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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業,位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使佛山商用廚房設備消毒柜的(de)使(shi)用壽命縮短,這(zhe)樣從(cong)酒店(dian)廚(chu)房(fang)的(de)營銷來考慮(lv)的(de)話一點都不劃算,那么就(jiu)來好(hao)好(hao)的(de)教教大家(jia)廚(chu)房(fang)設備消毒柜的(de)使(shi)用細節和清洗方法吧(ba),很多的(de)朋友習慣與(yu)用開(kai)水或者是(shi)滾(gun)燙的(de)熱(re)水對(dui)用具進行(xing)高(gao)溫殺毒。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而佛山商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(ye)使用的(de)廚房設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產能力。
商用廚房設(she)備首(shou)要(yao)特點(dian)是其應(ying)用于商業場(chang)所,比如,酒店、飯店等,而非(fei)一(yi)般家庭(ting)運(yun)用;產品(pin)規格(ge)、品(pin)種、應(ying)用規劃(hua)多,而商用廚房設(she)備首(shou)要(yao)有以(yi)下(xia)幾(ji)大類,另一(yi)方(fang)面,現代中式(shi)快餐的開展不只需(xu)要(yao)具有我國共同風味的餐飲(yin)(yin)產品(pin),一(yi)起也需(xu)要(yao)符(fu)和中式(shi)快餐特點(dian)的先進出(chu)(chu)產加工及保質保鮮(xian)、出(chu)(chu)售服(fu)務設(she)備,這是中式(shi)餐飲(yin)(yin)產品(pin)大批量(liang)、工業化(hua)出(chu)(chu)產的要(yao)求。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用佛山不銹鋼廚房設備及(ji)環保排煙配套及(ji)酒店設備與(yu)用品。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
01、商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)類,近年來西式(shi)(shi)餐(can)飲席卷全(quan)國,國內西式(shi)(shi)飯(fan)館(guan)數量(liang)增加敏(min)捷,廚(chu)(chu)(chu)房排煙(yan)廠家(jia)談到其間,以(yi)肯德基、麥當勞(lao)、必勝客(ke)等連(lian)鎖式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)開展較為(wei)敏(min)捷,也(ye)是(shi)西廚(chu)(chu)(chu)商場(chang)份額中占肯定(ding)比重的(de)西廚(chu)(chu)(chu)飯(fan)館(guan),“標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)”已成為(wei)中式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)業謀求開展的(de)必經之路,而組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱(xiang)等節能環保高(gao)效(xiao)的(de)商廚(chu)(chu)(chu)設(she)備(bei)則是(shi)標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)中式(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企(qi)業出(chu)產標(biao)準(zhun)化(hua)(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。
為了防(fang)(fang)止火(huo)鍋(guo)(guo)店爆炸(zha)類似(si)事(shi)故發生,廚(chu)具(ju)公司分(fen)享廚(chu)具(ju)設(she)備安全操(cao)作四大步驟:,一、油(you)(you)炸(zha)食(shi)(shi)品時,鍋(guo)(guo)里的油(you)(you)不應(ying)該(gai)超過油(you)(you)鍋(guo)(guo)的三分(fen)之二(er),并注意防(fang)(fang)止水滴和雜物掉入油(you)(you)鍋(guo)(guo),致使食(shi)(shi)油(you)(you)溢出著火(huo),與此同時,油(you)(you)鍋(guo)(guo)加熱時應(ying)采用(yong)溫火(huo),商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備,嚴防(fang)(fang)火(huo)勢過猛、油(you)(you)溫過高(gao)造(zao)成油(you)(you)鍋(guo)(guo)起(qi)(qi)火(huo),二(er)、廚(chu)房(fang)中的氣瓶(ping)應(ying)集中在一起(qi)(qi)管(guan)理,距(ju)燈具(ju)或明火(huo)等高(gao)溫表面要有足夠(gou)的間距(ju),以防(fang)(fang)高(gao)溫烤爆氣瓶(ping),引起(qi)(qi)可燃氣體泄漏(lou),造(zao)成火(huo)災。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用佛山不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?,一(yi)、防水不怕熱(re),防污滲性好,永不變(bian)色,永遠(yuan)亮新;。
商用廚(chu)房如(ru)何保持空氣清新一、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每天定時開窗(chuang)通風(feng),保持廚(chu)房空氣流(liu)通,有助于將油煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通風(feng),減少(shao)油煙在(zai)室內積(ji)聚。2.機械通風(feng):使用排(pai)氣扇或(huo)抽油煙機等(deng)...
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商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)所需的(de)時間(jian)(jian)因多種因素(su)(su)(su)而(er)異,無法給出一(yi)個(ge)準(zhun)確的(de)固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)完(wan)成時間(jian)(jian)的(de)關鍵(jian)因素(su)(su)(su):一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)施工周期的(de)基本因素(su)(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)規模(mo)越(yue)大,所需的(de)時間(jian)(jian)...
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商用廚(chu)房設計需考慮安(an)全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化和節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司提供整(zheng)體解決免(mian)費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝(zhuang)修、設備采購等一站式服務,承(cheng)接(jie)各類(lei)商用廚(chu)房工程(cheng)。商用廚(chu)房...
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