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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業(ye),位于蘇(su)州市吳中經濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號(hao),主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
非冷藏存儲(chu)設備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度設備(bei)(bei),調度設備(bei)(bei)就是普通照料(liao)(liao)的(de)臺面(mian)(mian)和(he)收拾配料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或(huo)(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿(min),選購廚房設備(bei)(bei)的(de)繩(sheng)尺非有(you)必要有(you)下(xia)面(mian)(mian)幾點:,一、一定要干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng),酒(jiu)店的(de)全部設備(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污染或(huo)(huo)許不(bu)易污染的(de)才調,沒有(you)衛(wei)(wei)生(sheng)死角,以防甲由老鼠螞(ma)蟻等污染到食物,這是廚房設備(bei)(bei)必需求遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)繩(sheng)尺。
廚(chu)(chu)房(fang)布局要合(he)格安排(pai)廚(chu)(chu)具的(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置,保證生產(chan)人(ren)員高效的(de)工作(zuo)流向,按餐(can)(can)廳類(lei)型分析,1、快(kuai)餐(can)(can)廳,因快(kuai)餐(can)(can)業的(de)性質,所以(yi)(yi)一般要求(qiu)(qiu)餐(can)(can)廳要大,以(yi)(yi)較快(kuai)的(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻(fan)臺率(lv)來提高營收(shou),故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)會(hui)相(xiang)對(dui)小,加之中央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配送,可免(mian)去廚(chu)(chu)房(fang)的(de)加工場(chang)地,只需保留烹調區和收(shou)藏區,因快(kuai)餐(can)(can)店的(de)衛(wei)生狀況引人(ren)關注,所以(yi)(yi)大多(duo)數快(kuai)餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)會(hui)設(she)計成明(ming)檔,這就要求(qiu)(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)時候(hou),選用的(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝(zhuang)飾要便(bian)于清潔和打掃。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較大規(gui)模(mo)的生產能力。
廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是一層厚厚的油污(wu)這(zhe)可(ke)怎么辦呢,要想(xiang)清(qing)洗干凈這(zhe)些(xie)設備(bei)(bei)上(shang)的油污(wu)并不(bu)容易,但(dan)是只要掌握(wo)了一些(xie)小(xiao)技(ji)巧便能輕松解(jie)決這(zhe)些(xie)油污(wu),下面(mian)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)廠家為(wei)大(da)家介(jie)紹幾(ji)款廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)清(qing)洗的小(xiao)妙招吧(ba)!,電鍍水(shui)龍頭日(ri)久會變(bian)黑而失去光(guang)澤,用肥皂、洗滌(di)劑擦拭皆不(bu)理想(xiang),好的辦法是用少許面(mian)粉(fen)放在一塊干布上(shang),反(fan)復擦試(shi)水(shui)龍頭,然后再(zai)用濕(shi)布擦,用干布再(zai)擦,水(shui)龍頭即可(ke)光(guang)亮(liang)如新。
一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清潔,水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)有(you)(you)難以(yi)清除的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦(ban)?將(jiang)一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)轉(zhuan)圈,擦(ca)拭幾次便(bian)能(neng)清除,用(yong)一(yi)(yi)只(zhi)水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙子皮,也能(neng)起到強效去(qu)(qu)污(wu)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong),用(yong)橙子皮帶顏(yan)色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)頑(wan)漬,就能(neng)輕松除去(qu)(qu),砧(zhen)板(ban)使用(yong)后(hou)容易(yi)產生異(yi)味,家用(yong)的(de)(de)食醋可(ke)以(yi)有(you)(you)效清潔異(yi)味砧(zhen)板(ban),將(jiang)兩匙醋與200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)混合,然后(hou)倒在(zai)已經鋪好(hao)紙(zhi)巾的(de)(de)切菜(cai)板(ban)上(shang)放置15分鐘,砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)(de)污(wu)垢則會(hui)容易(yi)清除,異(yi)味也會(hui)消失,還有(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)殺(sha)菌作(zuo)(zuo)用(yong)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui),不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的發展對廚房(fang)設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的原則;愿成(cheng)為您(nin)的朋友,攜手共創美(mei)好的明(ming)天!
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是佛山商用廚房設備企業發展的應有(you)之義,企業應當(dang)摒棄過去的粗放式經營(ying)和粗制濫造,端(duan)正心(xin)態,定位(wei)于做精(jing)(jing)、做特(te)、做優,發揚“工匠精(jing)(jing)神”,努力提(ti)高(gao)創新設計(ji)水平,充分利用(yong)來之不易的材(cai)料(liao)資源、制作出富(fu)有(you)藝(yi)術(shu)底蘊的精(jing)(jing)品、藝(yi)術(shu)品,賦予材(cai)料(liao)第二次生命。
不銹(xiu)鋼本(ben)身含有(you)12%以(yi)上的(de)鉻,高強度和耐(nai)腐(fu)(fu)蝕性,不僅光潔度高,清潔維(wei)護方便,并且(qie)經(jing)久耐(nai)用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛(fan),特別是一(yi)些國際大公司要求使用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當(dang)勞的(de)餐具、廚(chu)具全部用(yong)(yong)的(de)都是不銹(xiu)鋼,在廚(chu)房中,煙機、灶具產(chan)品經(jing)常會接觸到有(you)酸鹽氣體等,這樣其表面的(de)保護膜就很(hen)快被破壞(huai),表面出現腐(fu)(fu)蝕斑點,影響(xiang)美(mei)觀。
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商用廚房如何保持空氣清新一、通風換氣1.自然通風:每天定時開窗通風,保持廚房空氣流通,有助于將油煙(yan)(yan)、異味等排出室外。在烹飪過(guo)程中尤其要注意通風,減(jian)少油煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機械通風:使用排氣扇或抽油煙(yan)(yan)機等...
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商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的時間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而(er)異,無(wu)法給出一(yi)個(ge)準(zhun)確的固(gu)定時間(jian)。主要影(ying)響商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時間(jian)的關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決(jue)定施工(gong)周期的基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的規(gui)模越大,所需(xu)的時間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房設(she)計(ji)需考慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節能環保等(deng)細節。蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司提供整體解(jie)決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等(deng)一站式服務(wu),承接(jie)各類商(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)廚房...
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