徐州燃氣單門(men)蒸飯車供應批(pi)發采購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打(da)造一(yi)個滿意的(de)(de)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de)(de),而(er)這也(ye)是(shi)商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)所需要考慮(lv)的(de)(de)問題,今天為大(da)家講(jiang)解(jie):商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)設(she)計需要清楚的(de)(de)細則,首先(xian)要明確的(de)(de)是(shi)商(shang)用廚(chu)房的(de)(de)功能和要求是(shi):加工(gong)(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏,中國(guo)飲食習(xi)慣(guan)多(duo)為炒菜(cai),油煙大(da),污染(ran)重,所以廚(chu)房多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de);而(er)西方飲食習(xi)慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌,所以開放(fang)式即(ji)可。
總的(de)來說(shuo),廚房(fang)設(she)備行業(ye)(ye)(ye)是(shi)危險與機遇(yu)(yu)并存的(de),廚房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)(ye)(ye)不能看到危機就舉步(bu)不前(qian)(qian),現(xian)今我國廚房(fang)設(she)備行業(ye)(ye)(ye)發(fa)展前(qian)(qian)景依舊大好,廚房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)(ye)(ye)要(yao)勇敢抓住(zhu)機遇(yu)(yu),實現(xian)進一步(bu)發(fa)展,在這(zhe)個競合(he)的(de)時代,廚房(fang)設(she)備企(qi)業(ye)(ye)(ye)之間要(yao)聯(lian)合(he)起來,建立發(fa)展新秩(zhi)序、維持市場穩定(ding),加強創新、減少同(tong)質化現(xian)象,配合(he)政(zheng)府法制、禁止假(jia)冒偽劣等等以(yi)解決市場危機。
否(fou)則,不(bu)合理(li)的(de)(de)(de)設計,不(bu)僅增加廚(chu)房(fang)(fang)(fang)投資,而且將在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產中暴露(lu)出(chu)各種不(bu)足,增加人(ren)工及機械的(de)(de)(de)運營(ying)(ying)成(cheng)本,給酒店(dian)的(de)(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多(duo)不(bu)便,實用與方便廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計必須符(fu)合人(ren)體工程學(xue)(xue)的(de)(de)(de)原理(li),方便使用,更(geng)大限度(du)地減輕操作(zuo)者的(de)(de)(de)勞動(dong)強度(du),以提高工作(zuo)效率,降低運營(ying)(ying)成(cheng)本,美國(guo)的(de)(de)(de)一位(wei)管(guan)理(li)學(xue)(xue)家曾經說過,世(shi)界上除(chu)了(le)連鎖(suo)店(dian)或聯(lian)鎖(suo)飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計布(bu)局大致相同之(zhi)外,不(bu)可能再找到兩家廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在(zai)設計布(bu)局上一致的(de)(de)(de)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
六(liu)、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)化(hua)使(shi)(shi)整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構(gou)造十(shi)分好,沒有任何(he)縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;,七、好清洗,不(bu)(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾年你(ni)都能夠用(yong)(yong)抹布沾(zhan)點洗潔靈就可清洗干凈,而且不(bu)(bu)會留(liu)下(xia)痕跡,且不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)折角為(wei)圓弧(hu)狀,使(shi)(shi)清洗不(bu)(bu)留(liu)死角,人們的消費觀(guan)念趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼廚具(ju)性能結(jie)構(gou)穩定,使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命較長,實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較高(gao),所以當(dang)前對于(yu)不(bu)(bu)銹鋼行業(ye)的發展也有著更多期待。
然后顧客到商店或廠(chang)家(jia)全額付款,在(zai)約(yue)定的(de)(de)時間(jian),專業人員(yuan)會(hui)上門進行安裝,2,廚(chu)具的(de)(de)選購應重質量(liang)、功能(neng)、顏色等因素,1、了(le)解(jie)熱(re)(re)效率:熱(re)(re)效率是(shi)衡量(liang)一個(ge)灶是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)的(de)(de)重要指標,燃氣行業都是(shi)以(yi)這(zhe)個(ge)指標來衡量(liang)灶具是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)的(de)(de),而且一定要專業的(de)(de)第(di)三方出具的(de)(de)檢測(ce)報告為標準,一般熱(re)(re)效率在(zai)70%以(yi)上的(de)(de)節(jie)(jie)能(neng)灶就是(shi)不(bu)錯的(de)(de)選擇了(le)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
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各種廚(chu)房設(she)計的(de)原則都是一樣的(de),接下來為(wei)您總結四大原則,主要(yao)可(ke)以分為(wei)以下幾個方(fang)面:,一、企業食堂廚(chu)房設(she)計的(de)衛生安全(quan)原則,1,企業食堂廚(chu)房設(she)計要(yao)符合地方(fang)規定(ding)的(de)相關衛生安全(quan)要(yao)求,排(pai)煙(yan)設(she)備要(yao)滿足相關部(bu)門的(de)要(yao)求,不能(neng)對環境造成污染;排(pai)污口(kou)要(yao)加設(she)隔油網(wang)、防鼠網(wang),注意安全(quan);采用(yong)設(she)備zui好采用(yong)節能(neng)設(she)備,可(ke)以降低成本。
其優點大多和(he)不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)有相似之處,但是近期科學研究發(fa)現(xian),鋁廚(chu)(chu)具(ju)中的(de)鋁離(li)子(zi)(zi)不(bu)(bu)能盛放強(qiang)酸或者堿性(xing)食(shi)物,在正常(chang)的(de)煮飯、燒水(shui)、煮湯的(de)時候(hou),也(ye)會溶出不(bu)(bu)少鋁離(li)子(zi)(zi),而(er)鋁離(li)子(zi)(zi)會加速(su)人體的(de)衰老(lao),甚至(zhi)導致老(lao)年癡呆癥,所以(yi)說,在選(xuan)購廚(chu)(chu)房設備前就要知(zhi)道(dao)不(bu)(bu)同(tong)的(de)價位,它有不(bu)(bu)同(tong)的(de)等值,我們可以(yi)選(xuan)擇一套(tao)優惠的(de)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju),也(ye)可以(yi)選(xuan)擇不(bu)(bu)同(tong)材質的(de)廚(chu)(chu)房設備。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保持空氣清新一、通(tong)(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每天定時(shi)開窗(chuang)通(tong)(tong)(tong)風,保持廚(chu)房(fang)空氣流通(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)(tong)風,減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風:使用(yong)排(pai)氣扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商用廚房(fang)工程所需的(de)時間因多種因素(su)而異,無法(fa)給出一(yi)(yi)(yi)個準確的(de)固定時間。主(zhu)要影響商用廚房(fang)工程完成時間的(de)關鍵因素(su):一(yi)(yi)(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施(shi)工周期的(de)基本因素(su)之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說,商用廚房(fang)工程的(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)時間...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明(ming)、用(yong)(yong)電、人性化(hua)和節(jie)能(neng)環保等細(xi)節(jie)。蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)提(ti)供整(zheng)體解決免費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等一站式服(fu)務,承接(jie)各類商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程。商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)...
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