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2021-04-30 瀏覽次數(shu):2655

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售(shou)的企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營(ying)(ying)范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。

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一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水的(de)供應設(she)(she)(she)(she)備(bei)、排(pai)污設(she)(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)等,而普(pu)通廚房所發作的(de)剩(sheng)余(yu),應該(gai)放置在特定(ding)的(de)衛(wei)生桶里,有些(xie)酒店還專門裝備(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei),二、烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括烹(peng)調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和(he)烹(peng)調是(shi)需求(qiu)用(yong)的(de)東西盒器皿,烹(peng)調爐(lu)(lu)具非有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等。

1,2,安全隱患,比傳統的(de)(de)(de)燃(ran)油(you)、燃(ran)氣(qi)爐(lu)具(ju)更安全并擴大了場地(di)使(shi)用限制(zhi)(例(li)如(ru)地(di)下室(shi)、高層建筑的(de)(de)(de)頂樓廚房)并配置(zhi)多重安全保護裝置(zhi),減(jian)少(shao)(shao)意外事故(gu)的(de)(de)(de)發(fa)生,3,空燒保護,過載保護功能,無(wu)廢氣(qi)污染:無(wu)明火(huo)燃(ran)燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)(feng)裝置(zhi)可減(jian)少(shao)(shao)熱量散發(fa)、提高能源使(shi)用效率、減(jian)低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主要來源于爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設備(bei)馬達)。

否則,不合理(li)的設(she)計(ji),不僅增加(jia)廚(chu)(chu)房(fang)投(tou)資,而且將在廚(chu)(chu)房(fang)生產中暴露出各種(zhong)不足,增加(jia)人(ren)工(gong)及機械的運營成本,給酒店的管(guan)理(li)帶(dai)來諸多不便(bian),實(shi)用與方便(bian)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)必須符(fu)合人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)學的原理(li),方便(bian)使用,更大限度(du)地減輕(qing)操(cao)作(zuo)者(zhe)的勞動強度(du),以提高工(gong)作(zuo)效率,降低運營成本,美(mei)國的一位管(guan)理(li)學家(jia)曾經說(shuo)過,世(shi)界上(shang)(shang)除了連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)布(bu)局(ju)大致相同之(zhi)外,不可能再找到兩家(jia)廚(chu)(chu)房(fang)在設(she)計(ji)布(bu)局(ju)上(shang)(shang)一致的了。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇(chong),我(wo)公司(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力(li)。

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2、連鎖餐(can)(can)飲(yin)品(pin)牌,如外婆家這類的(de)餐(can)(can)飲(yin)連鎖品(pin)牌,都有由自己的(de)中央(yang)廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐(can)(can)品(pin),再統一配(pei)送到(dao)各(ge)個門店,后廚(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡單(dan)加工(gong)即可,所以(yi)對(dui)廚(chu)房(fang)的(de)功(gong)能(neng)要求也不會很(hen)高,只需(xu)要有烹調區和(he)收藏區即可,這樣在廚(chu)房(fang)的(de)設計與(yu)布局時,就要考慮各(ge)種(zhong)設備(bei)的(de)合理布局及保證工(gong)作(zuo)流程的(de)高效和(he)順暢,避免(mian)貨物與(yu)人員走動路線交叉。

消(xiao)毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)加工(gong)(gong)類器具:清洗(xi)(xi)工(gong)(gong)作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜,用于食(shi)物原料、器具和半成品的(de)(de)常溫(wen)和低(di)溫(wen)儲存設(she)備(bei):平板貨架、米(mi)面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)(leng)庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)設(she)備(bei):冷(leng)(leng)熱水的(de)(de)供應系統(tong)、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜等(deng),洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操(cao)作中產生的(de)(de)垃圾(ji)處置設(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾(ji)粉(fen)碎器等(deng)設(she)備(bei);。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理(li)念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!

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一、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的優(you)點(dian),1、防水不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱,防污滲性好(hao),永不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)(mian)(mian)屬(shu)于金(jin)屬(shu)類,既無輻射(she),又(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防沖擊性好(hao),硬度高(gao);,4、水槽、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)、箱(xiang)體(ti)(ti)采(cai)用(yong)無縫焊接(jie)、是(shi)一體(ti)(ti)的,永遠不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)開(kai)裂;,6、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)一體(ti)(ti)化使(shi)整個臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的整體(ti)(ti)構(gou)造十分好(hao),沒有任何(he)縫隙,不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;。

關于一些非連鎖式(shi)(shi)的(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)餐(can)(can)(can)廳,首要會集在(zai)北京、上(shang)海、深(shen)(shen)圳等(deng)外國(guo)人較多(duo)的(de)(de)一線(xian)城市,但其商(shang)場份額占比相對較小,跟(gen)著西(xi)式(shi)(shi)連鎖餐(can)(can)(can)廳在(zai)我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)不斷(duan)浸(jin)透,其他類型的(de)(de)西(xi)式(shi)(shi)飯館也在(zai)不斷(duan)入駐,業內人士稱我(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商(shang)場估(gu)計將(jiang)繼(ji)續增加(jia),跟(gen)著國(guo)際化程(cheng)度的(de)(de)進一步加(jia)深(shen)(shen),來華常駐或久居的(de)(de)外國(guo)人也會越來越多(duo),更多(duo)類型的(de)(de)國(guo)外餐(can)(can)(can)飲模式(shi)(shi)將(jiang)逐步進入我(wo)(wo)國(guo)一二線(xian)城市。

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