舟山不銹鋼單(dan)向移門柜(ju)定做(zuo)經久耐(nai)用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
二(er)、砧板、菜刀的(de)清潔,菜刀生(sheng)銹(xiu)(xiu),可(ke)用土豆(dou)片或蘿(luo)卜(bu)片沾少許(xu)細沙擦(ca)洗,銹(xiu)(xiu)即可(ke)去掉(diao),三、鍋(guo)蓋(gai)清潔,家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用久了(le)就(jiu)會有(you)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢(gou),用去污劑(ji)擦(ca)費時又費力,有(you)一(yi)種簡捷又有(you)效的(de)方法(fa):鍋(guo)內放少許(xu)水,將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)上,水燒(shao)開(可(ke)放一(yi)點洗潔精),讓蒸(zheng)(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)蓋(gai),待油(you)垢(gou)變得(de)發白柔軟(ruan)時,再用軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭(shi),鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光(guang)亮如新了(le)。
廣州酒店廚房設備選用電(dian)蒸箱(xiang)越來越被(bei)大家(jia)認可(ke),許多廚師在大容量的(de)蒸米(mi)飯、饅頭(tou)、副食時會(hui)優(you)先選擇(ze)電(dian)蒸箱(xiang),這是(shi)為什(shen)么呢?燃(ran)氣蒸箱(xiang)設(she)備價(jia)格較高(gao)、設(she)備占(zhan)用空間面(mian)積大、設(she)備維修量大,再一(yi)個弱點是(shi),生產的(de)廢(fei)氣排放對(dui)環境污(wu)染嚴重,因而在用汽量不大或是(shi)頻(pin)繁開啟的(de)蒸箱(xiang)使(shi)用電(dian)蒸柜較方便,操作簡便:一(yi)鍵式操作與數(shu)碼顯示簡單明了智能化電(dian)腦(nao)控制技術具備自動檢測鍋(guo)體、過熱及(ji)平安(an)可(ke)靠:廚具營行電(dian)蒸箱(xiang)柜無(wu)(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)(wu)(wu)廢(fei)氣排放、無(wu)(wu)(wu)(wu)燃(ran)料(liao)泄漏,可(ke)保(bao)證人員安(an)全(quan)及(ji)環境綠色環保(bao):無(wu)(wu)(wu)(wu)燃(ran)燒(shao)廢(fei)氣排放、不消耗(hao)氧氣、無(wu)(wu)(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)(wu)(wu)污(wu)染、省能源(yuan)。
消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)(he)清洗(xi)(xi)加工類器具:清洗(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機,消(xiao)(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju)(ju),用于食物原料(liao)、器具和(he)(he)半成品的(de)常溫和(he)(he)低溫儲存設(she)(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等,3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒(du)設(she)(she)備(bei):冷熱(re)水的(de)供應系統、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)等,洗(xi)(xi)滌后在廚房操作中產(chan)生(sheng)的(de)垃圾(ji)處(chu)置設(she)(she)備(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎器等設(she)(she)備(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽(yu)與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。
但很(hen)多食(shi)堂(tang)管(guan)理者(zhe)并(bing)不(bu)愿意(yi)相信機(ji)器能比人手(shou)洗得干凈(jing),所以(yi)出現了普及率低的(de)情況,洗碗機(ji)作為舶來(lai)品,在上(shang)世紀末進入中國(guo)之后,一直(zhi)沒有(you)引起廣泛的(de)關(guan)注,不(bu)論是消費(fei)者(zhe)還是家電(dian)企業,似乎都對(dui)這個外來(lai)的(de)家伙(huo)保持觀望(wang)態度,近兩年,隨著洗碗機(ji)技(ji)術的(de)不(bu)斷(duan)改善日趨成熟(shu),加上(shang)一些餐飲(yin)經(jing)營者(zhe)的(de)大膽嘗試,洗碗機(ji)在國(guo)內逐漸被人熟(shu)知(zhi)并(bing)接受。
餐飲業廚(chu)房功(gong)能區(qu)的劃分(fen):主(zhu)食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制(zhi)間(jian)(jian),面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬(shu)菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸(zheng)煮(zhu)區(qu),配(pei)餐區(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備:其分(fen)為食(shi)品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨架、米面(mian)柜、打荷(he)臺(tai)等,器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調(diao)料柜、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功(gong)能裝飾柜等;。
蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
舟山不銹鋼單向移門(men)柜定做經久耐用
二(er)、砧板、菜刀(dao)的(de)清(qing)(qing)潔,菜刀(dao)生銹,可(ke)用土豆(dou)片(pian)或蘿卜(bu)片(pian)沾少(shao)許細沙擦(ca)洗(xi),銹即可(ke)去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)清(qing)(qing)潔,家(jia)里的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)用久了就(jiu)會有(you)一(yi)層厚厚的(de)油垢,用去污劑擦(ca)費時又費力,有(you)一(yi)種簡捷又有(you)效的(de)方法:鍋(guo)內放少(shao)許水,將(jiang)鍋(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在(zai)鍋(guo)上,水燒開(可(ke)放一(yi)點洗(xi)潔精),讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai),待油垢變得發白柔(rou)軟時,再用軟布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。
2、連鎖餐飲(yin)(yin)品(pin)牌(pai),如外婆家這類(lei)的(de)餐飲(yin)(yin)連鎖品(pin)牌(pai),都有(you)由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產(chan)半成(cheng)品(pin)餐品(pin),再統一配(pei)送到各(ge)個(ge)門店(dian),后(hou)廚(chu)只(zhi)需按(an)步(bu)驟簡(jian)單(dan)加工即可,所以對廚(chu)房(fang)的(de)功(gong)能要(yao)(yao)求(qiu)也不會很高,只(zhi)需要(yao)(yao)有(you)烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即可,這樣在(zai)廚(chu)房(fang)的(de)設計(ji)與布局時,就要(yao)(yao)考慮(lv)各(ge)種設備(bei)的(de)合理布局及保(bao)證工作流程(cheng)的(de)高效和順(shun)暢,避免貨(huo)物與人員走(zou)動路線交叉。
商用(yong)廚(chu)(chu)房如(ru)何保持(chi)空氣清新一、通風(feng)(feng)換(huan)氣1.自然通風(feng)(feng):每天(tian)定時(shi)開窗通風(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)(chu)房空氣流(liu)通,有(you)助于將油煙、異味等排出室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤其(qi)要(yao)注意通風(feng)(feng),減少油煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通風(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣扇或抽油煙機(ji)等...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間因多種因素而異,無(wu)法給出一個準確的(de)(de)固(gu)定(ding)時(shi)間。主要影(ying)響商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間的(de)(de)關(guan)鍵因素:一、項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)是決(jue)定(ding)施(shi)工(gong)周期的(de)(de)基本因素之一。一般來(lai)說,商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用電、人性化(hua)和(he)節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提(ti)供整(zheng)體解決(jue)免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一(yi)站式服務,承接各(ge)類商用廚(chu)房(fang)(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)(fang)...
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