蘇州爐(lu)灶節能(neng)設備廠(chang)商定(ding)制創新(xin)服(fu)務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
4,5,蒸柜每天(tian)清(qing)洗蒸柜內壁及(ji)隔板,每15天(tian)檢(jian)查(cha)一(yi)次蒸汽管(guan)閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝(zhuang)置,6,冰柜每天(tian)保持冰箱的(de)內外部清(qing)潔(jie),每7天(tian)除霜一(yi)次,經常檢(jian)查(cha)電源及(ji)溫度控(kong)制裝(zhuang)置,保持冰箱壓縮機(ji)的(de)正常工作(zuo)狀態,7,8,其它廚房設備每次使用后要進行(xing)徹(che)底的(de)清(qing)潔(jie),經常維護,每月(yue)為(wei)齒輪(lun)和軸承(cheng)上油,每3個月(yue)為(wei)電機(ji)檢(jian)修一(yi)次。
一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)臺面(mian)(mian)(mian)的優(you)點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱(re),防(fang)污滲性(xing)好,永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)(mian)(mian)屬(shu)(shu)于金屬(shu)(shu)類,既無(wu)輻(fu)射,又(you)不(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)防(fang)沖擊(ji)性(xing)好,硬度高;,4、水(shui)槽(cao)、臺面(mian)(mian)(mian)、箱體(ti)采(cai)用無(wu)縫(feng)焊接、是一體(ti)的,永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋(dang)板(ban)、臺面(mian)(mian)(mian)一體(ti)化(hua)使整個(ge)臺面(mian)(mian)(mian)的整體(ti)構(gou)造十分好,沒有(you)任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)會滋(zi)生細菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。
其實這些(xie)問題的原因只有一個:你家(jia)食堂缺少一臺全自動(dong)洗(xi)碗機(ji),它(ta)(ta)也可以成為(wei)(wei)廚房的幫(bang)手,它(ta)(ta)不(bu)僅洗(xi)碗干凈、效率高,而(er)且減(jian)輕員工勞動(dong)強度,節(jie)約成本,由于(yu)進(jin)口(kou)的洗(xi)碗機(ji)多適用于(yu)歐(ou)美家(jia)庭的餐(can)具,進(jin)入家(jia)庭之后(hou),難免出現“水土不(bu)服”,洗(xi)滌(di)效果不(bu)佳直接地引(yin)起了中國消費(fei)者(zhe)對洗(xi)碗機(ji)的偏(pian)見,甚至有消費(fei)者(zhe)因為(wei)(wei)不(bu)會使(shi)用,洗(xi)碗機(ji)在家(jia)淪為(wei)(wei)碗柜。
1、主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)主食(shi)(shi)(粥、米飯、面食(shi)(shi)等)的(de)加工(gong)(gong)制作,通(tong)常(chang)(chang)采用(yong)的(de)設(she)備(bei)有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅鐺、面粉(fen)車(che)和(he)木面案(an)板、壓面機(ji)、和(he)面機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等,3、粗加工(gong)(gong)間主要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)(shi)物原材(cai)料(liao)和(he)半成(cheng)品(pin)的(de)清(qing)洗和(he)初步加工(gong)(gong),常(chang)(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨(huo)架、水(shui)池等。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理(li)念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)!
總的(de)(de)來(lai)說(shuo),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)行業是危險與機(ji)遇并(bing)存的(de)(de),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)企業不能看到危機(ji)就舉步不前,現(xian)(xian)今我國廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)行業發展前景依舊(jiu)大好,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)企業要勇敢抓住(zhu)機(ji)遇,實現(xian)(xian)進一步發展,在這個競合的(de)(de)時代,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)企業之間要聯合起(qi)來(lai),建立(li)發展新(xin)秩序、維持市(shi)(shi)場穩定,加強(qiang)創新(xin)、減少同(tong)質(zhi)化現(xian)(xian)象,配合政(zheng)府(fu)法(fa)制、禁止假(jia)冒偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解決市(shi)(shi)場危機(ji)。
對于放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中的餐具除(chu)了(le)要(yao)求(qiu)瀝干(gan)(gan)以外,不可(ke)疊加在(zai)一起,而是豎直的放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)干(gan)(gan)燥通風處,距離墻體zui好在(zai)三十厘米以上(shang),在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)期間非(fei)必要(yao)情況不可(ke)開(kai)門(men),會影響到消(xiao)毒(du)(du)(du)的效果(guo),消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設(she)定(ding),就不用擔(dan)心這(zhe)一點,在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)結束(shu)后(hou),等待十分鐘再取用餐具,利用余熱(re)消(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底。
關于(yu)一些非(fei)連(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)(de)(de)西式(shi)餐(can)(can)廳(ting)(ting),首(shou)要會集在北京、上海、深(shen)圳等外國(guo)人(ren)(ren)較(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)一線城市(shi),但其(qi)(qi)商場份額占比相(xiang)對(dui)較(jiao)小,跟著西式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)廳(ting)(ting)在我國(guo)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)斷浸透,其(qi)(qi)他類型(xing)的(de)(de)(de)西式(shi)飯館也(ye)在不(bu)(bu)斷入(ru)駐,業內人(ren)(ren)士稱我國(guo)的(de)(de)(de)西廚商場估計將繼續增(zeng)加,跟著國(guo)際化程度的(de)(de)(de)進一步加深(shen),來華常駐或久(jiu)居(ju)的(de)(de)(de)外國(guo)人(ren)(ren)也(ye)會越(yue)來越(yue)多(duo)(duo),更多(duo)(duo)類型(xing)的(de)(de)(de)國(guo)外餐(can)(can)飲模式(shi)將逐步進入(ru)我國(guo)一二線城市(shi)。
商用(yong)廚房如何保持(chi)空氣清新一、通風(feng)換氣1.自然(ran)通風(feng):每天定時(shi)開窗通風(feng),保持(chi)廚房空氣流通,有(you)助于將(jiang)油(you)(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)(shi)外。在(zai)烹飪過程中尤其(qi)要注意通風(feng),減少(shao)油(you)(you)煙(yan)在(zai)室(shi)(shi)內積聚。2.機械通風(feng):使用(yong)排(pai)氣扇或抽(chou)油(you)(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需的時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而(er)異,無法給出一(yi)(yi)(yi)個準確(que)的固定(ding)時(shi)間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)完(wan)成(cheng)時(shi)間(jian)的關(guan)鍵因(yin)(yin)素(su):一(yi)(yi)(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定(ding)施工(gong)(gong)周期(qi)的基(ji)本因(yin)(yin)素(su)之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程(cheng)的規(gui)模越大,所(suo)需的時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)需考(kao)慮安全(quan)、衛生、通風、動(dong)線(xian)、照(zhao)明(ming)、用電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站(zhan)式服務(wu),承接各類商用廚(chu)房(fang)(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)(fang)...
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