專業生產四眼煲仔爐批發誠信(xin)互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)范圍(wei)在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在佛山不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前,鋁廚(chu)具(ju)曾經是市場(chang)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主流。
為(wei)什么說(shuo)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的材質(zhi)選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較(jiao)好呢?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)現代人(ren)所推(tui)崇(chong),在(zai)餐(can)飲(yin)業(ye)得到越來越廣泛的應用(yong),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備表示不(bu)(bu)僅僅是因為(wei)它不(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有(you)其他許多優點(dian),比如導熱快(kuai)、烹飪(ren)效率高;不(bu)(bu)容易(yi)磨損;節能(neng)環保(bao)造(zao)型和功(gong)能(neng)多樣,適合現代餐(can)飲(yin)業(ye)的發展需要;另外,從健(jian)康角度來看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更(geng)穩定(ding),更(geng)利于(yu)人(ren)類健(jian)康。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
除了上(shang)面提到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設備(bei),食堂廚(chu)房用(yong)品(pin)(pin)還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng),盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)器具(ju)(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi),處理垃圾用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)垃圾桶,還有一(yi)次性衛生用(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布、圍(wei)裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具(ju)(ju)等(deng),大大小小的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)件(jian)必須(xu)備(bei)全。
有(you)些酒(jiu)店(dian)還專門(men)裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和(he)剩余粉碎機等的(de)設(she)備(bei)(bei),烹調爐具非有(you)必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波(bo)爐、烤(kao)箱(xiang)等,三(san)、貯藏設(she)備(bei)(bei),貯藏設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏存儲和(he)非冷(leng)藏存儲;冷(leng)藏存儲設(she)備(bei)(bei)就包括電冰(bing)箱(xiang)和(he)冷(leng)藏柜,廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)生(sheng)火的(de)中心,很(hen)對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)緣由都(dou)是(shi)有(you)廚(chu)房(fang)(fang)防火做(zuo)得不當而惹起(qi)的(de),酒(jiu)店(dian)有(you)許多人員走動,爲了把風險(xian)降到(dao)較(jiao)低,廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)任何物體都(dou)應該用不燃或許阻燃的(de)材(cai)料來做(zuo)。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設(she)備(bei)的更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的原則(ze);愿成為您的朋友(you),攜手(shou)共創美好的明(ming)天!
市場上有時間的(de)都會坐在館子里(li)等一個(ge)一個(ge)上菜,而剩下(xia)的(de)消費(fei)者都去點(dian)快餐或外賣了,裝(zhuang)修和服(fu)務才是盈利的(de)倚(yi)靠,以往做餐飲的(de)老板都認為(wei)味(wei)道和價格是影響一家餐飲店的(de)關鍵(jian),味(wei)道好(hao)價格便(bian)宜(yi)能掙到錢,年(nian)輕(qing)人對于環境特(te)別重(zhong)視,“顏(yan)值(zhi)即是正義”的(de)年(nian)代,菜擺的(de)好(hao)看、裝(zhuang)修精致那能為(wei)你(ni)的(de)生意帶來非常大的(de)裨(bi)益(yi),服(fu)務的(de)好(hao)壞也能直接一個(ge)年(nian)輕(qing)人對你(ni)店鋪的(de)印象。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格(ge)安(an)排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面(mian)位置、空間位置,保證生產人(ren)員(yuan)高效的(de)(de)工作流向,按餐廳(ting)(ting)類型分析,1、快餐廳(ting)(ting),因(yin)快餐業的(de)(de)性質(zhi),所以(yi)一般要(yao)求(qiu)餐廳(ting)(ting)要(yao)大,以(yi)較快的(de)(de)餐桌翻臺率來提高營收,故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)會相對小(xiao),加(jia)之中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)送(song),可免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加(jia)工場地,只需保留烹調區和(he)收藏區,因(yin)快餐店的(de)(de)衛生狀況引人(ren)關注,所以(yi)大多數(shu)快餐廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會設計(ji)成明檔(dang),這就要(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)時候(hou),選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設備和(he)裝飾要(yao)便于清潔和(he)打掃。
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商用(yong)廚房如(ru)何保持空(kong)氣(qi)清新一(yi)、通風(feng)換氣(qi)1.自然通風(feng):每天(tian)定時開窗通風(feng),保持廚房空(kong)氣(qi)流通,有助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味等排(pai)(pai)出室(shi)外。在烹飪(ren)過程中尤其要注意(yi)通風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通風(feng):使(shi)用(yong)排(pai)(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需的(de)時間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)(su)而異,無法給(gei)出(chu)一(yi)個準(zhun)確的(de)固定時間。主(zhu)要影響商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)完成(cheng)時間的(de)關鍵因(yin)(yin)素(su)(su):一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施(shi)工(gong)(gong)周期(qi)的(de)基(ji)本(ben)因(yin)(yin)素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)規模越大,所需的(de)時間...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛(wei)生、通(tong)風、動線、照明、用電、人(ren)性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)計、建(jian)設(she)(she)、裝(zhuang)修(xiu)、設(she)(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各(ge)類(lei)商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)工程。商(shang)(shang)用廚房(fang)(fang)...
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