南通食堂廚房(fang)設備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

合肥商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而合肥商用廚房設備首(shou)要(yao)有以下幾大類(lei)，另一方(fang)面，現代中(zhong)式快(kuai)餐(can)的(de)開展(zhan)不只需(xu)要(yao)具(ju)有我國(guo)共同(tong)風味的(de)餐(can)飲(yin)產品(pin)，一起也需(xu)要(yao)符和(he)中(zhong)式快(kuai)餐(can)特點的(de)先進出產加工及(ji)保質保鮮、出售(shou)服(fu)務設備，這是中(zhong)式餐(can)飲(yin)產品(pin)大批(pi)量、工業化出產的(de)要(yao)求。

烹調(diao)作(zuo)業區域與衛生間(jian)要(yao)(yao)(yao)分開(kai)，廚(chu)房(fang)工(gong)程，2，輔(fu)助(zhu)面(mian)積，但要(yao)(yao)(yao)單獨，出餐(can)臺的位置(zhi)要(yao)(yao)(yao)便于觀察整個快餐(can)店(dian)(dian)的情(qing)況，3，既要(yao)(yao)(yao)考慮到客人的安(an)全性與便利性、實用(yong)效(xiao)果等諸(zhu)多因(yin)素(su)廚(chu)房(fang)裝修(xiu)設(she)計在(zai)餐(can)飲店(dian)(dian)面(mian)積中應有一(yi)(yi)個合(he)適的比例(li)，合(he)理放置(zhi)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，根據(ju)店(dian)(dian)內的面(mian)積與菜品，針(zhen)對性的購入廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)不(bu)僅可以提高廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)，還可以節省(sheng)相(xiang)當一(yi)(yi)部分的空(kong)間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模的(de)(de)生(sheng)產能力。

以不(bu)同角度起(qi)到引導消費(fei)的(de)(de)(de)作用，打造出一個(ge)具有當代審(shen)美理念(nian)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質廚房環境，這是(shi)市場的(de)(de)(de)要求(qiu)，也是(shi)商用廚房設備企業發展的(de)(de)(de)應有之(zhi)義(yi)，企業應當摒棄過去的(de)(de)(de)粗(cu)(cu)放式(shi)經營(ying)和粗(cu)(cu)制(zhi)濫造，端正(zheng)心態，定位于(yu)做精、做特、做優，發揚“工匠(jiang)精神(shen)”，努(nu)力提(ti)高創新設計水平，充分利用來(lai)之(zhi)不(bu)易的(de)(de)(de)材(cai)料資源、制(zhi)作出富有藝(yi)術底(di)蘊的(de)(de)(de)精品(pin)(pin)、藝(yi)術品(pin)(pin)，賦予材(cai)料第二次生(sheng)命。

關于一些非連鎖式的西式餐(can)(can)廳(ting)，首要(yao)會集在(zai)北京、上(shang)海、深(shen)圳等外國(guo)(guo)人(ren)較多的一線(xian)城市，但其商(shang)(shang)場(chang)份額占比相對較小，跟著(zhu)西式連鎖餐(can)(can)廳(ting)在(zai)我國(guo)(guo)的不斷浸透，其他類型的西式飯館(guan)也(ye)在(zai)不斷入(ru)駐，業內(nei)人(ren)士稱我國(guo)(guo)的西廚(chu)商(shang)(shang)場(chang)估(gu)計將(jiang)繼續增(zeng)加(jia)，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化程度的進一步加(jia)深(shen)，來(lai)(lai)華常駐或久居的外國(guo)(guo)人(ren)也(ye)會越來(lai)(lai)越多，更(geng)多類型的國(guo)(guo)外餐(can)(can)飲(yin)模式將(jiang)逐步進入(ru)我國(guo)(guo)一二線(xian)城市。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

廚房(fang)(fang)設備應符(fu)合《中華人民共(gong)和國(guo)食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理辦法(fa)(fa)》、《學校食(shi)(shi)堂(tang)與集體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理規定》、《學生(sheng)(sheng)集體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規之規章要(yao)求(qiu)，廚房(fang)(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的(de)核心,一個廚房(fang)(fang)設計(ji)的(de)好壞，科學合理與否，不僅影響到(dao)飯(fan)店的(de)直(zhi)接(jie)建設投資和菜(cai)品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到(dao)出菜(cai)的(de)速(su)度，工作效率的(de)高低，而且對廚房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能力(li)及員工人數產(chan)生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)影響，廚房(fang)(fang)設計(ji)不能簡單地順其(qi)自然，貪圖省事，草率定案。

通常(chang)用的(de)(de)(de)廚房的(de)(de)(de)配套(tao)設(she)備包括：通風設(she)備如(ru)排煙(yan)系統的(de)(de)(de)排煙(yan)罩、風管、風柜、處理廢(fei)氣(qi)(qi)廢(fei)水(shui)的(de)(de)(de)油(you)煙(yan)凈化(hua)器、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲業(ye)還(huan)包括傳(chuan)菜電(dian)梯，二(er)、食堂廚房設(she)備，1、熱廚區：燃氣(qi)(qi)炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯爐(lu)(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此外還(huan)有凈水(shui)設(she)備、電(dian)蒸(zheng)柜、微波爐(lu)(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤(kao)箱等(deng)一系列飯(fan)店廚房設(she)備產品。

餐飲業廚(chu)房功能區(qu)的劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌(a)制間，面點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬菜(cai)初加工(gong)間，肉類、水產加工(gong)間，垃圾(ji)間，切配(pei)間，打(da)荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐區(qu)，售賣(mai)(mai)、傳菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其(qi)分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米面柜、打(da)荷(he)臺等(deng)，器物用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)調料(liao)柜、售賣(mai)(mai)工(gong)作臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng)；。