防(fang)護(hu)措施,不(bu)(bu)易傷(shang)人的(de)。
3,設置檢驗(yan)(yan)室(shi)或(huo)者檢驗(yan)(yan)儀器和存樣設備,確保(bao)飲食的(de)來源(yuan)安全(quan),4,設置專人看管,注(zhu)意使用(yong)(yong)安全(quan)和定期(qi)(qi)保(bao)養,使用(yong)(yong)燃氣(qi)(qi)的(de)廚房(fang)要注(zhu)意定期(qi)(qi)檢查閥門(men)是否(fou)漏氣(qi)(qi),一(yi)旦發現漏氣(qi)(qi),要足量通風嚴禁明火,并請專業人員維修(xiu),用(yong)(yong)電設備要定期(qi)(qi)檢查線路是否(fou)老化、裂開、短路,清(qing)洗時(shi)要斷電,不能用(yong)(yong)水直接沖洗,所有設備一(yi)旦出現故障,要及時(shi)排查維修(xiu),完全(quan)排除(chu)故障后才(cai)能繼續使用(yong)(yong)。
消毒(du)和清洗(xi)(xi)加工類器(qi)(qi)具(ju):清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機,消毒(du)碗(wan)(wan)(wan)柜,用(yong)于食(shi)物(wu)原料、器(qi)(qi)具(ju)和半成品的(de)常溫和低溫儲存設(she)備(bei)(bei):平(ping)板貨架、米面柜、冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫(ku)等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei)(bei):冷熱水的(de)供應系統(tong)、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機、高溫消毒(du)柜等(deng),洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚(chu)房操(cao)作中產生的(de)垃圾處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾粉(fen)碎器(qi)(qi)等(deng)設(she)備(bei)(bei);。
商用廚(chu)房如何保持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)風,保持廚(chu)房空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong),有(you)助(zhu)于將油煙、異味等排(pai)出室外。在烹飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風,減少油煙在室內積聚。2.機械通(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油煙機等...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)因多種(zhong)因素(su)而異,無法(fa)給(gei)出一個準確(que)的(de)固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要(yao)影響商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)間(jian)的(de)關鍵(jian)因素(su):一、項(xiang)目(mu)(mu)規模項(xiang)目(mu)(mu)規模是(shi)決(jue)定施(shi)工(gong)周期的(de)基本因素(su)之一。一般來(lai)說,商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)規模越(yue)大(da),所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房設(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風、動(dong)線、照(zhao)明、用電、人性化和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司提供整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等(deng)一站式服務,承接各類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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