揚州(zhou)單門(men)熱風循環消(xiao)毒柜生(sheng)產
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。
設計時(shi)應全(quan)面(mian)了解實際情況,充分尊重廚房生產(chan)的客觀規律,自覺遵(zun)守設計的原則(ze),保證(zheng)廚房生產(chan)流程的暢通(tong)(tong),避免廚房內人員(yuan)的交叉與碰撞(zhuang),合理劃分各(ge)(ge)功能區域,各(ge)(ge)區域間即獨立又能互(hu)相配合,多選用節(jie)能環保的優質(zhi)設備,要有利于其使用、清(qing)潔、維修、安全(quan)及節(jie)能,布局(ju)時(shi)要考慮(lv)到采(cai)光、照明(ming)和通(tong)(tong)風,較大限度利用自然(ran)條(tiao)件,節(jie)約運(yun)營成本。
而鋁合金正常情況下(xia),因表面(mian)(mian)三氧二鋁保護膜來提(ti)高強度(du)和耐腐(fu)蝕(shi),其實,銅(tong)質爐頭才(cai)是消費者的選擇,專家認為,銅(tong)質爐頭具有以下(xia)優點:銅(tong)的導(dao)熱性(xing)好,散熱好,熱效(xiao)率高,不(bu)易產生回火,而鋁制合金通常在(zai)表面(mian)(mian)涂抹AL2O3保護膜防止腐(fu)蝕(shi),然而在(zai)廚(chu)房中(zhong),經常會接觸到酸鹽等(deng),這樣表面(mian)(mian)的保護膜就易被腐(fu)蝕(shi)破壞,表面(mian)(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影(ying)響(xiang)美觀,降低使用壽(shou)命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye),也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店管理公司與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)(yu)推崇,我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在佛山不銹鋼廚房設備廚具(ju)推(tui)廣使用之(zhi)前,鋁廚具(ju)曾(ceng)經(jing)是市場廚房設備(bei)廚具(ju)的主流。
1、主(zhu)(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的加工(gong)制作,通常采用的設備有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面粉車(che)和(he)木面案板、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作臺等,3、粗加工(gong)間(jian)主(zhu)(zhu)要用于(yu)食(shi)物(wu)原(yuan)材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加工(gong),常備設備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池(chi)等。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天(tian)!
瞻望未來發展之道,佛山商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,佛山商用廚房設備企業(ye)應針對(dui)不同的(de)消(xiao)(xiao)費群體需(xu)要有(you)清晰的(de)市場定位,應與時俱進(jin),迎合市場發展變化(hua)和(he)需(xu)求,消(xiao)(xiao)費者對(dui)廚具(ju)產品的(de)需(xu)求,已經由過去(qu)溫飽(bao)實用型轉向(xiang)追(zhui)求設計與制作都富有(you)文化(hua)藝術含量的(de)精品,企業(ye)應當(dang)在廚具(ju)的(de)文化(hua)內(nei)涵和(he)藝術意蘊下大(da)功(gong)夫(fu)。
食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)要(yao)注意些什(shen)么?在(zai)(zai)做食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)時候,其實我(wo)們有很多值得去注意的(de)事項(xiang),那么,到底(di)有哪些需要(yao)注意的(de)事項(xiang)呢?在(zai)(zai)這里給大(da)家(jia)匯總了(le)關于食堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)注意事項(xiang),希望(wang)能夠幫助到大(da)家(jia),讓客人一主題餐廳在(zai)(zai)視(shi)覺和(he)感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術美,如(ru)果廚(chu)房(fang)需要(yao)做成透明,可以根據店面的(de)平面圖風格來布局我(wo)們的(de)廚(chu)房(fang)。
一(yi)、洗(xi)濯設備(bei),洗(xi)濯設備(bei)包(bao)括冷熱水的供(gong)應設備(bei)、排污(wu)設備(bei)、水槽(cao)設備(bei)、污(wu)衣槽(cao)設備(bei)等(deng)(deng),而普通(tong)廚房(fang)所發作的剩余,應該放置在特定的衛生桶(tong)里(li),有(you)些酒(jiu)店還(huan)專門裝備(bei)消(xiao)毒碗柜(ju)和剩余粉(fen)碎機等(deng)(deng)的設備(bei),二、烹(peng)(peng)調設備(bei),烹(peng)(peng)調設備(bei)非有(you)必要包(bao)括烹(peng)(peng)調爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)調是需求用的東(dong)西盒(he)器皿,烹(peng)(peng)調爐(lu)具(ju)非有(you)必要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱(xiang)等(deng)(deng)。
商用(yong)(yong)廚房如何保持(chi)空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風換(huan)氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風:每(mei)天定(ding)時開(kai)窗通(tong)風,保持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油煙(yan)、異(yi)味(wei)等排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風,減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用(yong)(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)所(suo)需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)(su)而異,無(wu)法給(gei)出(chu)一(yi)(yi)個(ge)準確的(de)(de)固(gu)定(ding)時(shi)(shi)間(jian)。主要(yao)影(ying)響商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su)(su):一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)模是(shi)決定(ding)施工周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般(ban)來說,商用(yong)廚房工程(cheng)(cheng)的(de)(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計需(xu)考慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風(feng)、動線(xian)、照明(ming)、用(yong)電、人(ren)性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體解決免(mian)費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一(yi)站(zhan)式服務,承(cheng)接各(ge)類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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