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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,酒店廚房設備,不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)、設計、安裝(zhuang)為(wei)一體的(de)企業,服務(wu)于酒店(dian)整體廚房(fang),工(gong)廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要服務(wu)長三(san)角一帶地區。

1，《工(gong)業企業規劃(hua)衛生(sheng)標(biao)準(zhun)》，2，《建筑規劃(hua)防火標(biao)準(zhun)》，3，《中華人民共(gong)和國食物衛生(sheng)法》，4，功用間(jian)(jian)裝備，設(she)置(zhi)粗加工(gong)區域、切配間(jian)(jian)、烹飪間(jian)(jian)、配餐間(jian)(jian)、餐具消洗(xi)間(jian)(jian)、更(geng)衣室、休(xiu)息室、庫房(fang)、蒸煮(zhu)區、面點間(jian)(jian)、洗(xi)刷消毒間(jian)(jian)等。

加上(shang)(shang)(shang)國外(wai)餐(can)飲設(she)(she)備，真是種類繁多，技(ji)術復(fu)雜，2、飯店廚房設(she)(she)計要了解(jie)工序流程，比其(qi)(qi)他一般建筑的單位面積都(dou)大很多，每個房間都(dou)要有上(shang)(shang)(shang)下(xia)水，排煙通風換(huan)氣(qi)次(ci)(ci)數達到40~60次(ci)(ci)以(yi)上(shang)(shang)(shang)，而浴池換(huan)氣(qi)次(ci)(ci)數為10次(ci)(ci)以(yi)上(shang)(shang)(shang)，其(qi)(qi)它公共(gong)場合換(huan)氣(qi)為6次(ci)(ci)以(yi)上(shang)(shang)(shang)。

1、飯(fan)店廚(chu)房設(she)計要了解設(she)備，例如，刀工從(cong)取料、洗涮、切配(pei)、腌醬、裝盤、傳(chuan)遞、清理案面都需要在(zai)合(he)理的范(fan)圍(wei)內配(pei)置(zhi)設(she)備，這就(jiu)需要制冷保鮮、工作臺、水(shui)池、碗柜等(deng)幾種設(she)備搭配(pei)使用，距離太遠(yuan)使用不方便，就(jiu)會浪(lang)費時間，消耗體力，降低工效率。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇，公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

以下(xia)(xia)八個要點：，1、操作平(ping)(ping)臺高度：在廚(chu)房里干活(huo)(huo)時，操作平(ping)(ping)臺的高度對防止疲勞和靈活(huo)(huo)轉身起到決(jue)定性作用，后者一般(ban)在吊柜下(xia)(xia)部(bu)布(bu)置局部(bu)燈(deng)(deng)光(guang)，設(she)置方便(bian)的開關(guan)裝置，還有性能良好的抽油(you)煙機一般(ban)也有燈(deng)(deng)光(guang)，對烹(peng)飪來說是(shi)足(zu)夠了。

廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)是指放置在(zai)(zai)廚(chu)房或者(zhe)供烹(peng)飪用的設(she)備(bei)(bei)、工具的統稱(cheng)，廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)比如(ru)烤魚、烤雞(ji)等(deng)烤肉類油脂大的食物，油漬會非(fei)常多(duo)且很難清理(li)，如(ru)果清潔不干凈不僅影(ying)響(xiang)(xiang)健康，而(er)且還影(ying)響(xiang)(xiang)電烤箱(xiang)的性(xing)能，在(zai)(zai)以(yi)后使用過程中(zhong)帶來(lai)許多(duo)麻煩。

4，為(wei)保證傳染結果(guo)，個(ge)體(ti)風(feng)機(ji)風(feng)量假(jia)想要大于設(she)備(bei)的打算風(feng)量，5，以減少(shao)風(feng)機(ji)的附(fu)加阻力(li)，風(feng)機(ji)的入口較好保留(liu)一段1-2米的直(zhi)管段，6，設(she)備(bei)應(ying)工作在負風(feng)壓狀態，為(wei)保證設(she)備(bei)的傳染效(xiao)力(li)，即(ji)風(feng)機(ji)必須設(she)在裝備(bei)的前面。

公(gong)司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)(si)理(li)念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！顧(gu)客(ke)是企業生存與發展的(de)根本，我們珍(zhen)惜(xi)每一次合作的(de)機會，不斷提高自身的(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)目標。

這種消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜的(de)殺(sha)菌(jun)(jun)率很(hen)(hen)高(gao)，大(da)多數(shu)細(xi)菌(jun)(jun)和病毒都可以在高(gao)溫下殺(sha)死，紫外線的(de)滅菌(jun)(jun)時間比高(gao)溫消(xiao)(xiao)(xiao)毒時間稍長，但滅菌(jun)(jun)效果與(yu)高(gao)溫相同(tong)(tong)，臭氧消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜：臭氧具有很(hen)(hen)強的(de)氧化性，同(tong)(tong)時，臭氧還(huan)可以殺(sha)死肝(gan)炎病毒、感(gan)冒病毒等，使消(xiao)(xiao)(xiao)毒更(geng)加全面。

如今市面上的電烤箱(xiang)品牌(pai)種類多(duo)(duo)不(bu)勝(sheng)數，家用(yong)(yong)電烤箱(xiang)到底(di)選(xuan)哪個好(hao)呢?這是(shi)許多(duo)(duo)用(yong)(yong)戶選(xuan)購時(shi)非常糾結的難題，很(hen)多(duo)(duo)人說選(xuan)擇功能(neng)強大(da)的烤箱(xiang)準沒錯，但是(shi)浩大(da)的清(qing)潔(jie)工程，也是(shi)不(bu)可(ke)忽視問題，烤箱(xiang)油漬難清(qing)洗，好(hao)不(bu)好(hao)清(qing)潔(jie)是(shi)重點(dian)。

但裝置要求(qiu)較(jiao)高，出資較(jiao)大，3、運水(shui)(shui)(shui)集(ji)氣(qi)罩，運水(shui)(shui)(shui)集(ji)氣(qi)罩的(de)(de)(de)規劃原理是構成(cheng)水(shui)(shui)(shui)幕(mu)循環(huan)，與油(you)煙(yan)碰撞后到達凈化油(you)煙(yan)的(de)(de)(de)意圖，影響運水(shui)(shui)(shui)集(ji)氣(qi)罩運用作(zuo)(zuo)用的(de)(de)(de)關(guan)鍵是要構成(cheng)接連的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)幕(mu)，而只構成(cheng)了斷續活動(dong)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)滴(di)或小水(shui)(shui)(shui)柱，因(yin)此運用作(zuo)(zuo)用差。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司主營電(dian)磁灶(zao)、開水(shui)器(qi)、燃氣灶(zao)、調理(li)設備(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)水(shui)池、食品加工機械、排油煙凈化設備(bei)(bei)等廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨詢。聯系人：孫經(jing)理(li) 電(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號