江蘇(su)專(zhuan)業(ye)生產廚房不(bu)銹鋼風管品(pin)質信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和中央廚房設備的研(yan)發、制造和銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而佛山商用廚房設備指(zhi)酒店、餐(can)廳、酒吧(ba)、咖啡(fei)店等(deng)餐(can)飲業(ye)使用的廚房(fang)設(she)備。
2、連鎖(suo)餐飲品牌,如外婆(po)家這(zhe)(zhe)類的(de)(de)餐飲連鎖(suo)品牌,都(dou)有由自己的(de)(de)中央廚房(fang)生產半成(cheng)品餐品,再統一配(pei)送到各(ge)個(ge)門店,后(hou)廚只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工即可,所以對廚房(fang)的(de)(de)功能要(yao)求也不會(hui)很高,只(zhi)需(xu)要(yao)有烹調(diao)區和(he)收藏區即可,這(zhe)(zhe)樣在廚房(fang)的(de)(de)設(she)計與布(bu)局時,就要(yao)考(kao)慮各(ge)種設(she)備(bei)的(de)(de)合理布(bu)局及(ji)保證工作流程的(de)(de)高效和(he)順暢,避免(mian)貨物與人員走動路線交叉。
佛山商用廚房設備公司要適應時(shi)(shi)代變化,及時(shi)(shi)抓住轉型(xing)升(sheng)(sheng)級契(qi)機,商用(yong)廚房設備市場(chang)(chang)在不斷更(geng)新變化著(zhu),人們的(de)消費觀(guan)念也在改(gai)變,因此(ci)企(qi)業(ye)必須積極(ji)轉型(xing)升(sheng)(sheng)級,適應經(jing)(jing)濟(ji)新常態的(de)變化,中(zhong)國經(jing)(jing)濟(ji)的(de)發(fa)(fa)展會在波浪式之中(zhong)不斷向前發(fa)(fa)展,從目前經(jing)(jing)濟(ji)放(fang)緩、市場(chang)(chang)低迷,人們對不明朗的(de)經(jing)(jing)濟(ji)前景不看好和有(you)些失望的(de)情況下(xia),正(zheng)是商用(yong)廚房設備企(qi)業(ye)發(fa)(fa)力的(de)黃金時(shi)(shi)期。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
大(da)(da)廚(chu)們、酒店老板、企業(ye)管理人對于打(da)造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關(guan)心(xin)的(de),而這也(ye)是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)問題,今天為大(da)(da)家講解:商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需要(yao)(yao)清楚(chu)的(de)細則,首先要(yao)(yao)明確(que)的(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)功能和要(yao)(yao)求(qiu)是(shi):加(jia)工(gong)、洗(xi)滌、烹(peng)調(diao)和儲藏(zang),中國飲食習慣多(duo)為炒菜,油煙大(da)(da),污染重(zhong),所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉式(shi)的(de);而西方飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所(suo)以開(kai)放式(shi)即可。
01、商用(yong)廚(chu)(chu)具類,近年來西式(shi)餐(can)飲席(xi)卷全國,國內西式(shi)飯(fan)館(guan)數量增加敏捷,廚(chu)(chu)房排煙廠家(jia)談到其間,以(yi)肯德(de)基、麥當勞、必勝(sheng)客等(deng)連(lian)鎖式(shi)快(kuai)餐(can)開展較為(wei)敏捷,也是西廚(chu)(chu)商場份額(e)中(zhong)占肯定比重的(de)西廚(chu)(chu)飯(fan)館(guan),“標(biao)(biao)準化(hua)”已(yi)成為(wei)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)業(ye)謀求(qiu)開展的(de)必經(jing)之路,而(er)組合(he)智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節能環保高(gao)效的(de)商廚(chu)(chu)設(she)備(bei)則是標(biao)(biao)準化(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企業(ye)出產標(biao)(biao)準化(hua)的(de)硬件條件。
蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天(tian)!
江蘇專業生產廚(chu)房不銹鋼風(feng)管品質信(xin)賴
作為改革開(kai)放后開(kai)展(zhan)起來(lai)(lai)的商用(yong)廚房(fang)設備(bei)職業(ye)又會有怎樣命(ming)運以及未來(lai)(lai)呢?,商用(yong)廚房(fang)設備(bei)職業(ye)在我國歸于朝陽職業(ye),從上世(shi)紀80年dai開(kai)端(duan)開(kai)展(zhan),有近(jin)三十年的歷史,商用(yong)廚房(fang)設備(bei)由西方(fang)傳(chuan)到我國,歸于經用(yong)產品和高端(duan)消(xiao)費品,廣泛應用(yong)于中餐(can)、西餐(can)、酒店(dian)、面(mian)包(bao)房(fang)、酒吧(ba)、咖啡(fei)廳、職工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤店(dian)、快餐(can)店(dian)、面(mian)食(shi)館、壽司店(dian)等場所。
二、確(que)保(bao)(bao)(bao)廚(chu)房(fang)工程設計流(liu)(liu)程符合(he)衛(wei)生(sheng)防疫部門的(de)(de)要求,三、廚(chu)房(fang)灶具設備配備國(guo)際(ji)上流(liu)(liu)行的(de)(de)溝風(feng)式(shi)(shi)燃燒(shao)器(qi),加(jia)強力(li)鼓風(feng)機,確(que)保(bao)(bao)(bao)燃燒(shao)值(zhi)可(ke)達(da)到高效率運(yun)轉的(de)(de)需求,四、廚(chu)房(fang)污水處(chu)理(li)系統(tong)采用地(di)溝及單級(ji)及多級(ji)隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi)(shi),五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)系統(tong)建議選(xuan)用符合(he)環(huan)保(bao)(bao)(bao)和消防要求的(de)(de)運(yun)水煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈化器(qi)復合(he)式(shi)(shi)油(you)煙(yan)(yan)治理(li)系統(tong),確(que)保(bao)(bao)(bao)除油(you)煙(yan)(yan)效果達(da)到環(huan)保(bao)(bao)(bao)局(ju)所要求的(de)(de)排放(fang)標準。
商用(yong)廚房(fang)如(ru)何保持空氣清新一、通風換氣1.自(zi)然通風:每天定時開窗通風,保持廚房(fang)空氣流通,有(you)助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室(shi)(shi)外(wai)。在烹飪過(guo)程中(zhong)尤其要注意通風,減少油(you)(you)煙(yan)在室(shi)(shi)內積聚。2.機械通風:使用(yong)排(pai)氣扇或(huo)抽油(you)(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程所需的時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而(er)異,無法給出一(yi)個準(zhun)確的固(gu)定時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間(jian)的關鍵因(yin)素:一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決(jue)定施工(gong)周期的基本因(yin)素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的規模(mo)越(yue)大(da),所需的時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)需考(kao)慮(lv)安全(quan)、衛(wei)生、通風(feng)、動(dong)線、照明(ming)、用電(dian)、人性化和節(jie)(jie)能環保等(deng)細節(jie)(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體(ti)解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等(deng)一站式服務(wu),承(cheng)接(jie)各類(lei)商用廚(chu)(chu)房工程。商用廚(chu)(chu)房...
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