上海(hai)專業直供中(zhong)央廚房設備誠(cheng)信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注焦點。
5、由于不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)是用(yong)環(huan)氧樹脂合成的,也(ye)沒有自然(ran)花崗巖(yan)的輻射;,7、好清洗,不(bu)論用(yong)幾(ji)年你都(dou)能夠(gou)用(yong)抹布沾點(dian)洗潔靈就可清洗干凈,而且不(bu)會留下痕(hen)跡,且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)折角為(wei)圓弧狀,使清洗不(bu)留死(si)角,人們的消費觀念趨向(xiang)理性(xing),不(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能結(jie)構穩定(ding),使用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高,所以(yi)當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的發展也(ye)有著更多期待。
廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)時要確(que)定好其(qi)風格、規模、結構(gou)、環(huan)境(jing)和(he)相(xiang)適(shi)應(ying)(ying)的使用設備,以保證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的順利運行,可以這樣說,廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保證(zheng)了廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)和(he)提供特(te)色餐(can)飲(yin),不同風格特(te)色的餐(can)飲(yin)店,在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時為了保證(zheng)出品質(zhi)量(liang)的優良(liang)和(he)風味的純正(zheng),就必須做出相(xiang)應(ying)(ying)的調整(zheng),而且(qie)餐(can)飲(yin)市場的行情也是千變(bian)萬化的,緊貼(tie)潮流變(bian)化,逐(zhu)步調整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)(fang)的布(bu)局(ju),是一(yi)個長(chang)期而持續的過程。
1,主題餐廳(ting)廚(chu)房工程布局(ju)(ju)時(shi),以(yi)保證員(yuan)工在工作時(shi)互不干擾和便于(yu)清理(li)衛生(sheng),它影響(xiang)到工作效率和工作質量(liang),此(ci)外(wai)、庫(ku)(ku)房要(yao)加裝防盜(dao)門窗(chuang)、通(tong)道等,庫(ku)(ku)房不要(yao)與營業(ye)區相通(tong),對主題餐廳(ting)廚(chu)房內(nei)空間進行(xing)(xing)合理(li)布局(ju)(ju),通(tong)道布局(ju)(ju)要(yao)便于(yu)發生(sheng)緊急情況(kuang)時(shi)進行(xing)(xing)人員(yuan)疏散、維護(hu)等費用(yong)、庫(ku)(ku)房,根據(ju)其產(chan)品(pin)和工作流程,餐飲(yin)生(sheng)產(chan)場(chang)所的區域安(an)排是指根據(ju)餐飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
一、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)(qing)潔,水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)有(you)難以清(qing)(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬怎(zen)么(me)辦(ban)?將(jiang)一片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)轉(zhuan)圈,擦拭幾次便能清(qing)(qing)除(chu),用(yong)(yong)(yong)一只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)橙子皮,也能起到(dao)強效(xiao)去污的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong),用(yong)(yong)(yong)橙子皮帶顏色的(de)(de)(de)一面搓水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑(wan)漬,就能輕(qing)松除(chu)去,砧(zhen)板使(shi)用(yong)(yong)(yong)后(hou)容(rong)易產生異(yi)味(wei),家用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)食醋可以有(you)效(xiao)清(qing)(qing)潔異(yi)味(wei)砧(zhen)板,將(jiang)兩(liang)匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合,然后(hou)倒在(zai)已經鋪好(hao)紙巾的(de)(de)(de)切菜板上(shang)放置(zhi)15分鐘(zhong),砧(zhen)板上(shang)的(de)(de)(de)污垢則(ze)會容(rong)易清(qing)(qing)除(chu),異(yi)味(wei)也會消失,還(huan)有(you)一定(ding)的(de)(de)(de)殺菌作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是佛山商用廚房設備企(qi)業(ye)發展的(de)應(ying)有之義,企(qi)業(ye)應(ying)當摒棄(qi)過去(qu)的(de)粗(cu)放(fang)式經營和粗(cu)制濫造(zao),端正心態,定位于(yu)做精(jing)、做特、做優,發揚(yang)“工匠精(jing)神”,努力提高(gao)創新設計水(shui)平,充分利用來(lai)之不易的(de)材料(liao)資源、制作出富有藝(yi)術(shu)底蘊(yun)的(de)精(jing)品、藝(yi)術(shu)品,賦予材料(liao)第二次生命。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行業(ye)的發(fa)展對廚房設(she)備的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的原(yuan)則;愿成為您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
上(shang)海專業直供中央廚房(fang)設備誠信經營(ying)
3,設(she)置檢(jian)(jian)驗(yan)室或者檢(jian)(jian)驗(yan)儀(yi)器和(he)存(cun)樣設(she)備(bei),確保(bao)飲食的來源(yuan)安(an)全,4,設(she)置專人看管(guan),注意使用安(an)全和(he)定(ding)期(qi)保(bao)養,使用燃氣的廚房要注意定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)閥門(men)是(shi)否漏氣,一旦(dan)發現(xian)漏氣,要足量通風嚴禁明火,并請專業人員維(wei)修,用電設(she)備(bei)要定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)線(xian)路是(shi)否老化、裂(lie)開(kai)、短路,清洗(xi)時要斷(duan)電,不能用水直(zhi)接沖洗(xi),所(suo)有(you)設(she)備(bei)一旦(dan)出現(xian)故障,要及時排(pai)查(cha)維(wei)修,完全排(pai)除故障后才能繼(ji)續使用。
要考慮(lv)各(ge)工(gong)種人(ren)員(yuan)(yuan)要相(xiang)對集中,避(bi)免(mian)人(ren)員(yuan)(yuan)大幅度走動(dong)(dong),避(bi)免(mian)生產工(gong)序顛倒(dao),貨物回流現象,防止廚(chu)(chu)房(fang)內行(xing)走路線交(jiao)叉(cha),防止出菜人(ren)員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)(yuan)相(xiang)互碰(peng)撞,因(yin)此,根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)種類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)位置(zhi),宏(hong)偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設備致(zhi)力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)設計得更加(jia)合理化;例(li)如(ru),廚(chu)(chu)具(ju);節(jie)能爐(lu)灶,餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)(dong)面條機(ji)(ji)、全自(zi)動(dong)(dong)包子機(ji)(ji)和餃(jiao)子機(ji)(ji)等(deng)產品。
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)如(ru)何保持(chi)空(kong)氣清新(xin)一、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每天(tian)定時(shi)開窗通風(feng),保持(chi)廚(chu)(chu)房(fang)空(kong)氣流通,有助(zhu)于將(jiang)油煙、異味等排出(chu)室外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤(you)其要注意(yi)通風(feng),減少油煙在(zai)室內(nei)積聚。2.機械通風(feng):使(shi)用(yong)排氣扇(shan)或抽油煙機等...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工程所需的(de)時間(jian)(jian)因多種因素而異,無法給(gei)出一個(ge)準(zhun)確(que)的(de)固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影(ying)響(xiang)商用(yong)廚房(fang)(fang)工程完成時間(jian)(jian)的(de)關鍵因素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定(ding)施(shi)工周期的(de)基本因素之一。一般來說(shuo),商用(yong)廚房(fang)(fang)工程的(de)規模越大,所需的(de)時間(jian)(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)設計(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照明、用電(dian)、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司提供(gong)整體解決免(mian)費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修(xiu)、設備(bei)采購等一站式服務,承(cheng)接(jie)各類(lei)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)。商用廚(chu)房(fang)...
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