專(zhuan)業從事(shi)燃(ran)氣單門蒸(zheng)飯(fan)車供應廠(chang)家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
4,5,蒸(zheng)柜每天清洗蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔板,每15天檢(jian)查一次(ci)蒸(zheng)汽管(guan)閥門及(ji)天然氣與空氣的(de)混合(he)裝置(zhi),6,冰柜每天保持冰箱的(de)內(nei)外部清潔,每7天除霜一次(ci),經常檢(jian)查電(dian)源(yuan)及(ji)溫度(du)控制裝置(zhi),保持冰箱壓(ya)縮機的(de)正常工作狀態,7,8,其它(ta)廚房設備每次(ci)使用(yong)后要進行(xing)徹底的(de)清潔,經常維(wei)護,每月為齒輪和軸承上油,每3個(ge)月為電(dian)機檢(jian)修(xiu)一次(ci)。
保證廚具(ju)設備的(de)(de)(de)(de)(de)使用安全可靠,延長使用壽命,4,溫控:大范圍功(gong)率調(diao)節(jie)與先進電(dian)腦控制(zhi)(zhi)技術的(de)(de)(de)(de)(de)運(yun)用、可控制(zhi)(zhi)烹飪溫度,既節(jie)能又(you)能保證食品的(de)(de)(de)(de)(de)美味(wei),更重要的(de)(de)(de)(de)(de)有利于(yu)中餐菜肴制(zhi)(zhi)作規范的(de)(de)(de)(de)(de)推廣,5,減(jian)少(shao)(shao)配(pei)套:減(jian)少(shao)(shao)局部(bu)送風(feng)和排風(feng)工(gong)程(cheng)工(gong)量和部(bu)分投(tou)資(zi),上(shang)汽(qi)速度快:常溫啟(qi)動,通電(dian)只(zhi)需30秒(miao)就(jiu)產(chan)生大量蒸(zheng)汽(qi),用多少(shao)(shao),燒多少(shao)(shao),利用率高(gao)能量浪(lang)費(fei)少(shao)(shao),開啟(qi)方便簡(jian)單。
廚房(fang)設(she)備(bei)應符合(he)《中(zhong)華人民共(gong)和國食(shi)(shi)品衛(wei)生法》、《餐(can)飲業食(shi)(shi)品衛(wei)生管(guan)理(li)辦(ban)法》、《學(xue)校食(shi)(shi)堂與集體用(yong)餐(can)衛(wei)生管(guan)理(li)規(gui)定(ding)》、《學(xue)生集體用(yong)餐(can)衛(wei)生監督辦(ban)法》等相關法律法規(gui)之規(gui)章要求,廚房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個廚房(fang)設(she)計的(de)好(hao)壞(huai),科學(xue)合(he)理(li)與否,不僅影(ying)(ying)響到飯店的(de)直接(jie)建設(she)投資(zi)和菜品出(chu)(chu)品質(zhi)量,也會(hui)牽(qian)涉到出(chu)(chu)菜的(de)速度(du),工(gong)作效率的(de)高低,而(er)且(qie)對廚房(fang)生產能(neng)力及員工(gong)人數產生長遠的(de)影(ying)(ying)響,廚房(fang)設(she)計不能(neng)簡單(dan)地順(shun)其自然(ran),貪圖省事,草率定(ding)案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產能力。
8萬臺,洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)在歐美等(deng)國(guo)現(xian)已盛行,家(jia)家(jia)戶戶,酒店、企(qi)業(ye)(ye)、學校現(xian)已遍及(ji)(ji),也(ye)分出(chu)了(le)家(jia)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、商用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、主動(dong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)型(xing)號類別(bie)等(deng)等(deng),然而(er)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)逐步yin領我國(guo)商場(chang),我國(guo)的商場(chang)空間很大(da),所以(yi)商場(chang)濫竽充(chong)數,各個(ge)小企(qi)業(ye)(ye)、職業(ye)(ye)出(chu)產洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji),另一方面,因為(wei)缺乏產品認知、運用(yong)習慣,以(yi)及(ji)(ji)偶發性安全故事,又在滯后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)的承受度。
與(yu)之相適應,中式商(shang)(shang)廚設(she)備的(de)商(shang)(shang)場需求也將(jiang)日(ri)趨增大,02、洗(xi)(xi)刷設(she)備類,洗(xi)(xi)刷類設(she)備以商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗機為主,估計到2015年(nian),我(wo)國洗(xi)(xi)碗機的(de)出售規劃將(jiang)到達(da)35,商(shang)(shang)用(yong)制冷(leng)保(bao)鮮設(she)備包含(han)的(de)產品品種豐(feng)厚多樣,如大型酒店、賓(bin)館廚房的(de)冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市的(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐廳(ting)的(de)冰淇(qi)淋(lin)機、制冰機等,我(wo)國制冷(leng)設(she)備商(shang)(shang)場規劃近幾(ji)年(nian)持續增加。
蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)(si)憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的發(fa)展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備的更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司(si)(si)理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的朋友,攜手共創美(mei)好的明天(tian)!
專業從事(shi)燃氣單門蒸飯車供(gong)應廠家直銷
設計(ji)時應全(quan)(quan)面了解實際情(qing)況,充分尊重廚(chu)房(fang)生產(chan)的客觀規律,自覺遵守設計(ji)的原則,保(bao)證廚(chu)房(fang)生產(chan)流(liu)程的暢通(tong),避免(mian)廚(chu)房(fang)內人員的交叉與(yu)碰撞,合理劃分各(ge)功能(neng)(neng)區域(yu),各(ge)區域(yu)間即獨立又能(neng)(neng)互相配合,多選用(yong)節能(neng)(neng)環保(bao)的優質設備,要有利于(yu)其使用(yong)、清潔、維(wei)修、安(an)全(quan)(quan)及節能(neng)(neng),布(bu)局時要考慮到采光、照明和通(tong)風(feng),較大限度利用(yong)自然(ran)條件,節約運(yun)營成(cheng)本。
一、洗濯設(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)(de)供應(ying)(ying)設(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的(de)(de)剩(sheng)(sheng)余(yu),應(ying)(ying)該放置(zhi)在特定(ding)的(de)(de)衛生(sheng)桶(tong)里,有些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)(sheng)余(yu)粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei),烹(peng)(peng)調(diao)設(she)備(bei)(bei)非有必(bi)要包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)是需求(qiu)用的(de)(de)東西盒器皿,烹(peng)(peng)調(diao)爐具非有必(bi)要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤箱等。
商用廚(chu)房(fang)如何(he)保持空氣清新一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保持廚(chu)房(fang)空氣流通(tong),有助于將油煙、異味等排出室外。在烹(peng)飪過程(cheng)中尤(you)其(qi)要注意通(tong)風,減少(shao)油煙在室內積聚。2.機械通(tong)風:使用排氣扇或抽油煙機等...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)間因多種(zhong)因素而異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定時(shi)間。主要影(ying)響商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間的(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目規模項目規模是(shi)決定施(shi)工(gong)周期的(de)基本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)規模越大,所(suo)需的(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房設計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通(tong)風、動線(xian)、照明(ming)、用(yong)電(dian)、人性(xing)化(hua)和節(jie)能環保(bao)等細(xi)節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)提供整體解決(jue)免(mian)費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝修、設備采購等一站式服務,承接各(ge)類商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)。商用(yong)廚(chu)房...
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