湖州廚房(fang)用具定做安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。

二、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺面屬(shu)于金屬(shu)類(lei)，既無輻射，又不(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛；，三(san)、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具(ju)防沖擊性好，硬度高；，四、水(shui)槽、臺面、箱體(ti)采(cai)用(yong)無縫焊接、是一體(ti)的(de)，永遠不(bu)(bu)(bu)開裂；，五(wu)、由于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)不(bu)(bu)(bu)是用(yong)環氧樹脂合(he)成(cheng)的(de)，也沒(mei)有(you)自(zi)然花崗巖的(de)輻射；，整(zheng)體(ti)廚房(fang)工程(cheng)行業同質化越來越嚴重，為免于價格(ge)戰的(de)惡性競爭，不(bu)(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛紛努(nu)力發(fa)掘有(you)賣點(dian)的(de)特色產品。

那餐廳廚房設(she)計(ji)有(you)什么(me)原則和(he)規(gui)范呢(ni)？，一、注意類型，不類型的(de)(de)餐廳由于其主(zhu)營菜系(xi)(xi)不同，使用設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然相同，目前常見的(de)(de)餐廳類型包括：中(zhong)餐廳，西餐廳，日韓餐廳和(he)特色(se)餐廳，餐廳的(de)(de)地理位置(zhi)會(hui)影(ying)響排(pai)煙系(xi)(xi)統(tong)和(he)高噪(zao)音設(she)備的(de)(de)使用，例(li)如附近(jin)有(you)小區的(de)(de)話(hua)，對(dui)排(pai)煙系(xi)(xi)統(tong)的(de)(de)凈化(hua)效(xiao)果要求(qiu)就(jiu)會(hui)相對(dui)較高、還要控制噪(zao)音，不能對(dui)周(zhou)圍的(de)(de)環境產生影(ying)響，影(ying)響居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力。

否則，不(bu)合(he)理的(de)(de)設(she)(she)計，不(bu)僅(jin)增加廚(chu)(chu)房投資，而且將在廚(chu)(chu)房生產中暴露出各種不(bu)足(zu)，增加人工及機械的(de)(de)運(yun)營成(cheng)本，給酒店的(de)(de)管理帶(dai)來諸多不(bu)便(bian)，實用(yong)與方便(bian)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計必須符合(he)人體工程學(xue)(xue)的(de)(de)原理，方便(bian)使用(yong)，更大限度地減輕操作(zuo)者的(de)(de)勞動強度，以提高工作(zuo)效(xiao)率，降低運(yun)營成(cheng)本，美(mei)國的(de)(de)一位管理學(xue)(xue)家曾經說(shuo)過，世界上除了(le)連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計布局(ju)大致相(xiang)同(tong)之外，不(bu)可能(neng)再(zai)找到兩家廚(chu)(chu)房在設(she)(she)計布局(ju)上一致的(de)(de)了(le)。

有(you)些(xie)酒(jiu)店(dian)還專門裝備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余粉碎機等的(de)設備(bei)，烹調爐具非(fei)(fei)有(you)必要寶貨電(dian)(dian)飯爐、電(dian)(dian)磁爐、微波爐、烤箱(xiang)等，三、貯藏(zang)設備(bei)，貯藏(zang)設備(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)藏(zang)存儲(chu)和非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)存儲(chu)；冷(leng)藏(zang)存儲(chu)設備(bei)就包括電(dian)(dian)冰(bing)箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)柜，廚房是(shi)生火的(de)中(zhong)心(xin)，很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發(fa)作火災的(de)緣由都是(shi)有(you)廚房防火做(zuo)得不當而(er)惹起的(de)，酒(jiu)店(dian)有(you)許多人員(yuan)走動，爲(wei)了把風險(xian)降到較低，廚房里(li)面的(de)任何物體(ti)都應(ying)該用不燃或許阻燃的(de)材(cai)料來做(zuo)。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的原則；愿成為您的朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的明天！

1，烤箱(xiang)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的(de)(de)表面，查所有線路是否暢通，持鏈(lian)條和(he)開關的(de)(de)連接性，保證其工(gong)作(zuo)效率，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)鐵架及不銹(xiu)鋼(gang)盤，經(jing)常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)(pen)頭，3，扒爐(lu)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板(ban)，經(jing)常檢修扒板(ban)的(de)(de)天(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)(pen)頭并保持清(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然(ran)(ran)氣的(de)(de)噴(pen)(pen)頭和(he)點(dian)火裝(zhuang)置(zhi)，油(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐(lu)內壁及過慮網，每(mei)(mei)(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)然(ran)(ran)氣的(de)(de)噴(pen)(pen)頭和(he)點(dian)火裝(zhuang)置(zhi)，檢查排(pai)油(you)管裝(zhuang)置(zhi)。

通常用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套設(she)備(bei)包括：通風設(she)備(bei)如排煙系統(tong)的(de)排煙罩、風管、風柜(ju)、處理廢氣廢水的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池等(deng)，大(da)型餐飲業還包括傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區(qu)：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)(fan)柜(ju)，湯(tang)爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外(wai)還有(you)凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)(fan)煲、電(dian)烤箱等(deng)一(yi)系列飯(fan)(fan)店廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)產品。

設計時應全面(mian)了解實際(ji)情況，充分(fen)(fen)尊(zun)重廚(chu)房生產的客觀規(gui)律，自覺遵(zun)守設計的原則(ze)，保(bao)證廚(chu)房生產流程的暢(chang)通，避免廚(chu)房內人員(yuan)的交叉(cha)與碰撞，合理劃分(fen)(fen)各功能(neng)區(qu)(qu)域，各區(qu)(qu)域間即獨立又能(neng)互相配合，多選用(yong)節(jie)能(neng)環保(bao)的優(you)質(zhi)設備，要(yao)有(you)利(li)于其使用(yong)、清潔、維修、安(an)全及節(jie)能(neng)，布局時要(yao)考慮到采(cai)光、照明和通風，較(jiao)大限度利(li)用(yong)自然條件(jian)，節(jie)約運營成本(ben)。