麗水臺式(shi)電磁爐生(sheng)產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人(ren)對于打(da)造一個滿意的廚(chu)(chu)房(fang)工程設計是(shi)(shi)很關心的，而(er)這也(ye)是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程所需要(yao)考慮的問題，今(jin)天為大家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程設計需要(yao)清(qing)楚的細則，首先要(yao)明確的是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的功(gong)能和要(yao)求是(shi)(shi)：加工、洗滌(di)、烹調和儲藏，中國飲食習慣(guan)多為炒(chao)菜，油煙大，污染重，所以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)(shi)封閉式(shi)的；而(er)西(xi)方(fang)飲食習慣(guan)重蒸烤、涼拌，所以(yi)開放式(shi)即可。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而合肥商用廚房設備指酒(jiu)店(dian)、餐廳(ting)、酒(jiu)吧、咖啡店(dian)等餐飲業(ye)使用(yong)的廚房(fang)設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模的(de)生產能(neng)力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是合肥商用廚房設備企業發展(zhan)的(de)(de)應有(you)(you)之(zhi)義，企業應當摒棄過去的(de)(de)粗(cu)放式經營和粗(cu)制濫造，端正心態，定位于(yu)做精、做特、做優(you)，發揚(yang)“工匠(jiang)精神”，努力提(ti)高創新設計水平，充分利用來之(zhi)不易的(de)(de)材料(liao)資源、制作出富有(you)(you)藝(yi)術底蘊的(de)(de)精品、藝(yi)術品，賦(fu)予材料(liao)第(di)二次生命。

食堂(tang)的(de)分類(lei)很多，無論是(shi)高校食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還是(shi)機關(guan)單位食堂(tang)、寫字樓(lou)食堂(tang)，所采用(yong)(yong)的(de)廚房(fang)設(she)備(bei)和(he)廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)，都(dou)是(shi)根(gen)據經營方(fang)對(dui)設(she)備(bei)的(de)要求（包括(kuo)品(pin)牌、質量、型號）和(he)就餐種類(lei)（湯(tang)、粥、菜(cai)、主食）要求來(lai)定位的(de)，湯(tang)、粥、菜(cai)及主食所用(yong)(yong)的(de)器皿不一樣(yang)，具體的(de)功(gong)能(neng)間設(she)置也是(shi)根(gen)據食堂(tang)的(de)經營定位來(lai)進行的(de)，但一般(ban)都(dou)會有的(de)功(gong)能(neng)間是(shi)主食加工間、副(fu)食加工間、粗加工間、售(shou)餐間和(he)洗消(xiao)間等。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

廚(chu)房是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)要的(de)(de)一部(bu)分，選購好的(de)(de)廚(chu)房設備是(shi)酒(jiu)店經營重(zhong)要的(de)(de)一個環節，廚(chu)房設備的(de)(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)房品(pin)質很重(zhong)要的(de)(de)一個因素(su)，下面介紹(shao)廚(chu)房設備材(cai)質的(de)(de)選擇技巧，而且，一些原料加工廠家偷(tou)工減料，往往在(zai)產品(pin)材(cai)料的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工藝(yi)上做手腳（如采用(yong)冷(leng)板(ban)噴涂(tu)），卻宣(xuan)傳說自(zi)己采用(yong)什么合(he)金等，以求低價(jia)從中謀取暴利。

與(yu)之(zhi)相適應，中式商(shang)(shang)廚(chu)設備的(de)商(shang)(shang)場需求也將日(ri)趨增大，02、洗(xi)刷設備類(lei)，洗(xi)刷類(lei)設備以商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)碗(wan)機為主，估計到2015年，我國(guo)洗(xi)碗(wan)機的(de)出(chu)售規(gui)(gui)劃(hua)將到達35，商(shang)(shang)用(yong)制冷(leng)(leng)(leng)保鮮設備包含的(de)產品品種豐厚多樣，如大型酒店、賓館(guan)廚(chu)房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)(leng)庫，超市的(de)冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜、冷(leng)(leng)(leng)藏柜以及餐廳(ting)的(de)冰(bing)淇(qi)淋機、制冰(bing)機等，我國(guo)制冷(leng)(leng)(leng)設備商(shang)(shang)場規(gui)(gui)劃(hua)近幾年持(chi)續增加(jia)。

食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)要(yao)注意些什么(me)？在做食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)時候，其(qi)實我(wo)們(men)有很多(duo)值(zhi)得去注意的(de)(de)事(shi)項，那么(me)，到(dao)底有哪些需要(yao)注意的(de)(de)事(shi)項呢？在這里給大(da)家匯(hui)總了(le)關于(yu)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)注意事(shi)項，希望能夠幫助到(dao)大(da)家，讓客人一(yi)主題餐廳在視覺和感(gan)覺上都能強烈地感(gan)受到(dao)形式美(mei)與藝術美(mei)，如果廚(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做成透明，可以根(gen)據(ju)店面的(de)(de)平(ping)面圖風格(ge)來布局我(wo)們(men)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)。