舟山(shan)不銹鋼保潔(jie)柜歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
烹調作業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)(yao)分開(kai),廚(chu)房(fang)(fang)工程,2,輔助(zhu)面積,但要(yao)(yao)單獨,出(chu)餐臺(tai)的位(wei)置(zhi)要(yao)(yao)便于觀察(cha)整(zheng)個快餐店(dian)(dian)的情況,3,既(ji)要(yao)(yao)考慮到客人的安全性與(yu)便利性、實用效果等(deng)諸多因素廚(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)計在(zai)餐飲店(dian)(dian)面積中應有一個合適的比例,合理放置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,根據店(dian)(dian)內的面積與(yu)菜(cai)品(pin),針對性的購入廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備不僅可(ke)以提高廚(chu)房(fang)(fang)工作效率,還可(ke)以節省(sheng)相當一部分的空間(jian)。
大廚(chu)(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計是(shi)(shi)很關(guan)心的(de)(de),而(er)這也(ye)是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)所需(xu)要考(kao)慮(lv)的(de)(de)問題,今天為大家(jia)講解:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設計需(xu)要清楚的(de)(de)細則,首先要明(ming)確的(de)(de)是(shi)(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功(gong)能(neng)和(he)要求是(shi)(shi):加工、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏,中國飲食(shi)習慣(guan)多(duo)(duo)為炒菜,油煙大,污(wu)染重,所以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)多(duo)(duo)是(shi)(shi)封閉式的(de)(de);而(er)西(xi)方飲食(shi)習慣(guan)重蒸(zheng)烤、涼拌,所以開放式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
一(yi)(yi)(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)優點,1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污滲性(xing)好,永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮(liang)新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于(yu)金(jin)屬類,既無(wu)輻射(she),又不(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防沖擊(ji)性(xing)好,硬度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體(ti)采(cai)用無(wu)縫焊接(jie)、是一(yi)(yi)(yi)體(ti)的(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂(lie);,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一(yi)(yi)(yi)體(ti)化(hua)使整個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)整體(ti)構造十分好,沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
六(liu)、水盆、擋(dang)板、臺面一體化使(shi)整(zheng)個臺面的(de)整(zheng)體構(gou)造(zao)十分好,沒有任何(he)縫隙,不(bu)會滋生細菌(jun);,七、好清(qing)洗(xi),不(bu)論用幾年你都能夠用抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就可(ke)清(qing)洗(xi)干凈,而且不(bu)會留下痕跡,且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面折角為圓弧狀,使(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)留死角,人們的(de)消費觀(guan)念趨向理(li)性(xing),不(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能結構(gou)穩定,使(shi)用壽命較(jiao)長,實用、耐(nai)用、性(xing)價比(bi)較(jiao)高,所(suo)以當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的(de)發展也有著(zhu)更多期待。
蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信(xin)為本(ben)(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明(ming)天!
佛山商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而佛山商用廚房設備首要有以下幾大類(lei),另一方面,現代中(zhong)式快餐的開(kai)展不只需要具有我國共同風(feng)味(wei)的餐飲產品,一起也需要符和中(zhong)式快餐特點的先進(jin)出(chu)產加工及保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服務設備,這是中(zhong)式餐飲產品大批(pi)量、工業化出(chu)產的要求(qiu)。
1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶(zao),蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸柜(ju),電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);3、洗(xi)滌(di)消毒設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei):冷熱水的(de)供(gong)應系統(tong)、排水設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫消毒柜(ju)等(deng)(deng),洗(xi)滌(di)后在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)操作(zuo)中(zhong)產生的(de)垃(la)圾處置(zhi)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品垃(la)圾粉碎器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei);家用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)指家庭廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內使(shi)用的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),而(er)商用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)指酒店、餐廳、酒吧、咖啡(fei)店等(deng)(deng)餐飲業使(shi)用的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)。
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商用廚房如何保持空(kong)氣(qi)(qi)清新一、通風(feng)換(huan)氣(qi)(qi)1.自然通風(feng):每天(tian)定(ding)時開窗通風(feng),保持廚房空(kong)氣(qi)(qi)流(liu)通,有助于將油(you)煙(yan)(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤(you)其要注意通風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機械(xie)通風(feng):使(shi)用排氣(qi)(qi)扇(shan)或抽油(you)煙(yan)(yan)機等(deng)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定(ding)(ding)時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程完(wan)成(cheng)時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)(ding)施工周期的(de)基本因(yin)(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程的(de)規模(mo)越大,所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明(ming)、用(yong)(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一(yi)站式服(fu)務,承(cheng)接各類商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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