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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計應如何合(he)理布局(ju)？廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的配置要從實(shi)(shi)際情況(kuang)出發，方(fang)便實(shi)(shi)用，改善廚(chu)師(shi)工(gong)作環境，長久耐(nai)用，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理的廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計應遵循以下設(she)(she)(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計應滿(man)足既定菜式的需(xu)要，二、嚴格掌握生熟分開、潔(jie)污(wu)分流(liu)的原則(ze)，確保廚(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)程簡短(duan)順暢，避免迂回(hui)交叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)程，使(shi)路徑分明。

后果可想(xiang)而(er)(er)知(zhi)，2、不(bu)管用不(bu)用都要保證消(xiao)毒(du)柜(ju)一(yi)周(zhou)三次的(de)(de)通電的(de)(de)頻率，而(er)(er)通電能很好的(de)(de)避(bi)免紅外發(fa)光(guang)管受潮，3、消(xiao)毒(du)柜(ju)對于消(xiao)毒(du)的(de)(de)對象有所限(xian)制，介于消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)原(yuan)(yuan)理，高溫消(xiao)毒(du)不(bu)適應(ying)塑(su)料材質(zhi)的(de)(de)餐(can)(can)具，另外對于花(hua)花(hua)綠綠用釉子(zi)裝(zhuang)飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放(fang)入其中(zhong)(zhong)消(xiao)毒(du)，因為釉子(zi)中(zhong)(zhong)含有重金屬原(yuan)(yuan)料，高溫中(zhong)(zhong)會被液化溢出，4、消(xiao)毒(du)柜(ju)中(zhong)(zhong)餐(can)(can)具的(de)(de)擺放(fang)有講究。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

雖然凹凸不(bu)平的(de)(de)瓷磚可以有效防滑，但(dan)(dan)清潔卻是(shi)一大難題(ti)，而且商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工作人員(yuan)多、行走頻繁，因此(ci)，除(chu)了(le)考慮(lv)美觀因素外，還要考慮(lv)是(shi)否平坦、易(yi)清潔，2，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)采購(gou)，但(dan)(dan)是(shi)購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)如果不(bu)考慮(lv)尺寸問(wen)題(ti)，就容易(yi)買(mai)到不(bu)適(shi)合的(de)(de)設備(bei)(bei)，造成退(tui)貨(huo)困難，廚(chu)房(fang)(fang)卻又安置(zhi)不(bu)了(le)，另(ling)外，選擇(ze)(ze)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)一定要選擇(ze)(ze)正規供應廠(chang)家，售后(hou)保障更加完善。

8萬臺，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機在(zai)歐美等國現(xian)已(yi)盛行，家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶，酒店、企業、學(xue)校現(xian)已(yi)遍及，也(ye)分(fen)出(chu)了家(jia)(jia)用洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、商用洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、主動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機型號類別等等，然(ran)而(er)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機逐(zhu)步yin領我國商場(chang)，我國的商場(chang)空間很(hen)大，所以(yi)商場(chang)濫竽充(chong)數，各個(ge)小企業、職業出(chu)產洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機，另一(yi)方面，因為缺乏產品認知、運用習慣(guan)，以(yi)及偶發性安全故事，又在(zai)滯后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機的承受度。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

被(bei)同行鄙視的(de)快(kuai)餐(can)(can)成為大勢，一(yi)直以來，快(kuai)餐(can)(can)總被(bei)一(yi)些人(ren)稱為“垃圾(ji)食品”，哪(na)些人(ren)說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)兇？早(zao)先是那些營養學家說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)兇，后來是那些做正餐(can)(can)的(de)餐(can)(can)飲老板(ban)們說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)兇，知道為什么嗎？早(zao)先人(ren)們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)(de)是麥當勞(lao)肯德基，現(xian)在人(ren)們說(shuo)(shuo)(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)(can)廣義上(shang)指快(kuai)速出餐(can)(can)的(de)一(yi)類食物，而后者也是中(zhong)餐(can)(can)，為什么被(bei)一(yi)群中(zhong)式(shi)正餐(can)(can)的(de)人(ren)吐槽？因為他(ta)們的(de)生意(yi)被(bei)這些做快(kuai)餐(can)(can)的(de)搶了。

非冷藏(zang)存儲設備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四(si)、調度(du)設備(bei)，調度(du)設備(bei)就(jiu)是(shi)普通照料(liao)(liao)的(de)臺面和收拾配(pei)料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切(qie)菜所用(yong)的(de)東(dong)西的(de)器(qi)皿，選購廚房設備(bei)的(de)繩尺非有必(bi)(bi)要有下面幾點：，一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈(jing)衛(wei)生(sheng)，酒(jiu)店的(de)全部設備(bei)都(dou)必(bi)(bi)需(xu)有抵(di)擋污染或許(xu)不易污染的(de)才調，沒有衛(wei)生(sheng)死角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染到食物，這是(shi)廚房設備(bei)必(bi)(bi)需(xu)求遵照干凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺。

食(shi)堂(tang)的分(fen)類(lei)很(hen)多(duo)，無(wu)論是(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼(you)兒(er)園食(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所(suo)采用的廚(chu)房設備和廚(chu)房用品，都(dou)是(shi)根據(ju)經營(ying)方對設備的要(yao)求(qiu)（包括品牌、質量、型號）和就(jiu)餐(can)種類(lei)（湯、粥(zhou)、菜(cai)、主食(shi)）要(yao)求(qiu)來定位(wei)的，湯、粥(zhou)、菜(cai)及主食(shi)所(suo)用的器皿不一樣(yang)，具(ju)體的功能間設置(zhi)也(ye)是(shi)根據(ju)食(shi)堂(tang)的經營(ying)定位(wei)來進行(xing)的，但一般(ban)都(dou)會有(you)的功能間是(shi)主食(shi)加工(gong)間、副食(shi)加工(gong)間、粗加工(gong)間、售餐(can)間和洗消間等。