鎮江木面工作臺生產廠商定(ding)制(zhi)品質(zhi)保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

通常用(yong)的(de)廚(chu)房的(de)配套設備包括：通風設備如排(pai)煙系統(tong)的(de)排(pai)煙罩(zhao)、風管(guan)、風柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油(you)(you)煙凈化(hua)器、隔油(you)(you)池(chi)等，大型餐飲(yin)業還(huan)(huan)包括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚(chu)房設備，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤爐(lu);，此外還(huan)(huan)有凈水設備、電(dian)(dian)蒸柜、微波(bo)爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯(fan)煲、電(dian)(dian)烤箱等一系列飯(fan)店廚(chu)房設備產品。

一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)有(you)(you)難(nan)以清(qing)除的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎么辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)(de)檸檬(meng)在水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上(shang)轉圈，擦拭幾次便能(neng)清(qing)除，用(yong)一(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)(de)橙(cheng)子皮，也(ye)能(neng)起到強效(xiao)去污(wu)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮帶(dai)顏(yan)色的(de)(de)(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭的(de)(de)(de)(de)頑漬，就能(neng)輕松除去，砧板(ban)使用(yong)后(hou)容易產生異(yi)味(wei)，家用(yong)的(de)(de)(de)(de)食醋(cu)可以有(you)(you)效(xiao)清(qing)潔異(yi)味(wei)砧板(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫(hao)升溫水(shui)(shui)(shui)混合，然后(hou)倒(dao)在已經(jing)鋪(pu)好紙(zhi)巾(jin)的(de)(de)(de)(de)切菜(cai)板(ban)上(shang)放置15分鐘，砧板(ban)上(shang)的(de)(de)(de)(de)污(wu)垢則會容易清(qing)除，異(yi)味(wei)也(ye)會消失，還有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)殺菌(jun)作(zuo)用(yong)。

那(nei)餐(can)(can)廳廚房(fang)設計有什(shen)么原則(ze)和(he)(he)規范(fan)呢？，一、注(zhu)意類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)廳由(you)于其主營菜系不同，使用設備(bei)及設計方案也截然相同，目前常(chang)見(jian)的(de)餐(can)(can)廳類(lei)型(xing)包括：中(zhong)餐(can)(can)廳，西餐(can)(can)廳，日韓餐(can)(can)廳和(he)(he)特色餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的(de)地理位置會(hui)影響(xiang)排煙(yan)系統(tong)和(he)(he)高噪音設備(bei)的(de)使用，例如附近(jin)有小區的(de)話(hua)，對(dui)排煙(yan)系統(tong)的(de)凈化效果要(yao)(yao)求(qiu)就會(hui)相對(dui)較(jiao)高、還要(yao)(yao)控制噪音，不能對(dui)周(zhou)圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang)，影響(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大(da)規模的(de)生產能力。

其(qi)次，商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)計時還有一(yi)些(xie)需(xu)要遵守的準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)(she)計應(ying)以減輕勞動強(qiang)度、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的;灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地面(mian)800mm為(wei)(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合理布(bu)置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的安裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易于清(qing)洗的材(cai)質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗的材(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等效果；為(wei)(wei)減輕勞動強(qiang)度需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)人體工程學原(yuan)理，合理布(bu)局;因(yin)個(ge)人不(bu)(bu)同需(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波(bo)爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方(fang)便開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大(da)(da)，氣味(wei)也大(da)(da)，易于放在方(fang)便傾倒又隱蔽的地方(fang)。

二、確保(bao)(bao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)流(liu)程(cheng)(cheng)符合衛生防疫部門的要(yao)求(qiu)，三、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)灶具設(she)備配(pei)備國際上流(liu)行的溝(gou)風(feng)式燃(ran)燒器，加強力鼓風(feng)機，確保(bao)(bao)燃(ran)燒值可達(da)到高效(xiao)率運轉的需求(qiu)，四、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)污(wu)水(shui)處理系(xi)統(tong)采用地溝(gou)及單級及多(duo)級隔(ge)油(you)(you)處理方式，五、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)建議(yi)選用符合環保(bao)(bao)和(he)消(xiao)防要(yao)求(qiu)的運水(shui)煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復合式油(you)(you)煙(yan)治理系(xi)統(tong)，確保(bao)(bao)除(chu)油(you)(you)煙(yan)效(xiao)果達(da)到環保(bao)(bao)局所要(yao)求(qiu)的排放標準。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

鎮江木面(mian)工作臺生產廠(chang)商定制品質保障(zhang)

餐廳的(de)規(gui)模相比較于(yu)星級酒店來說它(ta)的(de)規(gui)模不大，但這并不代(dai)表餐廳廚房就不需(xu)要(yao)(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)，不僅要(yao)(yao)(yao)設(she)計(ji)(ji)合理，還得實用(yong)，利于(yu)經營管理，首先(xian)我們需(xu)要(yao)(yao)(yao)在規(gui)劃(hua)餐廳整體施工方案的(de)同時就需(xu)要(yao)(yao)(yao)把大體的(de)位(wei)置設(she)計(ji)(ji)出來，然后再在內部根據實際設(she)計(ji)(ji)進行(xing)改動，在進行(xing)規(gui)劃(hua)的(de)同時需(xu)要(yao)(yao)(yao)給合餐廳經營的(de)菜品而定(ding)，餐廳經營的(de)菜品不同，廚房內布局也會有所不同。

雖然凹凸(tu)不(bu)(bu)平的瓷磚可以有(you)效防滑，但清潔卻是一大(da)難(nan)(nan)題，而且商用廚(chu)房(fang)工作人員多、行走(zou)頻(pin)繁，因(yin)此(ci)，除了(le)考慮(lv)(lv)美觀因(yin)素外(wai)，還(huan)要考慮(lv)(lv)是否平坦、易清潔，2，廚(chu)房(fang)設備(bei)的采(cai)購，但是購買(mai)廚(chu)房(fang)設備(bei)如果不(bu)(bu)考慮(lv)(lv)尺寸問(wen)題，就容(rong)易買(mai)到不(bu)(bu)適合的設備(bei)，造成退貨困難(nan)(nan)，廚(chu)房(fang)卻又(you)安(an)置不(bu)(bu)了(le)，另外(wai)，選擇廚(chu)房(fang)設備(bei)一定要選擇正規供應廠(chang)家，售(shou)后保障更加(jia)完(wan)善。