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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，合肥商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)中使(shi)用比(bi)較多，在商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程設計(ji)和(he)裝修的過程中，有的細節雖(sui)小，但卻很(hen)重(zhong)要，商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修要點，1，地磚(zhuan)選擇(ze)(ze)(ze)，地磚(zhuan)必須選擇(ze)(ze)(ze)防滑、防水、容易干燥的，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備一次性采(cai)購能(neng)夠在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝飾風格上達成一致，而且(qie)能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備供(gong)應(ying)商提(ti)供(gong)的優惠，因此這是一個不失為明(ming)智的選擇(ze)(ze)(ze)。

1%,這(zhe)個數值越(yue)(yue)小越(yue)(yue)好，4、噪音：噪音也是(shi)一種(zhong)(zhong)污染(ran),好的(de)節(jie)能灶噪音低，5、排煙(yan)(yan)口(kou)(kou)溫度(du)：這(zhe)是(shi)一種(zhong)(zhong)非(fei)常簡(jian)單的(de)測試(shi)方法(fa)，好的(de)節(jie)能灶排煙(yan)(yan)口(kou)(kou)的(de)溫度(du)非(fei)常低，而(er)一般的(de)灶排煙(yan)(yan)口(kou)(kou)是(shi)根本(ben)不(bu)敢靠(kao)近的(de)，抽(chou)油煙(yan)(yan)機(ji)選購(gou)，抽(chou)油煙(yan)(yan)機(ji)是(shi)保(bao)證廚房(fang)烹(peng)調功能中(zhong)必不(bu)可少的(de)配套產品，為了保(bao)證排煙(yan)(yan)達到環保(bao)標準(zhun)，必須有油煙(yan)(yan)凈化(hua)器(qi)，主(zhu)要有水幕和靜電式(shi)以及uv凈化(hua)系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

食堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)要(yao)注(zhu)意些什么？在做食堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)時候，其(qi)實我們有(you)很多值(zhi)得去(qu)注(zhu)意的(de)(de)事(shi)項(xiang)(xiang)，那么，到底有(you)哪些需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)事(shi)項(xiang)(xiang)呢？在這里給大家(jia)匯總了關于食堂(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)注(zhu)意事(shi)項(xiang)(xiang)，希望能夠(gou)幫助到大家(jia)，讓客人一主題餐(can)廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都能強烈地感受到形式(shi)美與藝術(shu)美，如果廚房(fang)需要(yao)做成透明，可以(yi)根據店面的(de)(de)平(ping)面圖風(feng)格來布(bu)局(ju)我們的(de)(de)廚房(fang)。

一(yi)、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供(gong)應設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng)，而(er)普通廚房所(suo)發作的(de)剩余(yu)，應該放(fang)置在特定的(de)衛生桶里，有(you)些酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩余(yu)粉碎機(ji)等(deng)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)，二、烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)有(you)必(bi)要包括(kuo)烹(peng)調(diao)爐具(ju)(ju)、爐灶(zao)和烹(peng)調(diao)是需求用(yong)的(de)東西盒(he)器皿，烹(peng)調(diao)爐具(ju)(ju)非(fei)有(you)必(bi)要寶貨(huo)電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁爐、微(wei)波爐、烤箱等(deng)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的明天！

保(bao)證廚(chu)具設備的使用(yong)安全可(ke)靠，延(yan)長使用(yong)壽命(ming)，4，溫(wen)控：大范(fan)圍功率調(diao)節(jie)與先進電腦控制技術的運用(yong)、可(ke)控制烹飪溫(wen)度(du)，既節(jie)能(neng)又能(neng)保(bao)證食(shi)品的美味，更重要的有利(li)于中餐菜肴制作(zuo)規范(fan)的推廣(guang)，5，減(jian)少(shao)(shao)(shao)配套：減(jian)少(shao)(shao)(shao)局部送風(feng)(feng)和排風(feng)(feng)工程(cheng)工量和部分投資，上汽速度(du)快：常溫(wen)啟動，通電只需30秒就(jiu)產(chan)生大量蒸汽，用(yong)多(duo)少(shao)(shao)(shao)，燒多(duo)少(shao)(shao)(shao)，利(li)用(yong)率高能(neng)量浪費(fei)少(shao)(shao)(shao)，開啟方便簡單。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin)相比，鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin)的(de)(de)密度接近2，很(hen)多鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin)的(de)(de)油煙機如果(guo)平常不(bu)(bu)(bu)加保(bao)養，在(zai)用(yong)(yong)過幾(ji)年之后，會變(bian)得慘不(bu)(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度高，越用(yong)(yong)越光亮，這樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一些，是常用(yong)(yong)常新(xin)的(de)(de)東西，而鋁(lv)(lv)(lv)合金(jin)導(dao)熱(re)性(xing)不(bu)(bu)(bu)好，散熱(re)差，熱(re)效率也隨之下降，容易造成(cheng)回火，燃燒時CO含量比較高；銅(tong)制爐(lu)頭因其本(ben)身固有的(de)(de)耐(nai)腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)(bu)(bu)需要(yao)通(tong)過外表氧(yang)化膜來保(bao)護(hu)，經久耐(nai)用(yong)(yong)。

合肥商用廚房設備首要(yao)特點(dian)是其應用(yong)于商(shang)業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家(jia)庭運用(yong);產(chan)(chan)品(pin)(pin)規(gui)格、品(pin)(pin)種(zhong)、應用(yong)規(gui)劃(hua)多，而商(shang)用(yong)廚(chu)房設備首要(yao)有(you)以下(xia)幾大類，另(ling)一方面，現代中(zhong)式(shi)快餐(can)的(de)開展不只需(xu)要(yao)具有(you)我(wo)國共同風味的(de)餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin)(pin)，一起也需(xu)要(yao)符和中(zhong)式(shi)快餐(can)特點(dian)的(de)先(xian)進出(chu)產(chan)(chan)加工及(ji)保質(zhi)保鮮、出(chu)售(shou)服(fu)務(wu)設備，這是中(zhong)式(shi)餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin)(pin)大批量、工業化出(chu)產(chan)(chan)的(de)要(yao)求(qiu)。