南(nan)京不銹鋼設備可定(ding)制加工(gong)質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為關注焦點。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)分類(lei)很多(duo)，無論是高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是機(ji)關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用(yong)的(de)廚房設備和(he)(he)廚房用(yong)品(pin)，都(dou)是根據(ju)(ju)經營方對設備的(de)要求（包(bao)括品(pin)牌、質量、型號）和(he)(he)就餐種類(lei)（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi)）要求來定(ding)(ding)位的(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)器皿不一樣，具體的(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)設置也(ye)是根據(ju)(ju)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)經營定(ding)(ding)位來進行的(de)，但一般都(dou)會有的(de)功能(neng)(neng)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)是主食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)和(he)(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)等。

4，5，蒸柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜(ju)內壁及隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查(cha)一(yi)次蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)混合裝置(zhi)，6，冰柜(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰箱的(de)內外部清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)除(chu)霜(shuang)一(yi)次，經(jing)常(chang)檢查(cha)電(dian)源及溫度控制裝置(zhi)，保持冰箱壓縮機(ji)的(de)正常(chang)工作狀(zhuang)態，7，8，其(qi)它廚房設備每(mei)(mei)次使用(yong)后要進行徹底的(de)清(qing)潔(jie)，經(jing)常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)月(yue)為齒(chi)輪(lun)和軸(zhou)承上油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)機(ji)檢修(xiu)一(yi)次。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量(liang)及(ji)較大規模的生產能(neng)力(li)。

各(ge)種廚房(fang)設計的原(yuan)則都是一樣的，接下來為您總結(jie)四大原(yuan)則，主要可以分為以下幾個方(fang)面：，一、企(qi)業(ye)食堂(tang)廚房(fang)設計的衛(wei)(wei)生安(an)(an)全原(yuan)則，1，企(qi)業(ye)食堂(tang)廚房(fang)設計要符(fu)合地方(fang)規定的相關(guan)衛(wei)(wei)生安(an)(an)全要求(qiu)(qiu)，排煙設備要滿(man)足相關(guan)部門的要求(qiu)(qiu)，不(bu)能對環境(jing)造成污(wu)染(ran);排污(wu)口要加設隔(ge)油網(wang)、防鼠網(wang)，注意安(an)(an)全;采用設備zui好采用節能設備，可以降低成本。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而佛山商用廚房設備指酒店、餐(can)廳、酒吧(ba)、咖啡店等餐(can)飲業使用的(de)廚房設備。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

除了上面提到的(de)設備(bei)，食(shi)堂廚(chu)房(fang)用品還需要有(you)洗(xi)滌、調配(pei)用的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)放調料和(he)調制用的(de)器具，進餐時(shi)用的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃(la)圾用的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾用的(de)垃(la)圾桶，還有(you)一(yi)次性衛生用品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具等，大大小小的(de)物件(jian)必須備(bei)全。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國佛山商用廚房設備商(shang)場未(wei)來開(kai)展趨勢分(fen)析，1，產(chan)品結構(gou)向漂亮(liang)、時髦、環保、能(neng)耗低的(de)方向演化，而要(yao)在我國現(xian)在的(de)商(shang)場狀況(kuang)中勝出，只要(yao)進(jin)步自(zi)(zi)己產(chan)品的(de)附加(jia)值和(he)優勢，才(cai)能(neng)在劇烈(lie)的(de)競爭中生存下(xia)來，并且(qie)也(ye)只要(yao)進(jin)步自(zi)(zi)己的(de)歸納實力，也(ye)才(cai)能(neng)在未(wei)來的(de)開(kai)展中站(zhan)穩腳跟。

不(bu)(bu)銹鋼本身含有12%以上的鉻(ge)，高強(qiang)度(du)(du)和耐腐蝕(shi)性，不(bu)(bu)僅光潔度(du)(du)高，清潔維護方便，并且經久(jiu)耐用(yong)(yong)！使(shi)得應用(yong)(yong)范圍越來越廣泛(fan)，特別是一(yi)些國際(ji)大公司要求使(shi)用(yong)(yong)不(bu)(bu)銹鋼，如麥當勞的餐(can)具、廚(chu)具全部(bu)用(yong)(yong)的都是不(bu)(bu)銹鋼，在廚(chu)房中，煙(yan)機、灶具產品經常會接觸到有酸鹽氣(qi)體等，這樣(yang)其表(biao)面的保(bao)護膜就(jiu)很快被(bei)破壞，表(biao)面出現腐蝕(shi)斑點，影響美(mei)觀。