專(zhuan)業從事不(bu)銹(xiu)鋼(gang)污碟臺生產廠(chang)商定(ding)制精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
一、不銹(xiu)鋼(gang)廚具臺(tai)面(mian)的(de)優點,1、防(fang)水不怕熱,防(fang)污滲性好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新(xin);,2、不銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)臺(tai)面(mian)屬于金屬類,既無輻射,又不含甲(jia)醛;,3、不銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好,硬度高;,4、水槽(cao)、臺(tai)面(mian)、箱體采(cai)用無縫焊接、是一體的(de),永(yong)遠不開裂(lie);,6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面(mian)的(de)整(zheng)體構造十分好,沒有任何縫隙,不會滋生細菌;。
如(ru)今的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)環境變化之大讓(rang)多數餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業者有點應接不暇,往往我們(men)認為餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)一定要好吃才行(xing),事實(shi)上(shang)隨著(zhu)時間的(de)發(fa)展(zhan),餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業已經不再像(xiang)以前那樣僅(jin)單憑(ping)一點就可以活下去(qu)(qu)了,消費者的(de)改變造成了市場(chang)的(de)改變,市場(chang)慢(man)慢(man)的(de)改變也就迫使所(suo)(suo)有的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業者去(qu)(qu)做改變,迎合市場(chang)和大部分消費者的(de)需求是所(suo)(suo)有餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從(cong)業主需要做的(de)事情,那么(me)2019年(nian)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)發(fa)展(zhan)趨勢(shi)是如(ru)何(he)的(de)呢?。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。
1,廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)準備(bei)階(jie)段,2,廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji),根據(ju)廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)的技(ji)術(shu)要求與現場勘測記錄,開展廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji);完成廚房(fang)工(gong)(gong)作(zuo)流程、走向、通道進出口、工(gong)(gong)作(zuo)間(jian)面積(ji)劃分、設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)等具(ju)體設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji);經過反(fan)復的技(ji)術(shu)協調(diao),完成廚房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)圖紙及方案說明,并取得廚房(fang)決策人的確認,根據(ju)廚房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)與設(she)(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji),開展廚房(fang)_下水、供電(dian)、排煙(yan)、空調(diao)、消防、裝修等各(ge)種專業輔助(zhu)系(xi)統(tong)配套設(she)(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;佛山商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備,佛山酒店廚房設備,佛山不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造、設計、安(an)裝為一體(ti)的(de)企業(ye),服務于酒店整(zheng)體(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng),歡迎來電(dian)咨詢
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
一、洗濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷(leng)熱水的供應(ying)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等,而普(pu)通廚房所發作的剩(sheng)余(yu),應(ying)該放置在特定的衛生桶里,有些(xie)酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒碗(wan)柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎(sui)機等的設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),二(er)、烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei),烹調(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非(fei)有必要包括(kuo)烹調(diao)爐具(ju)、爐灶和(he)烹調(diao)是需求(qiu)用的東西盒器皿,烹調(diao)爐具(ju)非(fei)有必要寶貨電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁爐、微(wei)波爐、烤(kao)箱等。
其次,商用酒店(dian)餐廳廚(chu)房工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時(shi)還(huan)有一些需要遵守的(de)準則:商用廚(chu)房的(de)設(she)計(ji)應以減輕勞動強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)用來為目的(de);灶具灶臺高度(du),以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜;廚(chu)房設(she)計(ji)應合理(li)(li)布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器(qi)等設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)安裝(zhuang)、維(wei)修(xiu)及使(shi)(shi)用安全;廚(chu)房的(de)地(di)面(mian)(mian)宜用防滑、易(yi)(yi)(yi)于清洗(xi)的(de)材質鋪設(she);廚(chu)房天棚(peng)、墻面(mian)(mian)宜選用防火、抗熱、易(yi)(yi)(yi)于清洗(xi)的(de)材料,如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)房設(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)房采(cai)光(guang)、通風、照明等效(xiao)果;為減輕勞動強(qiang)度(du)需要運用人體工程(cheng)學原理(li)(li),合理(li)(li)布局;因個人不(bu)同(tong)需要,把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波(bo)爐(lu)、洗(xi)碗機等廚(chu)房設(she)備布置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi),方(fang)便(bian)開(kai)啟(qi)、使(shi)(shi)用;廚(chu)房里垃圾量較大,氣味也大,易(yi)(yi)(yi)于放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。
低附(fu)加(jia)值的(de)產(chan)品(pin)必須(xu)繼續飽嘗國(guo)內同職(zhi)業的(de)沖擊和(he)更深層次的(de)競爭(zheng),2,流通(tong)渠道醞釀變革,3,進(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)(pai)、營銷優勢將對國(guo)產(chan)品(pin)牌(pai)(pai)形成相當(dang)大的(de)要挾,一旦進(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)(pai)漸漸被國(guo)內顧客熟(shu)識并承(cheng)受,在(zai)我國(guo)的(de)開(kai)展前景將不可小覷,六大產(chan)品(pin)系(xi)(xi)(xi)統:灶具節能(neng)系(xi)(xi)(xi)統、環保凈化系(xi)(xi)(xi)統、安全(quan)運營系(xi)(xi)(xi)統、中央廚(chu)房系(xi)(xi)(xi)統、制(zhi)冷加(jia)熱系(xi)(xi)(xi)統、洗碗消毒系(xi)(xi)(xi)統。
商用(yong)廚房如何保持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定(ding)時(shi)開窗通(tong)風(feng)(feng)(feng),保持(chi)廚房空氣(qi)流(liu)通(tong),有(you)助于將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出(chu)室外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)(yin)素(su)(su)而異,無法給出(chu)一(yi)個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要(yao)影響(xiang)商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程完成(cheng)時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)關(guan)鍵因(yin)(yin)(yin)素(su)(su):一(yi)、項目規模項目規模是決定施工(gong)(gong)(gong)周期的(de)(de)(de)基本因(yin)(yin)(yin)素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程的(de)(de)(de)規模越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計需(xu)考(kao)慮安全(quan)、衛(wei)生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節(jie)能環(huan)保等(deng)(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體(ti)解決免費設(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)(deng)一站式(shi)服務,承接各類商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房...
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