上(shang)海九頭煮面(mian)爐(lu)價(jia)格型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研(yan)發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

一(yi)、一(yi)定要干凈衛(wei)生，這是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備必需求(qiu)遵照干凈衛(wei)生繩尺，二、不(bu)易暫(zan)停不(bu)易損壞(huai)，易燃的(de)(de)(de)物體應該獨(du)立擺放，三、要便利(li)，隨(sui)手，酒(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)有(you)不(bu)少(shao)人員走動，所以在擺放的(de)(de)(de)規(gui)劃(hua)上要依照普通(tong)烹調(diao)的(de)(de)(de)流程(cheng)來布置(zhi)，便利(li)適(shi)用，而(er)灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位，都能影響到運用，所以要選擇(ze)契合人體工程(cheng)的(de)(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能影響職工的(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽(chou)象食(shi)物的(de)(de)(de)質(zhi)量，而(er)且(qie)不(bu)少(shao)酒(jiu)(jiu)店(dian)會(hui)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。

廚(chu)房布局要(yao)合格安排廚(chu)具的(de)平面位(wei)置(zhi)、空間位(wei)置(zhi)，保(bao)證生產人員高(gao)(gao)效的(de)工(gong)(gong)作流向，按餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)分析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)，因快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)性質(zhi)，所以一般要(yao)求餐(can)廳(ting)(ting)要(yao)大，以較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高(gao)(gao)營收，故廚(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)會(hui)相對小，加之中(zhong)央(yang)廚(chu)房的(de)配(pei)送(song)，可免(mian)去廚(chu)房的(de)加工(gong)(gong)場地(di)，只需(xu)保(bao)留烹調區和(he)收藏區，因快(kuai)(kuai)餐(can)店(dian)的(de)衛(wei)生狀(zhuang)況引(yin)人關注，所以大多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房會(hui)設(she)(she)計(ji)成(cheng)明檔，這(zhe)就要(yao)求在廚(chu)房設(she)(she)計(ji)的(de)時候(hou)，選(xuan)用的(de)廚(chu)具、設(she)(she)備(bei)和(he)裝飾(shi)要(yao)便于清(qing)潔(jie)和(he)打(da)掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

低(di)附加值的產品(pin)必(bi)須繼續飽嘗國(guo)內(nei)同職業的沖擊和更深層(ceng)次的競爭，2，流通渠道醞釀變(bian)革，3，進(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)、營銷優勢將對國(guo)產品(pin)牌(pai)形成相當大的要挾，一旦(dan)進(jin)口(kou)品(pin)牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國(guo)內(nei)顧客熟識并承(cheng)受，在(zai)我國(guo)的開展前景將不可小覷，六(liu)大產品(pin)系(xi)(xi)統(tong)(tong)：灶具節(jie)能系(xi)(xi)統(tong)(tong)、環保凈化系(xi)(xi)統(tong)(tong)、安全運營系(xi)(xi)統(tong)(tong)、中央廚房系(xi)(xi)統(tong)(tong)、制冷加熱系(xi)(xi)統(tong)(tong)、洗碗消毒系(xi)(xi)統(tong)(tong)。

01、商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)餐(can)(can)飲席卷全(quan)國，國內西(xi)式(shi)飯(fan)館數量增加(jia)敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以肯(ken)德基、麥(mai)當勞、必勝客等連鎖式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)開展較為敏捷，也(ye)是西(xi)廚(chu)商(shang)(shang)場份額(e)中占(zhan)肯(ken)定(ding)比重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標準(zhun)化(hua)”已成為中式(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)謀求(qiu)開展的必經(jing)之路，而(er)組合智能(neng)蒸柜、全(quan)能(neng)蒸箱(xiang)等節能(neng)環保高效的商(shang)(shang)廚(chu)設備則是標準(zhun)化(hua)中式(shi)連鎖餐(can)(can)飲企業(ye)出(chu)產標準(zhun)化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

餐(can)(can)飲(yin)業廚房功能區(qu)的(de)劃分：主(zhu)食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干(gan)貨(huo)(huo)庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐(can)(can)區(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分為食(shi)(shi)品儲(chu)藏(zang)部分,平(ping)板貨(huo)(huo)架、米面(mian)柜、打(da)荷臺(tai)等，器(qi)物用品儲(chu)藏(zang)部分調料柜、售賣工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；。

大(da)廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理(li)人對于打(da)造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計是(shi)(shi)很關(guan)心(xin)的(de)(de)，而這也是(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)(de)問題，今天為(wei)(wei)大(da)家(jia)講解：商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計需要清楚的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是(shi)(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和要求(qiu)是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲食習慣多(duo)為(wei)(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重(zhong)(zhong)，所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉式的(de)(de)；而西方(fang)飲食習慣重(zhong)(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放(fang)式即可。

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