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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

裝潢都力圖一(yi)(yi)無是處，既要(yao)適用(yong)又(you)得美(mei)麗，但選擇貴的(de)(de)(de)不一(yi)(yi)定(ding)是好(hao)，怎樣才調拿捏好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢？，一(yi)(yi)、洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)，洗(xi)濯(zhuo)設(she)備(bei)包(bao)括冷熱水的(de)(de)(de)供應(ying)(ying)設(she)備(bei)、排污設(she)備(bei)、水槽設(she)備(bei)、污衣槽設(she)備(bei)等，而普通廚(chu)房所發作的(de)(de)(de)剩(sheng)余，應(ying)(ying)該(gai)放置在特(te)定(ding)的(de)(de)(de)衛生桶里，二、烹調設(she)備(bei)，烹調設(she)備(bei)非(fei)有必要(yao)包(bao)括烹調爐具、爐灶和烹調是需求用(yong)的(de)(de)(de)東西盒器皿。

廚房(fang)在(zai)(zai)設(she)計時(shi)要確定好(hao)其風(feng)格、規模(mo)、結構、環境和(he)相適應的(de)(de)(de)(de)使用設(she)備(bei)，以保(bao)證廚房(fang)生產的(de)(de)(de)(de)順(shun)利運行，可(ke)以這樣說(shuo)，廚房(fang)設(she)計保(bao)證了(le)廚房(fang)生產和(he)提(ti)供特(te)色(se)餐飲(yin)，不同風(feng)格特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店，在(zai)(zai)廚房(fang)設(she)計時(shi)為了(le)保(bao)證出(chu)品質量(liang)的(de)(de)(de)(de)優良(liang)和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)(de)純正，就必(bi)須做出(chu)相應的(de)(de)(de)(de)調整，而(er)且餐飲(yin)市(shi)場的(de)(de)(de)(de)行情也(ye)是(shi)(shi)千變(bian)萬化的(de)(de)(de)(de)，緊(jin)貼潮(chao)流變(bian)化，逐步調整并完善廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)布局(ju)，是(shi)(shi)一個長期而(er)持續(xu)的(de)(de)(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

而鋁合(he)金正常(chang)情(qing)況下，因表面三氧二鋁保(bao)護膜(mo)來提高強度和耐腐(fu)蝕，其實(shi)，銅(tong)質爐(lu)頭才是消(xiao)費(fei)者(zhe)的選(xuan)擇，專家認(ren)為(wei)，銅(tong)質爐(lu)頭具有以下優點(dian)：銅(tong)的導熱(re)性好，散熱(re)好，熱(re)效率高，不易(yi)產生回(hui)火，而鋁制合(he)金通常(chang)在(zai)表面涂抹(mo)AL2O3保(bao)護膜(mo)防止腐(fu)蝕，然而在(zai)廚房中，經常(chang)會接觸到酸鹽(yan)等(deng)，這樣表面的保(bao)護膜(mo)就(jiu)易(yi)被腐(fu)蝕破壞，表面出現腐(fu)蝕斑點(dian)，影響美觀，降低使用(yong)壽命。

而(er)鋁合金正常(chang)情(qing)況下，因(yin)表(biao)面(mian)三氧二鋁保護膜(mo)來提高強度和耐(nai)腐(fu)蝕(shi)，其實(shi)，銅(tong)質爐(lu)頭才(cai)是(shi)消費者(zhe)的(de)選擇(ze)，專家認(ren)為，銅(tong)質爐(lu)頭具有以下優點：銅(tong)的(de)導(dao)熱性好(hao)，散(san)熱好(hao)，熱效率高，不易產生(sheng)回火，而(er)鋁制合金通常(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護膜(mo)防(fang)止腐(fu)蝕(shi)，然而(er)在廚房中，經常(chang)會(hui)接(jie)觸到酸鹽等，這樣表(biao)面(mian)的(de)保護膜(mo)就易被(bei)腐(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點，影響(xiang)美觀，降低使用(yong)壽命。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

1，2，安(an)(an)全(quan)隱患，比(bi)傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具(ju)更安(an)(an)全(quan)并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層(ceng)建(jian)筑的頂樓(lou)廚房）并配置(zhi)多重安(an)(an)全(quan)保護(hu)裝(zhuang)置(zhi)，減(jian)少(shao)意外事故(gu)的發生(sheng)，3，空(kong)燒保護(hu)，過(guo)載(zai)保護(hu)功能(neng)(neng)，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少(shao)熱(re)量散發、提高能(neng)(neng)源(yuan)使用效率、減(jian)低(di)噪音(yin)（廚房噪音(yin)主要來源(yuan)于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設備馬達）。

設計時(shi)應全面了解實際(ji)情況，充分(fen)(fen)尊重廚房(fang)生產(chan)的(de)(de)客觀規律，自(zi)(zi)覺遵守(shou)設計的(de)(de)原則，保(bao)證廚房(fang)生產(chan)流程的(de)(de)暢通，避免廚房(fang)內人員的(de)(de)交叉與碰撞，合(he)理劃分(fen)(fen)各功能(neng)(neng)(neng)區域，各區域間(jian)即(ji)獨立又能(neng)(neng)(neng)互相配(pei)合(he)，多選用(yong)(yong)(yong)節能(neng)(neng)(neng)環保(bao)的(de)(de)優質設備，要有利(li)于其使用(yong)(yong)(yong)、清潔、維修(xiu)、安全及節能(neng)(neng)(neng)，布局時(shi)要考慮到采光、照明(ming)和通風，較大(da)限(xian)度利(li)用(yong)(yong)(yong)自(zi)(zi)然條件，節約運營(ying)成本(ben)。

餐飲業(ye)廚房(fang)功(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃(chi)間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷(he)(he)區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食品(pin)儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)、打荷(he)(he)臺(tai)等(deng)，器物(wu)用品(pin)儲藏(zang)部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)；。