專業從事六頭煮面爐(lu)廠商定制售后無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。

01、商用廚(chu)具類(lei)，近年來西式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲席卷(juan)全(quan)國，國內西式(shi)(shi)(shi)飯(fan)館數量增加敏捷，廚(chu)房排(pai)煙廠家(jia)談到(dao)其間，以肯德基、麥當勞、必勝客(ke)等連鎖(suo)式(shi)(shi)(shi)快餐(can)開展較為敏捷，也是西廚(chu)商場份額(e)中占(zhan)肯定(ding)比重的(de)(de)西廚(chu)飯(fan)館，“標準(zhun)化”已成為中式(shi)(shi)(shi)快餐(can)業謀(mou)求開展的(de)(de)必經之路，而組合智能蒸(zheng)柜(ju)、全(quan)能蒸(zheng)箱等節能環保高(gao)效的(de)(de)商廚(chu)設備則是標準(zhun)化中式(shi)(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企業出產(chan)標準(zhun)化的(de)(de)硬件條件。

01、商(shang)(shang)用廚具類(lei)，近(jin)年來西(xi)(xi)式(shi)餐飲席卷(juan)全(quan)國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數量增加(jia)敏捷，廚房排煙廠家談到(dao)其間，以(yi)肯(ken)德(de)基、麥當勞、必勝客等連鎖式(shi)快餐開展較為敏捷，也是西(xi)(xi)廚商(shang)(shang)場份額中占肯(ken)定比重的西(xi)(xi)廚飯(fan)館(guan)，“標(biao)準化(hua)”已成為中式(shi)快餐業謀求開展的必經之路(lu)，而組合智能蒸柜(ju)、全(quan)能蒸箱等節(jie)能環(huan)保高效的商(shang)(shang)廚設備則是標(biao)準化(hua)中式(shi)連鎖餐飲企業出產標(biao)準化(hua)的硬件條(tiao)件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇(chong)，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。

1，廚(chu)(chu)(chu)具的(de)主(zhu)體(ti)是(shi)上下柜和立(li)柜，上下柜的(de)標(biao)價單位(wei)(wei)是(shi)每(mei)米(mi)計(ji)(ji)算(suan)，立(li)柜的(de)標(biao)價單位(wei)(wei)按(an)只計(ji)(ji)算(suan)，也有定做各類柜具的(de)，當你選購(gou)(gou)某種牌(pai)號的(de)廚(chu)(chu)(chu)具后，支付一(yi)定數量的(de)定金，商店或廠家的(de)設計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)(yuan)可上門根據廚(chu)(chu)(chu)房的(de)房型大小，經測量設計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)出價格，顧客認為滿意后就可實施制作(zuo)(zuo)，廚(chu)(chu)(chu)具的(de)附(fu)件有水槽、龍(long)頭(tou)、煤(mei)氣灶、脫排油(you)煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等(deng)等(deng)，可以(yi)自己購(gou)(gou)買(mai)或請設計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)(yuan)代為購(gou)(gou)買(mai)以(yi)作(zuo)(zuo)全(quan)盤(pan)考慮(lv)。

餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水(shui)產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen),平板(ban)貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺等，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等；。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天！

否(fou)則，不(bu)合理的(de)設(she)計，不(bu)僅(jin)增(zeng)加廚房(fang)(fang)投資，而且(qie)將在廚房(fang)(fang)生產中暴(bao)露(lu)出各種(zhong)不(bu)足，增(zeng)加人工(gong)及機械的(de)運(yun)營成本，給酒店的(de)管(guan)理帶來諸多不(bu)便(bian)，實用(yong)與(yu)方便(bian)廚房(fang)(fang)設(she)計必須符(fu)合人體(ti)工(gong)程學(xue)(xue)的(de)原理，方便(bian)使用(yong)，更(geng)大限度地(di)減輕(qing)操作者的(de)勞動(dong)強度，以提(ti)高工(gong)作效率(lv)，降低(di)運(yun)營成本，美國(guo)的(de)一位管(guan)理學(xue)(xue)家(jia)曾經說過，世(shi)界上(shang)(shang)除(chu)了連鎖(suo)(suo)店或聯鎖(suo)(suo)飯店的(de)廚房(fang)(fang)設(she)計布局大致(zhi)相同之(zhi)外，不(bu)可能再找到兩(liang)家(jia)廚房(fang)(fang)在設(she)計布局上(shang)(shang)一致(zhi)的(de)了。

廚房(fang)設(she)(she)備應符合《中華人民共和國(guo)食品衛生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品衛生(sheng)(sheng)管理(li)辦法(fa)(fa)(fa)》、《學校食堂與(yu)集體用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)管理(li)規定》、《學生(sheng)(sheng)集體用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規之規章要求，廚房(fang)乃(nai)餐(can)(can)廳的(de)核心,一個廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)好(hao)壞(huai)，科學合理(li)與(yu)否，不僅(jin)影(ying)響到飯店(dian)的(de)直接建(jian)設(she)(she)投資和菜(cai)品出品質量，也會牽(qian)涉到出菜(cai)的(de)速(su)度，工作效率的(de)高低(di)，而且對廚房(fang)生(sheng)(sheng)產能力及(ji)員工人數產生(sheng)(sheng)長遠(yuan)的(de)影(ying)響，廚房(fang)設(she)(she)計(ji)不能簡單地順其自然(ran)，貪圖省事，草(cao)率定案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在廣州不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具(ju)推廣(guang)使用之前，鋁廚(chu)(chu)具(ju)曾經(jing)是市場廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)的主流。