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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

一(yi)(yi)(yi)、水(shui)龍頭(tou)清潔，水(shui)龍頭(tou)上(shang)(shang)有難以清除(chu)的水(shui)漬(zi)怎(zen)么辦(ban)？將一(yi)(yi)(yi)片新(xin)鮮的檸檬在水(shui)龍頭(tou)上(shang)(shang)轉圈(quan)，擦(ca)拭幾次便能清除(chu)，用(yong)一(yi)(yi)(yi)只水(shui)份充足的橙(cheng)子皮，也(ye)能起到強效去(qu)污(wu)的作(zuo)用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮帶(dai)顏色的一(yi)(yi)(yi)面搓水(shui)龍頭(tou)的頑漬(zi)，就能輕松除(chu)去(qu)，砧板(ban)(ban)使用(yong)后(hou)(hou)容易產生異(yi)味(wei)，家(jia)用(yong)的食醋可以有效清潔異(yi)味(wei)砧板(ban)(ban)，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)混合，然后(hou)(hou)倒在已經鋪好紙(zhi)巾的切菜板(ban)(ban)上(shang)(shang)放置(zhi)15分鐘(zhong)，砧板(ban)(ban)上(shang)(shang)的污(wu)垢則會容易清除(chu)，異(yi)味(wei)也(ye)會消失，還有一(yi)(yi)(yi)定的殺(sha)菌作(zuo)用(yong)。

現在合肥商用廚房設備的(de)(de)特點(dian)是產(chan)品種類多、規(gui)格、功(gong)率、容量等各方面都比家用(yong)廚房(fang)設備要(yao)大很(hen)多、價格也比較高，更側重(zhong)于整體(ti)廚房(fang)，涉及(ji)到(dao)金(jin)屬材(cai)質部分(fen)已經(jing)全部采(cai)用(yong)不銹鋼(gang)材(cai)質，那么商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)設計要(yao)點(dian)有哪些？，一、商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)通風(feng)技(ji)術應采(cai)用(yong)先進的(de)(de)雙進風(feng)式、低噪音、強(qiang)力環保式抽風(feng)機技(ji)術，充分(fen)考慮中餐設備熱值高，油煙多等特點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深(shen)受眾多(duo)酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較大規模的(de)(de)(de)生產能(neng)力。

關于(yu)一(yi)些非(fei)連鎖式(shi)的(de)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)廳，首要會集在北京、上(shang)海、深圳等外國(guo)人較多的(de)一(yi)線(xian)城市，但其商場份額占比相(xiang)對較小，跟(gen)著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)連鎖餐(can)廳在我國(guo)的(de)不斷浸透，其他類(lei)型的(de)西(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館也在不斷入駐(zhu)，業內人士稱我國(guo)的(de)西(xi)(xi)廚商場估(gu)計將(jiang)繼續增加，跟(gen)著(zhu)國(guo)際化程度的(de)進(jin)一(yi)步(bu)加深，來華常駐(zhu)或久居的(de)外國(guo)人也會越來越多，更(geng)多類(lei)型的(de)國(guo)外餐(can)飲(yin)模(mo)式(shi)將(jiang)逐(zhu)步(bu)進(jin)入我國(guo)一(yi)二線(xian)城市。

廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)計時要確定好(hao)其(qi)風格、規模、結構、環境和相適應(ying)的(de)使用設(she)備，以保證廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)的(de)順利運(yun)行，可(ke)以這(zhe)樣說(shuo)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計保證了廚(chu)房(fang)(fang)生產(chan)和提供特色餐(can)飲(yin)，不同風格特色的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)，在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計時為了保證出品質量的(de)優(you)良和風味(wei)的(de)純正，就必須做出相應(ying)的(de)調整，而且餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)行情也(ye)是(shi)千變萬化的(de)，緊貼潮流變化，逐步調整并完善(shan)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)布局(ju)，是(shi)一個長期(qi)而持續(xu)的(de)過程。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

2，灶臺和(he)廚房門要采用(yong)防(fang)(fang)火(huo)材料(liao)，地板防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)腐、不吸水，墻壁光滑、瓷(ci)磚(zhuan)貼至(zhi)天花板，均(jun)易于(yu)清潔(jie)、除垢，要保持廚房的(de)(de)潔(jie)凈，及(ji)時清潔(jie)使(shi)用(yong)設(she)(she)備(bei)和(he)地面，廚房排(pai)污(wu)流向(xiang)從高清潔(jie)區(qu)流向(xiang)低清潔(jie)區(qu)，冷熱(re)、生(sheng)熟、潔(jie)凈與污(wu)染區(qu)均(jun)不能產生(sheng)交(jiao)叉，潔(jie)凈區(qu)不能設(she)(she)置明溝，設(she)(she)備(bei)要選擇安全的(de)(de)設(she)(she)備(bei)，質(zhi)量有保障的(de)(de)，帶有安全防(fang)(fang)護(hu)措施(shi)，不易傷(shang)人的(de)(de)。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國合肥商用廚房設備商場未來(lai)(lai)開展趨勢分析(xi)，1，產品(pin)結構(gou)向漂亮、時髦、環(huan)保、能(neng)耗低(di)的(de)方(fang)向演(yan)化，而要(yao)在我國(guo)現在的(de)商場狀況中(zhong)勝(sheng)出，只要(yao)進(jin)步自己產品(pin)的(de)附加(jia)值和優勢，才(cai)能(neng)在劇烈的(de)競爭中(zhong)生(sheng)存下(xia)來(lai)(lai)，并且也只要(yao)進(jin)步自己的(de)歸納實力，也才(cai)能(neng)在未來(lai)(lai)的(de)開展中(zhong)站穩腳跟(gen)。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)清洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內壁及隔板，每(mei)15天(tian)(tian)檢查一(yi)(yi)次蒸(zheng)(zheng)汽管(guan)閥門及天(tian)(tian)然氣與空氣的混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)保(bao)持冰(bing)箱(xiang)的內外部清潔，每(mei)7天(tian)(tian)除霜(shuang)一(yi)(yi)次，經(jing)常(chang)檢查電(dian)源及溫度控制(zhi)裝置(zhi)，保(bao)持冰(bing)箱(xiang)壓縮機(ji)的正(zheng)常(chang)工作狀態，7，8，其它(ta)廚房設(she)備每(mei)次使用(yong)后(hou)要(yao)進行徹底的清潔，經(jing)常(chang)維護，每(mei)月為齒輪和軸(zhou)承上油，每(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢修一(yi)(yi)次。