南通(tong)電磁(ci)雙眼(yan)大鍋灶(zao)設(she)計歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹(yin)中南路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心(xin)服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
在(zai)如今的廚(chu)具(ju)發(fa)展(zhan)市(shi)場中(zhong),廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備可(ke)(ke)以說是處在(zai)一個發(fa)展(zhan)時機和競爭危機同(tong)在(zai)的時代,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備企業只(zhi)有抓住機遇,順利(li)的化解(jie)發(fa)展(zhan)之路(lu)上的危機,才能在(zai)激烈的市(shi)場競爭中(zhong)脫穎而出,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備行業確實(shi)多依靠房(fang)(fang)地(di)產(chan)行業,房(fang)(fang)地(di)產(chan)行業也確實(shi)存在(zai)泡沫現象,所以企業更(geng)要小心謹慎,在(zai)跟隨房(fang)(fang)地(di)產(chan)行業發(fa)展(zhan)壯大的同(tong)時,不可(ke)(ke)盲目,腳踏實(shi)地(di)穩步發(fa)展(zhan)方可(ke)(ke)規避風(feng)險。
1、主食加(jia)工(gong)間主要用(yong)于主食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等(deng)(deng))的加(jia)工(gong)制作,通常采用(yong)的設備有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)粉車和木(mu)面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)、排(pai)煙罩(zhao)、工(gong)作臺等(deng)(deng),3、粗加(jia)工(gong)間主要用(yong)于食物原(yuan)材料(liao)和半成(cheng)品的清洗和初步加(jia)工(gong),常備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架(jia)、水池(chi)等(deng)(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊(zan)譽與推(tui)崇,我(wo)公司具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
除了(le)上面提到的(de)設備(bei),食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi),廚(chu)具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等,盛(sheng)放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju),進餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾桶,還有(you)一(yi)次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件(jian)必(bi)須備(bei)全(quan)。
裝潢(huang)都力圖一無(wu)是(shi)(shi)處,既要適用又(you)得美(mei)麗,但選(xuan)擇(ze)貴的不一定是(shi)(shi)好(hao),怎(zen)樣才調拿捏好(hao)質量(liang)和價錢之間的平(ping)衡呢(ni)?,一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的供應設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房所(suo)發作的剩余,應該放置在特(te)定的衛生桶(tong)里(li),二、烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非有(you)必要包(bao)括烹調爐具、爐灶和烹調是(shi)(shi)需求用的東西盒器皿。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的原(yuan)則;愿成(cheng)為您的朋友,攜(xie)手共(gong)創美好的明天!
1,2,安全隱患,比傳統的(de)燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用(yong)限制(例如(ru)地下室、高(gao)層(ceng)建筑的(de)頂樓廚房)并配置(zhi)(zhi)多重安全保護裝置(zhi)(zhi),減(jian)少(shao)意外事(shi)故的(de)發(fa)生(sheng),3,空燒(shao)(shao)保護,過(guo)載(zai)保護功能,無廢氣污染:無明(ming)火燃燒(shao)(shao)、無鼓(gu)風裝置(zhi)(zhi)可減(jian)少(shao)熱量散發(fa)、提高(gao)能源使用(yong)效率、減(jian)低(di)噪音(yin)(廚房噪音(yin)主要來源于(yu)爐灶鼓(gu)風、煙罩(zhao)風機(ji)和設備馬(ma)達)。
通常用(yong)的(de)(de)廚(chu)房的(de)(de)配套設(she)(she)備(bei)包括:通風設(she)(she)備(bei)如排(pai)煙系(xi)統的(de)(de)排(pai)煙罩、風管(guan)、風柜、處(chu)理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油煙凈化器、隔油池等(deng),大型餐飲業還包括傳(chuan)菜電(dian)(dian)梯(ti),二(er)、食堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜,電(dian)(dian)磁爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水(shui)設(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸(zheng)柜、微波(bo)爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)產品(pin)。
消(xiao)(xiao)毒和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工(gong)類(lei)器具:清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼(gang)盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji),消(xiao)(xiao)毒碗(wan)(wan)(wan)(wan)柜(ju),用于食物(wu)原(yuan)料、器具和半成品的(de)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei):平板貨架、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒設(she)備(bei)(bei):冷(leng)熱水的(de)供應系統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)等,洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚(chu)房操作中產生(sheng)的(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等、食品垃圾(ji)粉(fen)碎器等設(she)備(bei)(bei);。
商用廚房如何保持空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換(huan)氣1.自然(ran)通(tong)(tong)風(feng):每天(tian)定(ding)時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚房空氣流通(tong)(tong),有助(zhu)于將(jiang)油煙、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹(peng)飪過程中尤其要(yao)注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng),減少油煙在室內積(ji)聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油煙機(ji)(ji)等(deng)...
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商用廚房(fang)工程所需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無(wu)法給(gei)出(chu)一(yi)個(ge)準確的(de)(de)固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要影響商用廚房(fang)工程完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工周期的(de)(de)基(ji)本(ben)因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房(fang)工程的(de)(de)規(gui)模越(yue)大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細(xi)節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司(si)提(ti)供整(zheng)體解決免費(fei)設(she)計(ji),涵蓋(gai)設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等一站式服務,承接各類商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)...
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