舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。

一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛(wei)生，這是廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)必需求遵(zun)照干凈衛(wei)生繩尺(chi)，二、不(bu)(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)(bu)易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃的(de)物(wu)體應該獨立擺放(fang)，三、要(yao)便利，隨(sui)手，酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少(shao)人員走動(dong)，所(suo)以在擺放(fang)的(de)規劃(hua)上要(yao)依照普通(tong)烹(peng)調(diao)的(de)流程來布置，便利適用，而灶臺(tai)的(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)方位(wei)，都能影(ying)響(xiang)到運用，所(suo)以要(yao)選擇契合(he)人體工(gong)程的(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)環(huan)境能影(ying)響(xiang)職工(gong)的(de)使命(ming)心境，甚至(zhi)能抽象(xiang)食物(wu)的(de)質量，而且不(bu)(bu)少(shao)酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)賞識活動(dong)等(deng)。

產(chan)品應具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian)，設計上應兼顧美(mei)觀、實(shi)用、便利(li)的(de)基本要求，辨別節(jie)能灶優(you)劣，這里有(you)幾個方法供大家參考(kao)：，2、節(jie)能率(lv)：節(jie)能率(lv)是(shi)(shi)很(hen)(hen)(hen)多客戶關心的(de)問題，很(hen)(hen)(hen)多廠(chang)家會(hui)在這個數(shu)據(ju)(ju)上大做文章，實(shi)際還是(shi)(shi)要以(yi)測(ce)試(shi)的(de)數(shu)據(ju)(ju)為準，一般大灶的(de)節(jie)能率(lv)在40%以(yi)上就很(hen)(hen)(hen)不(bu)錯(cuo)了，3、廢(fei)氣排放：燃燒(shao)產(chan)生的(de)一氧化碳是(shi)(shi)對人體和環境有(you)害的(de)氣體，標(biao)準是(shi)(shi)不(bu)大于0。

1%,這個數值越小越好，4、噪音：噪音也是(shi)一種污染,好的(de)(de)(de)節(jie)(jie)能灶(zao)噪音低(di)，5、排煙(yan)(yan)(yan)口溫度：這是(shi)一種非(fei)常(chang)簡(jian)單的(de)(de)(de)測試方法，好的(de)(de)(de)節(jie)(jie)能灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口的(de)(de)(de)溫度非(fei)常(chang)低(di)，而一般的(de)(de)(de)灶(zao)排煙(yan)(yan)(yan)口是(shi)根本不(bu)敢靠近的(de)(de)(de)，抽油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)選購(gou)，抽油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)是(shi)保證廚房烹調功能中(zhong)必不(bu)可少的(de)(de)(de)配套產品，為了保證排煙(yan)(yan)(yan)達到環保標準，必須有油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化器，主(zhu)要有水幕和靜(jing)電式以及uv凈(jing)化系(xi)統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理(li)公司與廚房顧問公司的贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

餐飲業廚房(fang)功(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)：主(zhu)食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間，面(mian)點、小吃間，涼菜(cai)(cai)間，蔬(shu)菜(cai)(cai)初(chu)加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配(pei)間，打(da)荷區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食(shi)品儲藏部(bu)分(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)，器物用品儲藏部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)；。

六、水盆、擋(dang)板、臺面(mian)(mian)一體化使(shi)整個臺面(mian)(mian)的整體構造十(shi)分好，沒有任何縫隙(xi)，不(bu)會滋生細菌；，七、好清(qing)洗，不(bu)論用幾年你(ni)都能(neng)夠用抹布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干凈，而且不(bu)會留下痕(hen)跡，且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)(mian)折角為圓弧狀(zhuang)，使(shi)清(qing)洗不(bu)留死角，人(ren)們的消費觀念趨向理性(xing)，不(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能(neng)結構穩定，使(shi)用壽命較長，實(shi)用、耐用、性(xing)價比(bi)較高，所(suo)以當(dang)前對于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼行(xing)業(ye)的發(fa)展(zhan)也(ye)有著更多期待。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

舟山單層墻架廠家

連鎖餐(can)飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應如何合(he)理布(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)的配(pei)置要從實際情況出發，方便實用(yong)，改善廚(chu)師工(gong)作環境(jing)，長久(jiu)耐用(yong)，節(jie)省勞動，安全為主(zhu)，因此(ci)，合(he)理的廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)應遵循以下設(she)(she)(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)(she)計(ji)應滿足既定菜式的需(xu)要，二(er)、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開(kai)、潔污(wu)分(fen)流的原則，確保廚(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加工(gong)流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量(liang)縮短輸(shu)送(song)流程，使路徑分(fen)明(ming)。

2，灶臺(tai)和(he)廚(chu)房門(men)要(yao)(yao)采用防火材料，地(di)板防滑(hua)、防腐、不吸水，墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板，均(jun)(jun)易于清潔(jie)、除垢(gou)，要(yao)(yao)保(bao)持廚(chu)房的(de)潔(jie)凈(jing)，及時清潔(jie)使用設(she)(she)備和(he)地(di)面，廚(chu)房排污流(liu)向從高(gao)清潔(jie)區(qu)流(liu)向低清潔(jie)區(qu)，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈(jing)與(yu)污染區(qu)均(jun)(jun)不能產生(sheng)交叉，潔(jie)凈(jing)區(qu)不能設(she)(she)置明溝，設(she)(she)備要(yao)(yao)選(xuan)擇(ze)安全的(de)設(she)(she)備，質量有(you)保(bao)障的(de)，帶(dai)有(you)安全防護(hu)措施(shi)，不易傷(shang)人的(de)。