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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路(lu)3號(hao)，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

近年來，我國積極推進城鎮化(hua)建(jian)設，城鎮以及鄉村的廚房設備行(xing)業都有很大的發展(zhan)潛力與空間，發展(zhan)速(su)度飛快、市(shi)場(chang)前(qian)景廣大;不(bu)過，房地產(chan)行(xing)業發展(zhan)不(bu)穩定，泡沫現(xian)象時有發生，廚房設備行(xing)業發展(zhan)也受影響而變得不(bu)穩定，有發展(zhan)隱患存在;此外，因為廚房設備行(xing)業飛速(su)發展(zhan)，與市(shi)場(chang)秩(zhi)序(xu)的系(xi)統建(jian)立脫節，導致整個行(xing)業秩(zhi)序(xu)紊亂(luan)，企業之間同質(zhi)化(hua)嚴重，假冒偽劣(lie)屢禁(jin)不(bu)止(zhi)，市(shi)場(chang)潛伏危機。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，合肥商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)設(she)計中(zhong)使用(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有的(de)(de)細節雖小，但卻很(hen)重要，商(shang)用(yong)廚房(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點，1，地(di)磚選(xuan)擇，地(di)磚必(bi)須選(xuan)擇防滑、防水、容易干燥的(de)(de)，廚房(fang)設(she)備一次性采購(gou)能(neng)夠在(zai)廚房(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格上達成一致(zhi)，而(er)且能(neng)夠得到廚房(fang)設(she)備供應(ying)商(shang)提供的(de)(de)優惠，因此這是一個不失(shi)為明智的(de)(de)選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

但(dan)很多(duo)食堂管理者(zhe)并不(bu)(bu)愿意(yi)相信機(ji)(ji)器能比人手(shou)洗得(de)干凈，所(suo)以出(chu)現了普(pu)及率低的(de)(de)情況(kuang)，洗碗機(ji)(ji)作為舶來(lai)品，在上世(shi)紀末進入中國之后，一直沒有引(yin)起廣泛的(de)(de)關注，不(bu)(bu)論是消費者(zhe)還是家(jia)電企業(ye)，似乎都對(dui)這(zhe)個外來(lai)的(de)(de)家(jia)伙保持(chi)觀(guan)望(wang)態度，近(jin)兩年(nian)，隨著洗碗機(ji)(ji)技(ji)術(shu)的(de)(de)不(bu)(bu)斷(duan)改善日趨成熟，加上一些餐飲經營者(zhe)的(de)(de)大膽(dan)嘗試，洗碗機(ji)(ji)在國內逐漸被人熟知并接受。

3，油(you)(you)煙(yan)(yan)機，油(you)(you)煙(yan)(yan)機在(zai)家庭中使(shi)用(yong)已(yi)很普(pu)遍，在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校(xiao)等商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)中，更是必(bi)不(bu)(bu)可少，油(you)(you)煙(yan)(yan)機在(zai)安裝的(de)時候不(bu)(bu)能太靠近灶臺，否則，不(bu)(bu)但給廚(chu)師工作造成(cheng)影(ying)響，而且(qie)影(ying)響排油(you)(you)煙(yan)(yan)的(de)效果(guo)，4，照明問題，在(zai)光(guang)線不(bu)(bu)夠的(de)地方應該增(zeng)加照明燈，在(zai)酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)，一(yi)般洗(xi)滌區和操作臺都會增(zeng)設(she)櫥柜(ju)專用(yong)的(de)照射燈，這(zhe)類燈光(guang)線適度(du)，方便開關。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以(yi)滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，都(dou)有由(you)自(zi)己的(de)(de)中央廚(chu)房生(sheng)產(chan)半成(cheng)品(pin)(pin)(pin)餐品(pin)(pin)(pin)，再統一配送到各個門店，后廚(chu)只需(xu)按(an)步驟簡單加(jia)工即(ji)可，所以(yi)對廚(chu)房的(de)(de)功能要(yao)求也不(bu)會很高，只需(xu)要(yao)有烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)即(ji)可，這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)(de)設(she)計與(yu)布(bu)局時，就要(yao)考慮各種(zhong)設(she)備(bei)的(de)(de)合理布(bu)局及保證工作流程的(de)(de)高效和順(shun)暢，避免貨物(wu)與(yu)人員走動路線交叉。

要(yao)(yao)考(kao)慮各工(gong)種人(ren)(ren)員要(yao)(yao)相(xiang)對集中，避免(mian)人(ren)(ren)員大幅度走動，避免(mian)生(sheng)產工(gong)序顛倒，貨物回流(liu)現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)內行(xing)走路線交叉(cha)，防止出菜人(ren)(ren)員與廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)人(ren)(ren)員相(xiang)互(hu)碰(peng)撞，因(yin)此，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的種類及廚(chu)(chu)房(fang)的位(wei)置，宏偉(wei)隆(long)盛廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)致力(li)于把廚(chu)(chu)房(fang)設計得更加合理(li)化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子(zi)機(ji)和(he)餃子(zi)機(ji)等產品。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在合肥不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣使用之前，鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經是市場廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)的主流。