寧波電磁雙眼(yan)炒灶(zao)定做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
否則,不合理的(de)設(she)(she)計,不僅增加廚(chu)房投(tou)資,而且將在廚(chu)房生產中(zhong)暴露(lu)出(chu)各種不足(zu),增加人(ren)工(gong)(gong)(gong)及機械(xie)的(de)運營成本,給酒店(dian)的(de)管(guan)理帶來諸(zhu)多不便(bian),實用與方(fang)便(bian)廚(chu)房設(she)(she)計必(bi)須符合人(ren)體工(gong)(gong)(gong)程學的(de)原(yuan)理,方(fang)便(bian)使用,更大限度地減輕操作者的(de)勞動(dong)強度,以提高工(gong)(gong)(gong)作效率(lv),降低運營成本,美國的(de)一位管(guan)理學家曾(ceng)經說過,世界上(shang)除(chu)了連(lian)鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)廚(chu)房設(she)(she)計布(bu)局大致相同之外,不可能再(zai)找(zhao)到兩家廚(chu)房在設(she)(she)計布(bu)局上(shang)一致的(de)了。
二(er)、砧(zhen)板(ban)、菜刀(dao)的(de)(de)清潔(jie),菜刀(dao)生銹,可(ke)(ke)用(yong)土豆(dou)片(pian)或蘿卜(bu)片(pian)沾少許細沙擦(ca)洗,銹即(ji)可(ke)(ke)去掉,三、鍋蓋(gai)清潔(jie),家里(li)的(de)(de)鍋蓋(gai)用(yong)久了就會有一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)油垢,用(yong)去污劑擦(ca)費時又(you)費力,有一(yi)種簡捷又(you)有效(xiao)的(de)(de)方(fang)法:鍋內放(fang)少許水(shui),將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在鍋上(shang),水(shui)燒開(可(ke)(ke)放(fang)一(yi)點洗潔(jie)精(jing)),讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai),待油垢變得(de)發(fa)白柔軟(ruan)時,再(zai)用(yong)軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭,鍋蓋(gai)就光亮如新(xin)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模(mo)的生產能力。
二、砧板、菜刀的(de)(de)清(qing)潔,菜刀生銹(xiu),可(ke)用土(tu)豆片(pian)或(huo)蘿卜(bu)片(pian)沾(zhan)少(shao)(shao)許細沙擦洗,銹(xiu)即可(ke)去掉,三(san)、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)潔,家里的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用久(jiu)了就會(hui)有一(yi)層(ceng)厚厚的(de)(de)油垢,用去污劑(ji)擦費時又費力,有一(yi)種簡(jian)捷(jie)又有效的(de)(de)方法:鍋(guo)內(nei)放少(shao)(shao)許水,將鍋(guo)蓋(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可(ke)放一(yi)點洗潔精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai),待油垢變得(de)發白柔軟時,再用軟布輕輕擦拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)就光亮(liang)如新(xin)了。
二、符合工(gong)作(zuo)流程(cheng),方(fang)便快捷的(de)(de)原則,功能區設(she)(she)置按(an)照(zhao)儲存、粗加(jia)工(gong)、熱(re)加(jia)工(gong)、主食(shi)間、涼(liang)菜(cai)間、化驗室、垃圾房的(de)(de)順序(xu)設(she)(she)置,工(gong)作(zuo)流程(cheng)順暢(chang),避免回(hui)流,設(she)(she)備擺放符合員工(gong)操(cao)作(zuo)的(de)(de)一般流程(cheng),設(she)(she)備使用方(fang)便易于操(cao)作(zuo),三、合理(li)配(pei)置,經(jing)濟實用的(de)(de)原則,各功能間要(yao)按(an)需設(she)(she)置,不(bu)要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少,設(she)(she)備質(zhi)量不(bu)能太次,滿足(zu)預(yu)算(suan)的(de)(de)情況(kuang)下,選擇合適型號,高質(zhi)量的(de)(de)設(she)(she)備。
蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
后果(guo)可想而(er)(er)知,2、不管(guan)用不用都要保證(zheng)消毒(du)柜(ju)一周(zhou)三次的(de)(de)(de)通電(dian)的(de)(de)(de)頻率,而(er)(er)通電(dian)能很好(hao)的(de)(de)(de)避免紅(hong)外發(fa)光管(guan)受潮,3、消毒(du)柜(ju)對于消毒(du)的(de)(de)(de)對象有所(suo)限制,介(jie)于消毒(du)柜(ju)的(de)(de)(de)消毒(du)原(yuan)理,高溫消毒(du)不適應塑料材質的(de)(de)(de)餐具(ju),另外對于花(hua)花(hua)綠綠用釉子裝飾的(de)(de)(de)陶瓷也(ye)不宜放入(ru)其中消毒(du),因為(wei)釉子中含(han)有重(zhong)金屬原(yuan)料,高溫中會被液化溢出,4、消毒(du)柜(ju)中餐具(ju)的(de)(de)(de)擺放有講究。
要(yao)考(kao)慮(lv)各(ge)工(gong)(gong)種(zhong)人(ren)員要(yao)相對集中,避免人(ren)員大幅(fu)度走動,避免生產工(gong)(gong)序顛(dian)倒,貨(huo)物回流現象,防止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內行走路線交叉(cha),防止出菜(cai)人(ren)員與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)作人(ren)員相互碰撞,因(yin)此(ci),根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的種(zhong)類(lei)及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計得更加合理(li)化(hua);例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節(jie)能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)、全自動面條機(ji)、全自動包子機(ji)和(he)餃(jiao)子機(ji)等產品。
其實這些問(wen)題(ti)的(de)(de)原(yuan)因只有(you)一(yi)個:你家(jia)食堂(tang)缺少一(yi)臺全自(zi)動洗碗(wan)機(ji)(ji),它也可以成為(wei)(wei)廚房(fang)的(de)(de)幫手(shou),它不(bu)僅洗碗(wan)干(gan)凈(jing)、效率高,而且(qie)減(jian)輕員工勞動強度,節約(yue)成本,由于進口的(de)(de)洗碗(wan)機(ji)(ji)多適用于歐美家(jia)庭的(de)(de)餐具,進入家(jia)庭之后,難免出現“水(shui)土不(bu)服”,洗滌效果(guo)不(bu)佳(jia)直接地引起了中國消費者對洗碗(wan)機(ji)(ji)的(de)(de)偏(pian)見,甚至有(you)消費者因為(wei)(wei)不(bu)會使(shi)用,洗碗(wan)機(ji)(ji)在家(jia)淪為(wei)(wei)碗(wan)柜。
商用廚房(fang)如(ru)何(he)保持空(kong)(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)風(feng),保持廚房(fang)空(kong)(kong)氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油(you)煙、異味(wei)等排出室(shi)外(wai)。在烹飪(ren)過程中尤(you)其要注意(yi)通(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或(huo)抽油(you)煙機等...
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商用廚(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)因多(duo)種因素(su)而異,無法給出一(yi)(yi)個準確(que)的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主(zhu)要(yao)影響(xiang)商用廚(chu)房工(gong)(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵(jian)因素(su):一(yi)(yi)、項(xiang)目規模(mo)(mo)(mo)項(xiang)目規模(mo)(mo)(mo)是決定(ding)施工(gong)(gong)周期的(de)基本因素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說(shuo),商用廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)規模(mo)(mo)(mo)越(yue)大,所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)設計需考(kao)慮安(an)全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性化和(he)節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司提(ti)供整體解決免費設計,涵(han)蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式(shi)服(fu)務,承(cheng)接各類商(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
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