溫州三層工作(zuo)臺可定制加工服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企(qi)業,服務于酒(jiu)店整體廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等，主要服務長三(san)角(jiao)一帶地區。

1、飯(fan)店廚(chu)房設計要了(le)解設備(bei)，例如(ru)，刀工從取料、洗涮、切(qie)配、腌醬、裝盤(pan)、傳遞、清理案(an)面都需要在合理的范圍內配置設備(bei)，這就(jiu)需要制冷保鮮、工作(zuo)臺、水池(chi)、碗柜等幾種(zhong)設備(bei)搭配使用(yong)，距(ju)離太遠使用(yong)不方(fang)便，就(jiu)會(hui)浪費(fei)時間，消耗體力，降低工效率。

三、功能齊全，合理匹(pi)配，根據餐飲(yin)類(lei)別、檔次、接(jie)待對象、接(jie)待數量，在保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)接(jie)待能力略有(you)(you)余地的(de)前提下(xia)，確定餐廳餐位面積(ji)與舒(shu)適度(du)，一般的(de)廚房，由于結構面積(ji)有(you)(you)限，設備保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)需要即可，不具備變通(tong)的(de)可能，也不能兼(jian)顧長(chang)遠發展(zhan)，而較(jiao)大(da)的(de)廚房工(gong)程就要考慮留有(you)(you)變通(tong)的(de)余地。

廚(chu)房設備是指放置(zhi)在廚(chu)房或者供烹(peng)飪用(yong)的設備、工具的統(tong)稱，廚(chu)房設備比如烤(kao)魚、烤(kao)雞等烤(kao)肉類油(you)脂大的食物，油(you)漬(zi)會(hui)非常多且很難(nan)清理，如果清潔不干凈不僅影響健康(kang)，而且還影響電(dian)烤(kao)箱的性(xing)能，在以后使用(yong)過程中帶(dai)來(lai)許多麻煩。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店(dian)管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇，公司具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。

商業性餐飲要(yao)面對(dui)市場(chang)的(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)，以服(fu)務贏取顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)(de)滿意(yi)，根據現實市場(chang)的(de)(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)、兼顧(gu)長遠(yuan)發展效(xiao)應(ying)的(de)(de)(de)(de)原則，全面考慮(lv)策劃(hua)決策，與地方法規對(dui)廚(chu)房(fang)面積有比較明確(que)的(de)(de)(de)(de)具體(ti)要(yao)求(qiu)(qiu)，對(dui)不同的(de)(de)(de)(de)經營場(chang)所，不同的(de)(de)(de)(de)規格(ge)檔次有相應(ying)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)。

4，為(wei)保(bao)證傳染結果，個體(ti)風(feng)機風(feng)量假想要大于設備(bei)的(de)(de)打算風(feng)量，5，以減(jian)少風(feng)機的(de)(de)附加阻力(li)，風(feng)機的(de)(de)入口較好保(bao)留一段(duan)1-2米的(de)(de)直管段(duan)，6，設備(bei)應工作(zuo)在負風(feng)壓狀態(tai)，為(wei)保(bao)證設備(bei)的(de)(de)傳染效(xiao)力(li)，即風(feng)機必(bi)須(xu)設在裝備(bei)的(de)(de)前面。

廚房設(she)(she)備(bei)是(shi)指放置在廚房或(huo)者(zhe)供烹飪用(yong)的設(she)(she)備(bei)、工具(ju)的統稱(cheng)，廚房設(she)(she)備(bei)比如烤(kao)(kao)魚、烤(kao)(kao)雞等烤(kao)(kao)肉類油脂大的食物，油漬(zi)會非常多且很難清理，如果清潔(jie)不(bu)干凈不(bu)僅(jin)影(ying)(ying)響(xiang)健康，而且還影(ying)(ying)響(xiang)電(dian)烤(kao)(kao)箱的性能，在以(yi)后使(shi)用(yong)過程(cheng)中帶來許多麻煩(fan)。

公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是(shi)企業生(sheng)存與發展(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一次(ci)合作的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)(de)(de)目(mu)標。

也就(jiu)是(shi)說(shuo)，廚房(fang)里的各種(zhong)設(she)備(bei)都需要(yao)易于(yu)(yu)清(qing)理(li)(li)廢物，還有一種(zhong)優良的污水排放，非常有利于(yu)(yu)保護食(shi)品質量，食(shi)堂處理(li)(li)量相(xiang)對較大，服(fu)務(wu)(wu)人員較多(duo)，廚具設(she)備(bei)本能需要(yao)真(zhen)實安(an)靜，服(fu)務(wu)(wu)臺柜、池塘、貨架需要(yao)承(cheng)重(zhong)強(qiang)度高，耐受性強(qiang)。

1，《工業企業規(gui)劃衛(wei)生(sheng)標(biao)準》，2，《建筑規(gui)劃防火標(biao)準》，3，《中(zhong)華人民共和國食物衛(wei)生(sheng)法(fa)》，4，功(gong)用間(jian)裝備，設置(zhi)粗加工區(qu)域、切配間(jian)、烹飪間(jian)、配餐間(jian)、餐具(ju)消洗間(jian)、更衣室、休息室、庫房、蒸煮區(qu)、面點間(jian)、洗刷消毒(du)間(jian)等。

一個好的(de)食堂廚(chu)房設備，可以直接提高菜品的(de)口感和出菜的(de)效率，那么有哪些特征呢？1，安全性，食堂廚(chu)具設備種類繁(fan)多，設計時(shi)要注意水、電、氣、安全，確(que)定(ding)煙(yan)罩面(mian)積大(da)于燃氣設備面(mian)積20%以上，防止火星飛入裝飾天花板，引起火災報(bao)警。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司主營(ying)電(dian)(dian)磁灶、開(kai)水器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚(chu)具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經(jing)理 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中(zhong)區(qu)臨湖鎮和安路1075號(hao)