嘉興合肥不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

二、符合(he)(he)工作流程，方便快捷的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)，功能(neng)區(qu)設(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加工、熱加工、主(zhu)食(shi)間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的(de)順序(xu)設(she)(she)(she)置(zhi)，工作流程順暢，避免回流，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)擺(bai)放符合(he)(he)員工操(cao)作的(de)一般流程，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使用(yong)方便易于操(cao)作，三、合(he)(he)理配置(zhi)，經濟實(shi)用(yong)的(de)原(yuan)(yuan)則(ze)，各功能(neng)間(jian)要按需設(she)(she)(she)置(zhi)，不要過(guo)大或過(guo)小(xiao)、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)(she)備(bei)(bei)質(zhi)量不能(neng)太次，滿足預算(suan)的(de)情(qing)況(kuang)下，選(xuan)擇合(he)(he)適型號，高質(zhi)量的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在合肥不銹鋼廚房設備廚具(ju)推(tui)廣使(shi)用之前，鋁廚具(ju)曾(ceng)經(jing)是市場廚房設(she)備廚具(ju)的主流。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

其次(ci)，商(shang)用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)(she)計時還有(you)一(yi)些需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計應以減(jian)輕(qing)勞動強度、方(fang)便使用(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de)(de);灶具灶臺高度，以距地面(mian)800mm為(wei)(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應合(he)(he)理布置(zhi)炊具、排油(you)煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)備，必須充分考慮這些設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚(peng)、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)(yu)清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉(you)面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)效果；為(wei)(wei)減(jian)輕(qing)勞動強度需(xu)(xu)要運用(yong)人(ren)體工(gong)程學(xue)原(yuan)理，合(he)(he)理布局;因個(ge)人(ren)不同需(xu)(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波(bo)爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易(yi)于(yu)(yu)放(fang)在(zai)方(fang)便傾倒又隱(yin)蔽(bi)的(de)(de)(de)地方(fang)。

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁合(he)(he)金(jin)(jin)相比，鋁合(he)(he)金(jin)(jin)的(de)密度接近2，很多鋁合(he)(he)金(jin)(jin)的(de)油煙機如果平(ping)常(chang)不(bu)(bu)加保養，在(zai)用過(guo)幾年之(zhi)后，會變得慘不(bu)(bu)忍(ren)睹，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高，越用越光亮，這樣防污性、隱(yin)蔽性都要好一(yi)些，是常(chang)用常(chang)新的(de)東西，而(er)鋁合(he)(he)金(jin)(jin)導熱性不(bu)(bu)好，散熱差，熱效率也(ye)隨之(zhi)下降，容易造成回火，燃燒時CO含量比較高；銅制爐頭因其本身固(gu)有的(de)耐(nai)腐蝕性，不(bu)(bu)需要通過(guo)外表氧化膜來保護(hu)，經久耐(nai)用。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天！

1，主題餐(can)廳(ting)廚房工程布局(ju)(ju)時(shi)，以保(bao)證員工在工作(zuo)時(shi)互不(bu)干(gan)擾和(he)便于清理(li)(li)衛生(sheng)，它影(ying)響到工作(zuo)效率和(he)工作(zuo)質(zhi)量，此外、庫房要(yao)加裝防盜(dao)門(men)窗、通(tong)(tong)道等，庫房不(bu)要(yao)與營業區相(xiang)通(tong)(tong)，對(dui)主題餐(can)廳(ting)廚房內空間進行合理(li)(li)布局(ju)(ju)，通(tong)(tong)道布局(ju)(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊急情(qing)況時(shi)進行人員疏散、維護(hu)等費用(yong)、庫房，根據其產(chan)品和(he)工作(zuo)流程，餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的(de)區域安排是(shi)指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的(de)特點(dian)。

關于一(yi)(yi)些非(fei)連(lian)鎖式的(de)(de)西(xi)(xi)式餐(can)廳，首要會集在北京、上海、深(shen)圳等外國(guo)(guo)(guo)人(ren)較多(duo)的(de)(de)一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)市，但(dan)其商(shang)場(chang)份額(e)占比相對較小(xiao)，跟著西(xi)(xi)式連(lian)鎖餐(can)廳在我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸透，其他類型(xing)的(de)(de)西(xi)(xi)式飯館也在不斷入駐，業(ye)內人(ren)士稱我國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)西(xi)(xi)廚商(shang)場(chang)估計將繼續(xu)增加，跟著國(guo)(guo)(guo)際化(hua)程度的(de)(de)進一(yi)(yi)步(bu)加深(shen)，來(lai)華(hua)常駐或久(jiu)居的(de)(de)外國(guo)(guo)(guo)人(ren)也會越來(lai)越多(duo)，更多(duo)類型(xing)的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外餐(can)飲模式將逐步(bu)進入我國(guo)(guo)(guo)一(yi)(yi)二線(xian)城(cheng)市。

總的(de)來說，廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)行業(ye)是危(wei)險(xian)與機遇(yu)并(bing)存的(de)，廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)不(bu)能(neng)看到危(wei)機就舉步不(bu)前(qian)，現今我國廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)行業(ye)發展(zhan)(zhan)前(qian)景依舊大好，廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)要勇(yong)敢抓住機遇(yu)，實現進一步發展(zhan)(zhan)，在這個競合(he)的(de)時代，廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)企(qi)業(ye)之間(jian)要聯合(he)起(qi)來，建立發展(zhan)(zhan)新(xin)(xin)秩序、維持市場穩定，加強(qiang)創新(xin)(xin)、減(jian)少(shao)同質化現象，配合(he)政(zheng)府法制、禁止假冒偽劣等(deng)等(deng)以解決市場危(wei)機。