嘉興不銹鋼打荷臺訂做推(tui)薦(jian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

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與之相適(shi)應，中(zhong)式商(shang)(shang)廚設(she)備(bei)的商(shang)(shang)場(chang)需求也(ye)將日(ri)趨增大，02、洗刷(shua)設(she)備(bei)類(lei)，洗刷(shua)類(lei)設(she)備(bei)以(yi)商(shang)(shang)用(yong)洗碗機為(wei)主，估計到2015年，我國洗碗機的出售規(gui)劃(hua)將到達35，商(shang)(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備(bei)包(bao)含的產品品種豐厚多(duo)樣(yang)，如大型酒(jiu)店、賓(bin)館(guan)廚房的冰(bing)箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫，超市的冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以(yi)及餐廳的冰(bing)淇淋機、制(zhi)冰(bing)機等，我國制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)商(shang)(shang)場(chang)規(gui)劃(hua)近(jin)幾年持(chi)續(xu)增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。

一、一定要(yao)干(gan)凈衛生(sheng)(sheng)，這(zhe)是廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)必需(xu)求(qiu)遵照(zhao)干(gan)凈衛生(sheng)(sheng)繩(sheng)尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai)，易燃(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立(li)擺放，三、要(yao)便(bian)利，隨手(shou)，酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)有(you)(you)不(bu)少人員走動，所以在擺放的(de)(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹調(diao)的(de)(de)(de)(de)(de)流(liu)程來布置，便(bian)利適(shi)用(yong)，而灶臺的(de)(de)(de)(de)(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)(de)(de)(de)(de)方位，都能影(ying)響(xiang)到運(yun)用(yong)，所以要(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚(shen)至能抽(chou)象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)質量，而且不(bu)少酒(jiu)店(dian)會有(you)(you)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)賞(shang)識活動等。

連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)如何(he)合理布(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)備的配置要(yao)從實際情況(kuang)出發，方便實用，改善廚(chu)師工(gong)(gong)作環境，長久耐用，節省勞動，安全為(wei)主，因此，合理的廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式的需要(yao)，二、嚴格掌握生(sheng)(sheng)熟分開、潔(jie)污分流(liu)的原則，確保(bao)廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加(jia)工(gong)(gong)流(liu)程簡(jian)短順暢，避免迂回交(jiao)叉，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程，使(shi)路(lu)徑分明。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

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餐飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設(she)備：其分(fen)(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen)(fen),平板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)等(deng)(deng)，器物(wu)用(yong)品儲(chu)藏部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng)；。

裝潢都力圖一(yi)無是(shi)處，既要(yao)適用又得(de)美麗，但選擇(ze)貴的不一(yi)定(ding)是(shi)好(hao)，怎樣才調拿捏好(hao)質量和(he)(he)價錢之間(jian)的平衡(heng)呢？，一(yi)、洗濯設備，洗濯設備包括冷(leng)熱水(shui)的供應設備、排(pai)污(wu)設備、水(shui)槽(cao)設備、污(wu)衣(yi)槽(cao)設備等(deng)，而(er)普通廚房所發作的剩余，應該放(fang)置(zhi)在特定(ding)的衛生桶里，二、烹(peng)調設備，烹(peng)調設備非有必要(yao)包括烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)(he)烹(peng)調是(shi)需求用的東西盒器皿(min)。