鎮江電雙門蒸飯車廠家定制感(gan)謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
不(bu)銹鋼(gang)本(ben)身含有12%以(yi)上的鉻,高強度(du)和耐(nai)腐蝕(shi)性,不(bu)僅光潔度(du)高,清潔維護方(fang)便,并且經久(jiu)耐(nai)用!使得應用范圍越來(lai)越廣(guang)泛,特別(bie)是一些國(guo)際大公司要求(qiu)使用不(bu)銹鋼(gang),如麥(mai)當(dang)勞的餐具、廚(chu)具全部用的都是不(bu)銹鋼(gang),在廚(chu)房中,煙機、灶具產品經常會接觸到有酸鹽(yan)氣(qi)體等,這樣其表(biao)面的保(bao)護膜(mo)就很快被破壞,表(biao)面出現腐蝕(shi)斑(ban)點,影(ying)響美觀。
1,2,安全隱患,比傳(chuan)統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安全并(bing)擴大了(le)場地(di)使(shi)用(yong)限(xian)制(例如地(di)下室、高層建筑的(de)頂樓(lou)廚房)并(bing)配置(zhi)多重安全保(bao)護(hu)裝(zhuang)置(zhi),減(jian)少(shao)(shao)意(yi)外事故的(de)發生,3,空燒保(bao)護(hu),過載保(bao)護(hu)功(gong)能(neng),無廢氣污染:無明火燃(ran)燒、無鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少(shao)(shao)熱(re)量散發、提(ti)高能(neng)源使(shi)用(yong)效率、減(jian)低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風(feng)、煙(yan)罩(zhao)風(feng)機和設(she)備(bei)馬達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。
對于放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜中的餐(can)具(ju)(ju)除了要(yao)求(qiu)瀝(li)干(gan)以外,不可疊(die)加(jia)在(zai)(zai)(zai)一起,而是豎(shu)直的放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜當中,另外消(xiao)(xiao)毒(du)柜要(yao)放置在(zai)(zai)(zai)干(gan)燥通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘米以上,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要(yao)情況(kuang)不可開(kai)門,會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)的效果,消(xiao)(xiao)毒(du)柜工作時(shi)安全(quan)鎖自動設(she)定,就不用(yong)擔心這一點,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束后,等待十分鐘再取用(yong)餐(can)具(ju)(ju),利(li)用(yong)余熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)更徹底。
后果可想而知(zhi),2、不管用(yong)不用(yong)都要保(bao)證消毒柜(ju)一周三次(ci)的(de)(de)通電(dian)的(de)(de)頻率,而通電(dian)能很好的(de)(de)避(bi)免紅外(wai)發(fa)光管受潮,3、消毒柜(ju)對于(yu)(yu)消毒的(de)(de)對象有所(suo)限制,介于(yu)(yu)消毒柜(ju)的(de)(de)消毒原(yuan)(yuan)理(li),高(gao)溫消毒不適應塑料(liao)(liao)材質的(de)(de)餐(can)具,另(ling)外(wai)對于(yu)(yu)花(hua)花(hua)綠綠用(yong)釉子(zi)裝飾的(de)(de)陶瓷也不宜(yi)放入其中消毒,因為釉子(zi)中含有重金屬原(yuan)(yuan)料(liao)(liao),高(gao)溫中會被液化溢出,4、消毒柜(ju)中餐(can)具的(de)(de)擺放有講究。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
有些酒店還(huan)專(zhuan)門(men)裝備消毒碗(wan)柜和剩余粉碎機等的設(she)備,烹調爐具非有必要寶(bao)貨電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁爐、微波爐、烤箱等,三、貯藏(zang)設(she)備,貯藏(zang)設(she)備分(fen)爲(wei)(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備就包括電(dian)冰(bing)箱和冷(leng)(leng)藏(zang)柜,廚(chu)房是生(sheng)火的中心,很對酒店食店發作火災的緣由(you)都(dou)是有廚(chu)房防(fang)火做(zuo)得不當而惹起(qi)的,酒店有許(xu)多人員走動,爲(wei)(wei)了把風(feng)險降到較低,廚(chu)房里面(mian)的任何物(wu)體都(dou)應該用(yong)不燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的材料來做(zuo)。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)如何(he)合(he)理布(bu)局?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的配置要從實際(ji)情況出(chu)發(fa),方便實用,改(gai)善廚(chu)(chu)師工作(zuo)環境,長久耐用,節省勞動(dong),安全為(wei)主,因此,合(he)理的廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)滿足既定菜式的需要,二、嚴格掌(zhang)握生(sheng)熟分開、潔污分流的原(yuan)則,確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產加工流程簡短順暢,避免迂回交叉,盡(jin)量(liang)縮(suo)短輸送流程,使(shi)路(lu)徑分明(ming)。
但很多食堂管理者(zhe)并(bing)不(bu)愿意相信機器能(neng)比人手(shou)洗得干凈,所以(yi)出現了普及率低的情況,洗碗機作為舶來品(pin),在上世紀末進入中(zhong)國(guo)之后(hou),一直沒有引起廣(guang)泛(fan)的關注,不(bu)論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電企(qi)業,似乎(hu)都對這個外來的家伙保持(chi)觀望(wang)態(tai)度,近兩年,隨著(zhu)洗碗機技術(shu)的不(bu)斷改善日趨成熟,加上一些餐(can)飲經營(ying)者(zhe)的大(da)膽嘗試,洗碗機在國(guo)內逐(zhu)漸被人熟知并(bing)接(jie)受。
商(shang)用(yong)廚(chu)房如何保(bao)持空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)、異味等(deng)排出(chu)室(shi)外(wai)。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)風(feng),減(jian)少油煙(yan)在室(shi)內(nei)積聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇(shan)或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一個準確的(de)(de)(de)(de)固(gu)定時(shi)(shi)間。主要影響商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)完(wan)成時(shi)(shi)間的(de)(de)(de)(de)關鍵因(yin)素:一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定施工周期的(de)(de)(de)(de)基(ji)本(ben)因(yin)素之一。一般(ban)來(lai)說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)規(gui)模越(yue)大,所(suo)需的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人(ren)性化和節能(neng)環保等細(xi)節。蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購(gou)等一(yi)站式服務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
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