浙(zhe)江圓(yuan)蒸(zheng)煮爐批(pi)發值(zhi)得信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)具(ju)類，近年(nian)來西式餐(can)(can)飲(yin)(yin)席卷全(quan)國，國內西式飯館數量(liang)增加敏捷，廚(chu)(chu)房(fang)排煙(yan)廠家談到(dao)其間(jian)，以肯德基、麥當(dang)勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖式快餐(can)(can)開(kai)展(zhan)較為敏捷，也是西廚(chu)(chu)商(shang)場(chang)份額(e)中(zhong)占肯定比(bi)重的(de)西廚(chu)(chu)飯館，“標準化”已(yi)成為中(zhong)式快餐(can)(can)業謀求開(kai)展(zhan)的(de)必經之路，而組合智(zhi)能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環保高效的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備則(ze)是標準化中(zhong)式連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)(yin)企業出產標準化的(de)硬件條件。

否則(ze)，不(bu)合理的(de)(de)設(she)計，不(bu)僅增(zeng)加(jia)廚房(fang)(fang)投資，而且將(jiang)在廚房(fang)(fang)生產中(zhong)暴露出各(ge)種(zhong)不(bu)足(zu)，增(zeng)加(jia)人工及機械的(de)(de)運營成本，給酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)管(guan)理帶來諸多不(bu)便(bian)(bian)，實用與(yu)方便(bian)(bian)廚房(fang)(fang)設(she)計必須符合人體工程學(xue)的(de)(de)原理，方便(bian)(bian)使用，更大限度(du)地減輕操作者的(de)(de)勞動強度(du)，以提高工作效率，降低運營成本，美國的(de)(de)一位管(guan)理學(xue)家(jia)曾經說(shuo)過，世界上(shang)除(chu)了(le)連鎖(suo)店(dian)(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)(dian)的(de)(de)廚房(fang)(fang)設(she)計布局(ju)大致相同之外，不(bu)可能(neng)再找(zhao)到兩家(jia)廚房(fang)(fang)在設(she)計布局(ju)上(shang)一致的(de)(de)了(le)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力。

3，設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)(she)(she)備，確保(bao)(bao)飲(yin)食的來源安(an)全，4，設(she)(she)(she)置(zhi)(zhi)專人看管，注(zhu)意(yi)使(shi)用安(an)全和(he)定(ding)期保(bao)(bao)養(yang)，使(shi)用燃氣的廚房要(yao)注(zhu)意(yi)定(ding)期檢查閥門是否漏氣，一(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣，要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火，并請(qing)專業(ye)人員(yuan)維修，用電設(she)(she)(she)備要(yao)定(ding)期檢查線(xian)路是否老化、裂開、短路，清洗時要(yao)斷(duan)電，不能(neng)用水直接沖洗，所有設(she)(she)(she)備一(yi)旦(dan)出現(xian)故障，要(yao)及(ji)時排(pai)查維修，完全排(pai)除(chu)故障后才(cai)能(neng)繼(ji)續使(shi)用。

一(yi)、一(yi)定要(yao)干凈衛生，這是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備必(bi)需求遵(zun)照(zhao)(zhao)干凈衛生繩尺，二、不易暫停不易損壞(huai)，易燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺放(fang)，三、要(yao)便利，隨(sui)手，酒(jiu)店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)有不少人員走動，所以在擺放(fang)的(de)(de)規劃上(shang)要(yao)依(yi)照(zhao)(zhao)普通烹調的(de)(de)流程來布(bu)置，便利適用，而(er)(er)灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能影(ying)響(xiang)到(dao)運用，所以要(yao)選擇契合人體工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境能影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)使命心境，甚(shen)至(zhi)能抽象食物的(de)(de)質量(liang)，而(er)(er)且不少酒(jiu)店會(hui)有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識(shi)活(huo)動等(deng)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

佛山酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱越來(lai)越被大家(jia)認可，許多廚師在大容量的(de)蒸(zheng)(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食(shi)時(shi)會優先選擇(ze)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱，這是(shi)(shi)為什(shen)么呢？燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設備價格較高(gao)、設備占用(yong)空間面積大、設備維修量大，再一個弱點是(shi)(shi)，生產的(de)廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)對環(huan)境(jing)污染嚴重，因而在用(yong)汽(qi)量不(bu)大或(huo)是(shi)(shi)頻(pin)繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方便，操(cao)作簡(jian)便：一鍵(jian)式(shi)操(cao)作與數碼顯示簡(jian)單明了智(zhi)能化電(dian)(dian)腦控制技(ji)術具備自(zi)動檢測鍋體、過熱及(ji)平安可靠(kao)：廚具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱柜無明火(huo)燃燒、無廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)、無燃料泄漏，可保(bao)證人員(yuan)安全及(ji)環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao)：無燃燒廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無噪音、無污染、省能源。

非冷藏(zang)存儲設備寶貨地(di)柜、吊柜等，四(si)、調(diao)度設備，調(diao)度設備就是(shi)普通照料的(de)臺面和(he)收拾配(pei)料醬(jiang)料或切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購廚房設備的(de)繩尺(chi)非有必(bi)要(yao)有下面幾點：，一(yi)、一(yi)定(ding)要(yao)干凈衛生，酒店的(de)全部設備都(dou)必(bi)需有抵擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)才調(diao)，沒有衛生死角，以防甲由(you)老鼠螞蟻(yi)等污(wu)染到食物，這是(shi)廚房設備必(bi)需求遵照干凈衛生繩尺(chi)。

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