南京平臺水池生(sheng)產廠商銷售誠(cheng)信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路3號,主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
二、不易暫(zan)停不易損(sun)壞,易燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺(bai)放,三、要便利,隨(sui)手,酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不少人(ren)(ren)員走動,所以在擺(bai)放的(de)(de)規劃(hua)上要依照普通烹調的(de)(de)流程來布置(zhi),便利適用,而灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位,都能(neng)影響(xiang)到運用,所以要選擇契合人(ren)(ren)體工程的(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)使命心(xin)境,甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質(zhi)量,而且(qie)不少酒(jiu)店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動等(deng)。
烹調(diao)作業區(qu)域與(yu)衛生間要(yao)分(fen)開,廚(chu)房(fang)工程(cheng),2,輔(fu)助面(mian)積(ji)(ji),但要(yao)單獨(du),出餐(can)(can)臺的(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)要(yao)便于觀察整個(ge)(ge)快餐(can)(can)店的(de)(de)(de)情(qing)況,3,既(ji)要(yao)考慮(lv)到(dao)客人(ren)的(de)(de)(de)安(an)全性(xing)與(yu)便利性(xing)、實用效果(guo)等諸(zhu)多因素(su)廚(chu)房(fang)裝修設(she)計在餐(can)(can)飲店面(mian)積(ji)(ji)中應有(you)一個(ge)(ge)合(he)適的(de)(de)(de)比例(li),合(he)理放(fang)置(zhi)廚(chu)房(fang)設(she)備,根據店內的(de)(de)(de)面(mian)積(ji)(ji)與(yu)菜品,針對性(xing)的(de)(de)(de)購(gou)入廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)設(she)備不僅(jin)可(ke)以提高(gao)廚(chu)房(fang)工作效率(lv),還可(ke)以節(jie)省相當(dang)一部分(fen)的(de)(de)(de)空間。
保證廚具設備的(de)(de)使用安(an)全可(ke)靠,延長使用壽命(ming),4,溫(wen)控(kong):大范(fan)圍功(gong)率調節與先進電(dian)(dian)腦(nao)控(kong)制(zhi)技術的(de)(de)運用、可(ke)控(kong)制(zhi)烹飪(ren)溫(wen)度,既節能(neng)又能(neng)保證食品的(de)(de)美味,更重要的(de)(de)有利于中(zhong)餐菜肴制(zhi)作規范(fan)的(de)(de)推廣,5,減(jian)少配套(tao):減(jian)少局部送風(feng)和(he)排風(feng)工程工量(liang)和(he)部分投資,上汽速度快:常溫(wen)啟(qi)動,通電(dian)(dian)只需(xu)30秒(miao)就產生大量(liang)蒸汽,用多少,燒多少,利用率高能(neng)量(liang)浪費(fei)少,開啟(qi)方(fang)便簡(jian)單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較(jiao)大(da)規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)要合格(ge)安排(pai)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)的平面位置、空間位置,保(bao)證生(sheng)產人員高效(xiao)的工作流(liu)向,按餐(can)(can)(can)廳(ting)類型(xing)分(fen)析,1、快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting),因快(kuai)餐(can)(can)(can)業的性質,所以一般要求餐(can)(can)(can)廳(ting)要大,以較(jiao)快(kuai)的餐(can)(can)(can)桌翻臺率(lv)來提高營(ying)收(shou),故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的會相(xiang)對小,加之(zhi)中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的配(pei)送,可免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的加工場地,只(zhi)需保(bao)留烹調區(qu)(qu)和收(shou)藏區(qu)(qu),因快(kuai)餐(can)(can)(can)店的衛生(sheng)狀況引人關注,所以大多數快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計(ji)成明檔,這就要求在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的時候,選用的廚(chu)(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備和裝(zhuang)飾要便于清潔(jie)和打掃。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而佛山商用廚房設備指酒店(dian)(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)(dian)等餐(can)飲(yin)業使用的廚房設備。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天!
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產品(pin)應具有(you)耐(nai)(nai)磨、耐(nai)(nai)酸堿、防火、防菌、防靜電,設(she)計上應兼(jian)顧(gu)美觀(guan)、實用、便利的(de)基本(ben)要求,辨(bian)別節能(neng)灶優(you)劣,這里有(you)幾(ji)個方法供大家參考:,2、節能(neng)率:節能(neng)率是很(hen)多(duo)客戶(hu)關(guan)心的(de)問題,很(hen)多(duo)廠(chang)家會在這個數(shu)據(ju)上大做文章,實際(ji)還是要以測試的(de)數(shu)據(ju)為準,一般(ban)大灶的(de)節能(neng)率在40%以上就(jiu)很(hen)不錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)一氧化碳(tan)是對(dui)人體和(he)環境有(you)害的(de)氣體,標準是不大于0。
3,油(you)煙(yan)機,油(you)煙(yan)機在家庭中(zhong)使用(yong)已(yi)很普遍(bian),在酒(jiu)店(dian)、餐廳(ting)、學校(xiao)等商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)中(zhong),更(geng)是必不(bu)可少,油(you)煙(yan)機在安裝的(de)(de)時(shi)候不(bu)能太靠近灶臺(tai),否則,不(bu)但給廚(chu)師工(gong)作(zuo)(zuo)造成影響,而且影響排油(you)煙(yan)的(de)(de)效(xiao)果,4,照明(ming)問題,在光(guang)線不(bu)夠的(de)(de)地方(fang)(fang)應該增加照明(ming)燈(deng),在酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang),一(yi)般洗滌(di)區(qu)和(he)操作(zuo)(zuo)臺(tai)都會增設櫥(chu)柜專用(yong)的(de)(de)照射燈(deng),這類燈(deng)光(guang)線適度(du),方(fang)(fang)便開關(guan)。
商用廚(chu)房(fang)如何保(bao)持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味(wei)等(deng)排出室外(wai)。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)所(suo)(suo)需(xu)的時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)而異,無法(fa)給出一(yi)個準確的固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)完成時(shi)間(jian)的關鍵(jian)因(yin)(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)模是決(jue)定施工周期的基(ji)本因(yin)(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的規(gui)模越大,所(suo)(suo)需(xu)的時(shi)間(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和節能環保等細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)提(ti)供整體解決免費設(she)計(ji)(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務,承接各類商用廚房(fang)工(gong)程。商用廚房(fang)...
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